EB3GL90KCN EB3GL90KSP FR Four à micro-ondes combiné Notice d'utilisation
www.electrolux.com TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ................................................................. 3 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 6 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................ 9 4. BANDEAU DE COMMANDE............................................................................ 10 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION...............................
FRANÇAIS 1. 3 INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur.
FRANÇAIS • • • • • • • • • • 5 AVERTISSEMENT : Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés. Ils pourraient exploser. N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation dans un four à micro-ondes. Lorsque vous faites cuire des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, observez l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer. Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des aliments et des boissons.
www.electrolux.com 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • • • • • • • • • • Retirez l'intégralité de l'emballage. N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
FRANÇAIS • • • • • • • s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude. La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils. Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.
www.electrolux.com • • que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple. La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson. Si l’appareil est installé derrière la paroi d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur et l’humidité peuvent s’accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d’importants dégâts sur l’appareil, votre logement ou le sol.
FRANÇAIS résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l’humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l’appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l’éclairage des pièces d’un logement. Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications. • 2.7 Maintenance • • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. 2.
www.electrolux.com Plateau de cuisson en verre 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche sensiti‐ ve 1 2 - Fonction Commentaire Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil. MARCHE/ ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. Modes De Cuis‐ son ou Recettes Appuyez une fois sur la touche sensitive pour choisir un mode de cuisson ou le menu : Re‐ cettes.
FRANÇAIS Touche sensiti‐ ve 6 7 8 9 11 Fonction Commentaire Touche Bas Pour se déplacer vers le bas dans le menu. Touche Haut Pour se déplacer vers le haut dans le menu. OK/Départ rapi‐ de micro-ondes Pour confirmer la sélection ou les réglages. Pour activer la fonction Micro-ondes. Vous pou‐ vez l'utiliser lorsque l'appareil est éteint. Touche Retour Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour afficher le menu principal, appuyez sur cette touche pendant 3 secondes.
www.electrolux.com Symbole Fonction Indication Du Temps L'affichage indique la durée d'un mode de cuisson. Appuyez simulta‐ nément sur ser la durée. et pour réinitiali‐ Indicateur de chauffe L'affichage indique la température à l'intérieur de l'appareil. Chaleur Et Tenir La fonction est activée. 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 5.1 Premier nettoyage Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four.
FRANÇAIS Symbole / Élé‐ ment de menu Programmes Spéciaux Utilisation Contient une liste de modes de cuisson supplémentaires. Symbole / Élé‐ ment de menu Tonalité Tou‐ ches Sous-menu pour : Réglages De Base Symbole / Élé‐ ment de menu Mise à l'heure Indication Du Temps Set + Go Description Règle l'heure de l'horloge. Lorsque cette fonc‐ tion est activée, l'heu‐ re s'affiche lorsque vous éteignez l'appa‐ reil.
www.electrolux.com 6.4 Programmes Spéciaux Mode de cuis‐ son Utilisation Pour maintenir les ali‐ ments au chaud. Mode de cuis‐ son Décongélation Maintien Au Chaud Chauffe-Plats Stérilisation Séchage Levée de pâte/ pain Pour préchauffer vos plats avant de les servir. Pour faire des con‐ serves de légumes (au vinaigre, etc.). Pour déshydrater des fruits, des légumes et des champignons en tranches. Pour une levée con‐ trôlée des pâtes à le‐ vure avant la cuisson.
FRANÇAIS 4. Appuyez sur . La fonction : Durée est réglée sur 30 secondes et le micro-ondes démarre. Chaque pression sur la touche ajoute 30 secondes à la fonction : Durée. Si vous n'appuyez pas sur , le four s'éteint au bout de 20 secondes. 5. Appuyez sur pour régler la fonction : Durée. Reportez-vous au chapitre « Réglage des fonctions de l'horloge ». Le réglage maximal pour la durée de la fonction : Durée est de 90 minutes.
www.electrolux.com 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Minuteur Pour régler un compte à rebours (max. 2 h 30 min). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez également l'activer lorsque le four est éteint. sur ou pour ré‐ gler les minutes, puis sur Fin Avant d'utiliser les fonctions : Durée, Fin, vous devez d'abord régler un mode de cuisson et une température. Le four s'arrête automatiquement.
