EB3GL30CN EB3GL30SP EB3GL3CN EB3GL3SP IT Forno Istruzioni per l’uso
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 4 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................7 4. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................8 5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO.............................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.electrolux.com 1.2 Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.
ITALIANO • • • • Non tirare l’apparecchiatura per la maniglia. È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature. Assicurarsi che l'apparecchiatura sia installata sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate a una struttura fissa. I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti ad apparecchiature o unità con la stessa altezza. • • 2.2 Collegamento elettrico AVVERTENZA! Rischio di incendio e scossa elettrica.
www.electrolux.com • Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze. completamente raffreddata dopo l'uso. 2.4 Pulizia e cura AVVERTENZA! Vi è il rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura. AVVERTENZA! Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.
ITALIANO 2.6 Assistenza Tecnica • • • Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato. Utilizzare esclusivamente ricambi originali. • • 2.7 Smaltimento AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento. 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 3.1 Panoramica 1 2 3 7 3 4 2 1 5 1 2 3 4 5 6 7 Pannello comandi Display Elemento riscaldante Luce Ventola Supporto ripiano, smontabile Posizioni dei ripiani 6 3.
www.electrolux.com 4. PANNELLO DEI COMANDI 4.1 Programmatore elettronico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 I tasti sensore consentono di far funzionare l'apparecchiatura. Tasto sensore 1 2 3 4 5 6 7 8 9 - Funzione Commento Display Visualizza le impostazioni reali dell'apparec‐ chiatura. ACCESO / SPENTO Accensione e spegnimento dell'apparecchiatu‐ ra. Funzioni Cottura o Ricette Premere il tasto sensore per scegliere il menu: Ricette o Funzioni Cottura.
ITALIANO Tasto sensore 10 11 Funzione Commento Tempo e funzio‐ ni supplementari Per impostare funzioni differenti. Quando una funzione cottura è attiva, premere il tasto sen‐ sore per impostare il timer o le funzioni: Blocco Tasti, Favoriti, Pronto Da Servire, Set + Go. Contaminuti Per impostare la funzione: Contaminuti. 4.2 Display A 9 B C E D A. B. C. D. E.
www.electrolux.com 5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 5.1 Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dal forno. Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura". Pulire il forno e gli accessori prima di utilizzarli per la prima volta. Sistemare gli accessori e i supporti ripiano rimovibili nella posizione iniziale. 5.
ITALIANO Simbolo / Ele‐ mento menu Pronto Da Ser‐ vire Descrizione Mantiene tiepidi gli alimenti preparati per 30 minuti dopo la fine di un ciclo di cottura. Attiva e disattiva la Prolunga Cottu‐ funzione Prolunga cottura . ra Contrasto Di‐ splay Permette di regolare per gradi il contrasto display. Luminosità Di‐ splay Permette di regolare per gradi la luminosi‐ tà display. Lingua Imposta la lingua del display. Regola il volume dei Volume Segnale tasti e dei segnali per gradi.
www.electrolux.com Funzione cot‐ tura Applicazione Questa funzione è progettata per rispar‐ miare energia in fase Cottura ventilata di cottura. Per ulterio‐ umida ri informazioni riman‐ diamo alla sezione "Consigli e suggeri‐ menti", Cottura eco‐ ventilata. La porta del forno dovrebbe esse‐ re chiusa in fase di cottura, di modo che la funzione non ven‐ ga interrotta. Ciò ga‐ rantisce inoltre che il forno funzioni con la più elevata efficienza energetica possibile.
ITALIANO 5. Premere per confermare. 6. Impostare la temperatura. 7. Premere 13 Quando viene raggiunta la temperatura il cicalino suona 3 volte e la barra lampeggia e poi sparisce. per confermare. 6.6 Indicatore riscaldamento Quando si accende una funzione cottura, compare una barra sul display. La barra mostra la temperatura che aumenta. 6.7 Calore residuo Quando si disattiva il forno, il display mostra il calore residuo. Si può usare il calore per mantenere il cibo in caldo. 7. FUNZIONI DEL TIMER 7.
www.electrolux.com 5. Premere un simbolo per arrestare il segnale. Condizioni per la funzione: 5. Premere per confermare. Al termine della funzione, viene emesso un segnale. La funzione resta attiva anche se si modifica la funzione cottura. • 7.4 Prolunga Cottura 7.3 Pronto Da Servire • La temperatura impostata è superiore agli 80 °C. La funzione: Durata è impostata. La funzione: Pronto Da Servire mantiene in caldo la pietanza preparata ad 80°C per 30 minuti.
