User Manual

Funzione cot‐
tura
Applicazione
Cottura ventilata
umida
Questa funzione è
progettata per rispar‐
miare energia in fase
di cottura. Per ulterio‐
ri informazioni riman‐
diamo alla sezione
"Consigli e suggeri‐
menti", Cottura eco‐
ventilata. La porta del
forno dovrebbe esse‐
re chiusa in fase di
cottura, di modo che
la funzione non ven‐
ga interrotta. Ciò ga‐
rantisce inoltre che il
forno funzioni con la
più elevata efficienza
energetica possibile.
Quando viene usata
questa funzione, la
temperatura all'inter‐
no della cavità po‐
trebbe essere diversa
rispetto alla tempera‐
tura impostata. Dato
l'uso del calore resi‐
duo la potenza riscal‐
dante potrebbe esse‐
re ridotta. Per indica‐
zioni generali sul ri‐
sparmio energetico ri‐
mandiamo a: capitolo
"Efficienza energeti‐
ca", Risparmio ener‐
getico.Questa funzio‐
ne veniva usata per
attenersi alla classe
di efficienza energeti‐
ca, in conformità con
la normativa EN
60350-1.
6.4 Funzioni Speciali
Funzione cot‐
tura
Applicazione
Mantieni caldo
Per tenere le pietan‐
ze in caldo.
Funzione cot‐
tura
Applicazione
Riscaldamento
piatti
Per preriscaldare i
piatti da servire.
Marmellate/
Conserve
Per preparare con‐
serve di verdura, ad
esempio sottaceti.
Asciugatura
Per essiccare frutta a
fettine, verdure e fun‐
ghi.
Lievitazione Pa‐
sta
La condensa creata
dal vapore migliora e
velocizza la lievitazio‐
ne della pasta, evita
che la superficie si
asciughi e mantiene
la pasta elastica.
Cottura lenta
Per preparare arrosti
teneri e succosi.
Scongelamento
Questa funzione può
essere utilizzata per
scongelare alimenti
quali verdure e frutta.
Il tempo di scongela‐
mento dipende dalla
quantità e dalla di‐
mensione dei cibi
congelati.
Gratinato
Per pietanze al forno
come la lasagna o le
patate gratinate. An‐
che per gratinare e
dorare.
6.5 Impostazione di una
funzione cottura
1. Accendere il forno.
2. Selezionare il menù: Funzioni
Cottura.
3. Premere
per confermare.
4. Selezionare una funzione cottura.
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