FRANÇAIS 5. Appuyez sur pour confirmer. À la fin de la fonction programmée, un signal retentit. 17 La fonction reste activée si vous modifiez les modes de cuisson. 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 8.1 Recettes avec Recettes Automatiques Ce four dispose d'un ensemble de recettes que vous pouvez utiliser. Les recettes sont fixes et vous ne pouvez pas les modifier. 1. Allumez le four. 2. Sélectionnez le menu : Recettes.
www.electrolux.com Poussez le plateau de cuisson entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. Plateau en verre du micro-ondes : ATTENTION! N'utilisez le plateau en verre du micro-ondes qu'avec la fonction micro-ondes. Retirez cet accessoire lorsque vous utilisez une autre fonction, par ex. le gril ou le gril + micro-ondes. Placez cet accessoire en bas de la cavité. Placez les aliments sur le plateau en verre du micro-ondes.
FRANÇAIS Activation du programme 1. Allumez le four. 2. Sélectionnez le menu : Programmes Préférés. 3. Appuyez sur pour confirmer. 4. Sélectionnez le nom de votre programme préféré. 5. Appuyez sur pour confirmer. 10.2 Utilisation de la Sécurité enfants Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut être allumé accidentellement. 1. Appuyez sur 3. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique : Durée. 4. Réglez l'heure. 5.
www.electrolux.com – si vous appuyez sur un symbole (à l'exception de MARCHE/ ARRET) en mode de luminosité « nuit », l'affichage repasse en mode de luminosité « jour » pendant les 10 secondes suivantes. – si le four est éteint et que vous sélectionnez la fonction : MinuteurLorsque la fonction se termine, l'affichage revient en mode de luminosité « nuit ». 10.
FRANÇAIS décongélation ou une passoire en plastique afin que l'eau de décongélation puisse s'écouler. 21 Vous pouvez utiliser une puissance de micro-ondes plus élevée pour cuire les fruits et légumes sans les décongeler. Retirez les morceaux décongelés en allant. 11.3 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les micro-ondes Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux adaptés. Utilisez le tableau ci-dessous comme référence.
www.electrolux.com Ustensile de cuisine/matériaux Fonction Micro-ondes Décon‐ gélation Réchauffage Cuisson Moules à gâteau, laqués noirs ou revêtements en silicone (vérifiez toujours les caractéristiques des moules avant utilisation) X X Plateau de cuisson X X Grille métallique X X X Plateau en verre du micro-ondes Ustensiles pour une utilisation au micro-ondes, par ex. plat « Crisp » Fonction Combi Mi‐ cro-ondes X X 11.
FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable 23 Solution Le gâteau s'affaisse et La température du four est Réglez une température de devient mou, plein de trop élevée. cuisson légèrement inférieure la grumeaux, juteux. prochaine fois. Durée de cuisson trop courte. Réglez une durée de cuisson plus longue. Vous ne pouvez pas diminuer les temps de cuis‐ son en augmentant la tempéra‐ ture. Le mélange est trop liqui‐ de. Diminuez la quantité de liquide.
www.electrolux.com Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tarte aux pommes (recou‐ verte) 160 - 180 50 - 60 1 Apple pie / Tourte aux pom‐ 180 - 190 mes (2 moules Ø 20 cm, dis‐ posés en diagonale) 65 - 80 1 Tarte salée (par ex., Quiche lorraine) 170 - 190 30 - 70 2 Gâteau au fromage 160 - 180 60 - 90 1 1) Préchauffez le four.
FRANÇAIS 25 Biscuits/Gâteaux secs Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Biscuits sablés 160 - 180 6 - 20 2 Petits sablés à la douille 160 10 - 40 2 Biscuits à base de génoise 160 - 180 15 - 20 2 Pâtisseries à base de blancs 80 - 100 d'œufs, meringues 120 - 150 2 Macarons 100 - 120 30 - 60 2 Petits gâteaux briochés 160 - 180 20 - 40 2 Pâtisseries feuilletées 1) 180 - 200 20 - 30 2 Petits pains 210 - 230 20 - 35 2 Small cakes / Petits gâteaux (20 par plaq
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FRANÇAIS Plat Quantité Saisie de Température chaque (°C) côté (min) Posi‐ tions des gril‐ les Durée (min) Rôti de bœuf à point 1000 - 1500 4 1 180 - 240 Plat Quantité Saisie de Température chaque (°C) côté (min) Posi‐ tions des gril‐ les Durée (min) Filet rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120 Filet mignon, en 1000 - 1500 une pièce 4 80 - 90 1 120 - 150 Nierstück 4 80 - 90 1 120 - 150 80 - 90 27 Veau 1000 - 1500 Filet mignon de porc Plat Quantité Saisie de chaque côté (m
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FRANÇAIS 29 Poisson (à l'étuvée) Plat Quantité (g) Tempéra‐ Durée (min) ture (°C) Positions des grilles Poisson entier > 1kg 1000 - 1500 210 - 220 1 Plat Quantité (g) Tempéra‐ Durée (min) ture (°C) Positions des grilles Poulet, coquelet 1000 - 1500 190 - 210 45 - 75 1 Demi-poulet par 400 - 500 200 - 220 35 - 50 1 Morceaux de volaille par 200 - 250 200 - 220 35 - 50 1 Canard 1500 - 2000 180 - 200 75 - 105 1 Quantité (g) Tempéra‐ Durée (min) ture (°C) Positions des grilles
www.electrolux.com Plat Durée (min) Positions des gril‐ les 1re face 2e face Toast / Toasts1) 4-6 3-5 3 Toasts avec garni‐ ture 8 - 10 - 2 1) Utilisez la grille métallique sans plaque. 11.