ITALIANO 7. Allo scadere del tempo, viene emesso un segnale acustico. Premere un simbolo per arrestare il segnale. 15 Con alcuni programmi è necessario girare il cibo dopo 30 minuti. Il display mostra un promemoria. 9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 9.1 Inserimento degli accessori Ripiano a file e lamiera dolciinsieme: Spingere la lamiera dolci tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti.
www.electrolux.com 3. Premere ripetutamente fino a quando sul display non compare: SALVA. 4. Premere per confermare. Il display visualizza le prime posizioni di memoria libere. 5. Premere per confermare. 6. Inserire il nome del programma. La prima lettera lampeggia. 7. Premere lettera. o per cambiare 8. Premere . La lettera successiva lampeggia. 9. Ripetere il passaggio 7 se necessario. 10. Tenere premuto per salvare. Sarà possibile sovrascrivere una posizione di memoria.
ITALIANO 10.5 Spegnimento automatico • Per ragioni di sicurezza, il forno si spegne automaticamente dopo un determinato periodo di tempo se è attiva una funzione di riscaldamento e non si modificano le impostazioni. • (°C) (ore) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 3 Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: Luce Forno, Durata, Orario Fine. 10.
www.electrolux.com Scartare la confezione e sistemare il cibo su un piatto. Non coprire gli alimenti, dato che ciò può estendere il tempo di scongelamento. Usare il primo livello griglia. • 11.3 Cottura • • • Usare la temperatura più bassa la prima volta. È possibile prolungare i tempi di cottura di 10 - 15 minuti se si cuociono torte su più livelli. I dolci infornati ad altezze diverse non si cuociono contemporaneamente. Non serve modificare la temperatura in caso di rosolature diverse.
ITALIANO 11.5 Cottura su un solo livello Utilizzare la funzione: Cottura Ventilata. Cottura in stampi Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Torte lievitate delicatamente guarnite (ad es. con formag‐ gio morbido, panna, pezzetti di mandorle) 150 - 170 40 - 80 2 Pizza (molto guarnita)1) 190 - 210 20 - 40 2 Pizza (sottile)1) 230 12 - 20 2 Focaccia1) 230 10 - 20 2 Torte di pasta sfoglia 190 - 210 35 - 50 2 Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 21 Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione del‐ la griglia Lasagne 180 - 200 25 - 40 1 Verdure gratinate1) 160 - 170 15 - 30 1 Baguette gratinate1) 160 - 170 15 - 30 1 Dolci al forno 180 - 200 40 - 60 1 Sformati di pesce 180 - 200 30 - 60 1 Verdure ripiene 160 - 170 30 - 60 1 Patate gratinate 180 - 200 40 - 50 2 1) Preriscaldare il forno. 11.7 Cottura multilivello Utilizzare la funzione: Cottura Ventilata.
www.electrolux.com • gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere bagnati di tanto in tanto con il fondo di cottura. 11.9 Tabelle cottura arrosto Utilizzare la funzione: Cottura Ventilata. Maiale Alimenti Quantità (g) Tempera‐ Tempo (min.
ITALIANO Specialità arrosto veloci cotte su lamiera dolci Alimenti Tempera‐ Tempo (min.) tura (°C) Posizione della gri‐ glia Salsicce "Cordon bleu"1) 220 - 230 5-8 1 Salsicce piccole1) 220 - 230 12 - 15 1 Cotolette o costolette, panate1) 220 - 230 15 - 20 1 Polpette1) 210 - 220 15 - 20 1 1) Preriscaldare il forno. Pesce al vapore Alimenti Quantità (g) Tempera‐ Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Pane bianco 180 - 200 40 - 60 2 Baguette 200 - 220 35 - 45 2 Brioche 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Pane di segale 190 - 210 50 - 70 2 Pane nero 180 - 200 50 - 70 2 Pane integrale 170 - 190 60 - 90 2 11.11 Grill • • • ATTENZIONE! Durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiusa.
