User Manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
- 6. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7. UHRFUNKTIONEN
- 8. AUTOMATIKPROGRAMME
- 9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN
- 11. RATSCHLÄGE UND TIPPS
- 11.1 Empfehlungen zum Garen
- 11.2 Anmerkungen zu besonderen Ofenfunktionen
- 11.3 Backen
- 11.4 Backtipps
- 11.5 Backen auf einer Einschubebene
- 11.6 Soufflés und gratinierte Speisen
- 11.7 Backen auf mehreren Ebenen
- 11.8 Braten
- 11.9 Brattabellen
- 11.10 Brot Backen
- 11.11 Grill
- 11.12 Heissluftgrillen
- 11.13 Niedertemperatur Garen
- 11.14 Tabelle für tiefgekühlte Fertiggerichte
- 11.15 Auftauen
- 11.16 Einkochen
- 11.17 Dörren
- 11.18 Feuchte Umluft - empfohlenes Zubehör
- 11.19 Feuchte Umluft
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE
- 13. FEHLERSUCHE
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschub‐
ebene
Apfeltorte (gedeckt) 160 - 180 50 - 60 1
Apple pie / Apfelkuchen (2
Formen, Ø 20 cm, diagonal
versetzt)
180 - 190 65 - 80 1
Pikante Torte (z. B. Quiche
Lorraine)
170 - 190 30 - 70 2
Käsekuchen 160 - 180 60 - 90 1
1)
Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschub‐
ebene
Hefezopf/Hefekranz 160 - 180 30 - 40 1
Christstollen 160 - 180 40 - 60 1
Brot (Roggenbrot) 180 - 200 45 - 60 1
Windbeutel/Eclairs 170 - 190 30 - 40 2
Biskuitrolle
1)
200 - 220 8 - 15 2
Streuselkuchen (trocken) 160 - 180 20 - 40 2
Butter-/Zuckerkuchen
1)
180 - 200 15 - 30 2
Obstkuchen (auf Hefeteig/
Rührteig)
160 - 180 25 - 50 2
Obstkuchen mit Mürbeteig 170 - 190 40 - 80 2
Hefekuchen mit empfindli‐
chen Belägen (z. B. Quark,
Sahne, Mandelblättchen)
150 - 170 40 - 80 2
Pizza (mit viel Belag)
1)
190 - 210 20 - 40 2
Pizza (dünner Boden)
1)
230 12 - 20 2
Fladenbrot/Focaccia
1)
230 10 - 20 2
Wähen (Schweiz) 190 - 210 35 - 50 2
1)
Backofen vorheizen.
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