FRANÇAIS 11.16 Décongélation • • • Retirez l'emballage des aliments puis placez-les dans une assiette. Utilisez la première position de grille en partant du bas. 31 Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni d'une assiette car cela pourrait allonger le temps de décongélation. Plat Quantité Durée de Décongéla‐ Commentaires décongéla‐ tion com‐ tion (min) plémentaire (min) Volaille 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucou‐ pe retournée, posée sur une grande assiette.
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FRANÇAIS 33 11.19 Cuisson du pain Le préchauffage n'est pas recommandé. Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ les Pain blanc 180 - 200 40 - 60 2 Baguette 200 - 220 35 - 45 2 Brioche 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Pain de seigle 190 - 210 50 - 70 2 Pain complet 180 - 200 50 - 70 2 Pain aux céréales 170 - 190 60 - 90 2 11.
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FRANÇAIS 35 Réchauffer Plat Puissance (W) Durée (min) Temps de repos (min) Petits pots pour bébés (0,2 kg) 300 1-2 - Lait pour bébé (180 ml) ; introduisez une cuillère dans le biberon 600 0:20 - 0:40 - Plats préparés (0,5 kg) 600 6-9 2-5 Plats préparés surgelés (0,5 kg) 400 10 - 15 2-5 Lait (200 ml) 1000 1 - 1:30 - Eau (200 ml) 1000 1:30 - 2 - Sauce (200 ml) 600 1-3 - Soupe (300 ml) 600 3-5 - Puissance (W) Durée (min) Temps de repos (min) Chocolat/Enrobage au cho‐ 30
www.electrolux.com Plat Plats de cuisson Puis‐ Tempé‐ Du‐ san‐ rature rée ce (°C) (min) (W) Posi‐ Temps de tions repos (min) des grilles 2 moitiés de Plat en verre rond, Ø poulet 26 cm (2 x 0,55 kg) 300 220 40 2 5 Gratin de pommes de terre (1 kg) 300 200 40 2 10 300 200 70 1 10 Gâteau aux pommes Plateau Crostino avec 400 fond en verre avec pâte max.
FRANÇAIS Réglage de puissance Utilisation • • • • 1000 W 900 W 800 W 700 W Chauffer des liquides Saisir au début de la cuisson Cuire des légumes • • 600 W 500 W Décongeler et réchauffer des plats surgelés Chauffer des plats uniques Faire frémir des ragoûts Cuire des plats à base d'œufs • • 400 W 300 W Continuer la cuisson de plats Cuire des aliments délicats Chauffer de la nourriture pour bébé Faire frémir du riz Réchauffer des aliments délicats Faire fondre du fromage, du chocolat, du beurre •
www.electrolux.com 12.3 Remplacement de l'éclairage 2. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! L'ampoule peut être chaude. 1. Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi. 2. Débranchez le four de l'alimentation secteur. 3. Placez un chiffon au fond de la cavité. ATTENTION! Prenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon pour éviter que des résidus de graisse sur l'ampoule ne prennent feu. Éclairage latéral 3.
FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. La porte n'est pas fermée correctement. Fermez complètement la porte. Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anoma‐ lie. Si les fusibles disjonc‐ tent de manière répétée, faites appel à un électri‐ cien qualifié. L'éclairage ne fonctionne pas. L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule. Un code d'erreur ne figu‐ rant pas dans ce tableau s'affiche.
www.electrolux.com Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......................................... Référence du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Économie d'énergie Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.
FRANÇAIS 41 Points de Service Morgenstrasse 131 3018 Bern Langgasse 10 9008 St. Gallen Am Mattenhof 4a/b 6010 Kriens Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Points de vente de rechange Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel. 0848 848 111 Conseil technique/Vente Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel.
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