ITALIANO 25 11.12 Doppio grill ventilavo Alimenti Temperatu‐ Tempo ra (°C) (min.) Girare dopo Posizione Posizione (min.) della griglia teglia Pollo (900 1.000 g) 180 - 200 50 - 60 25 - 30 2 1 Rollé di 180 - 200 maiale arro‐ sto (2.000 g) 90 - 95 45 2 1 Pasta al for‐ no 30 - 2 - Patate grati‐ 200 nate 20 - 23 - 2 - Gnocchi, gratinati 180 20 - 23 - 2 - Cavolfiore con salsa olandese 200 15 - 2 - 180 11.
www.electrolux.com Vitello Alimenti Quantità Rosolatu‐ Temperatura ra su tutti (°C) i lati (min.) Posizio‐ ne della griglia Tempo (min.) Filetto rosato 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120 Lombo, pezzo unico 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150 Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150 Alimenti Quantità Rosolatu‐ Temperatura ra su tutti i (°C) lati (min.) Posizio‐ ne della griglia Tempo (min.
ITALIANO 27 Alimenti Quantità Tempo di scongela‐ mento (min.) Tempo di scongela‐ mento ulte‐ riore (min.) Commenti Pollo 1 kg 100 - 140 20 - 30 Sistemare il pollo su un piattino rovesciato in una piastra grande. Girare a metà tempo. Carne 1 kg 100 - 140 20 - 30 Girare a metà tempo. Carne 500 g 90 - 120 20 - 30 Girare a metà tempo.
www.electrolux.com Frutta con noccioli Alimenti Temperatura (°C) Pere/Mele cotogne/ 160 - 170 Prugne Tempo di cottura fino alla bollitura (min.) Continuare la cot‐ tura a 100 °C in (min.) 35 - 45 10 - 15 Verdure Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fino alla bollitura (min.) Continuare la cot‐ tura a 100 °C in (min.
ITALIANO 11.18 Cottura ventilata umida accessori consigliati 29 rispetto al colore chiaro e ai piatti riflettenti. Usare scatole e contenitori scuri e non riflettenti. Assorbono meglio il calore Teglia da pizza Piatto di cottura Scura, non riflettente 28 cm di diametro Scura, non riflettente 26 cm di diametro Ciotoline Tortiera per flan Ceramica diametro 8 Scura, non riflettente cm, altezza 5 28 cm di diametro cm 11.
www.electrolux.com (°C) Carne al vapo‐ re, 0,25 kg (min.
ITALIANO 1. Sfilare dapprima la guida di estrazione dalla parete laterale tirandola in avanti. 31 6. Tenere la porta dai due lati a un angolo di circa 60°C. 3 5 4 60º 4 2. Estrarre la parte posteriore del supporto ripiano dalla parete laterale e rimuoverla. 1 2 Installare gli accessori rimossi al contrario della procedura indicata. 12.3 Rimozione e installazione della porta Rimuovere la porta per pulire più facilmente l’interno del forno. AVVERTENZA! La porta è pesante. 1.
www.electrolux.com 3. Pulire il rivestimento di vetro. 4. Sostituire la lampadina con una alogena, da 230 V, 25 W, termoresistente fino a 300°C. 5. Montare il rivestimento di vetro. 6. Installare il supporto ripiano sinistro. 13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 13.1 Cosa fare se... Problema Possibile causa Rimedio Non è possibile attivare il forno o metterlo in funzio‐ ne.
ITALIANO 33 Problema Possibile causa Rimedio Il forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di funzionamento è dovuta al fusibile. Nel caso in cui il fusibile continui a scattare, rivolgersi ad un elettricista qualificato. La lampada non si accen‐ de. La lampada è guasta. Sostituire la lampada. Il display mostra un codice di errore non presente nel‐ la tabella. Si è verificato un guasto elettrico.
www.electrolux.com Consigliamo di annotarli in questo spazio: Numero di serie (S.N.) ......................................... 14. EFFICIENZA ENERGETICA 14.1 Informazioni sul prodotto conformemente a EU 65-66/2014 Nome fornitore Electrolux Identificativo modello EB3GL30CN 944271400 EB3GL30SP 944271401 EB3GL3CN 944271402 EB3GL3SP 944271403 Indice di efficienza energetica 105.8 Classe di efficienza energetica A Consumo di energia con un carico standard, in modalità ventola forzata 0.
ITALIANO Cucinare con ventola Ove possibile, servirsi delle funzioni di cottura con la ventola per risparmiare energia. Calore residuo In alcune funzioni del forno, se è stato attivato un programma con l'impostazione Durata o Fine e il tempo di cottura è superiore ai 30 minuti, le resistenze si disattivano automaticamente in anticipo. La ventola e la lampadina continuano a funzionare. Tenere in caldo gli alimenti Scegliere l'impostazione di temperatura più bassa per usare il calore residuo e 15.
www.electrolux.com 16. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
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