Spec Sheet

Des plats cuits à souhait grâce à la sonde de cuisson
Vous ne risquez plus de rater vos recettes, car la sonde de cuisson mesure la
température au cœur de vos plats. La technologie intelligente vous informe
lorsque vos aliments sont cuits à souhait, garantissant ainsi des résultats
parfaits.
Sélectionnez votre ingrédient et ce four règle automatiquement ses
paramètres pour le cuire à la perfection
Sélectionnez votre ingrédient dans le Vario Guide et le four réglera
automatiquement ses paramètres de température et de temps pour le cuire à
la perfection. Que ce soit pour un steak comme au restaurant ou des lasagnes
recouvertes d’une couche croustillante.
Commande intuitive de votre four via l’écran tactile ou l’application
La commande intuitive tactile vous permet de garder le contrôle de chaque
étape du processus de cuisson. Grâce à Connectivity, vous pouvez adapter
les réglages à partir de votre smartphone, lancer le four et l’éteindre.
Explorez la fonction Sous Vide pour découvrir une
nouvelle façon de créer des plats
Des aliments emballés sous vide et cuits à la vapeur à
basse température pour parvenir à des résultats dignes
d’un restaurant. Grâce à la fonction Sous Vide, vous
pouvez obtenir les textures que vous escomptez et les
goûts que vous appréciez.
Taux d’humidité toujours parfait pour des repas sains & délicieux avec
Steamify®
Plus besoin de réfléchir à la quantité de vapeur nécessaire en fonction de vos
plats. Grâce à la nouvelle fonction Steamify®, il vous suffit d’indiquez la
température pour que le four calcule automatiquement la quantité de vapeur
adéquate. Préparer des repas sains et parfaits est un jeu d’enfant.
Des repas parfaits grâce au Profi Steam connecté et à la fonction
Steamify®
Arômes et texture parfaits. Cuisson, chaleur tournante, cuisson à la vapeur ou
SousVide? Vous réussirez tous vos plats grâce au four connecté multifonction
Profi Steam. Sélectionnez la température et la fonction Steamify®, le four
mélange automatiquement la quantité exacte de vapeur.
Caractéristiques du produit
• Commande tactile
• Réglage électronique du four, 30°C - 230°C
• Thermomètre à aliments avec calcul de la fin de cuisson
• Porte panoramique avec quadruple vitrage miroir
• Eclairage parfait du four, pas d’éblouissement, lampes halogènes
• Hauteurs de cuisson: 5
• Programmes:Au Gratin, chaleur de sole, pain, chaleur traditionelle,
décongélation, lever la pâte, déshydratation, plats surgelés, vapeur (100%),
gril, Humidity High, Humidity Low, Humidity Medium, maintien à chaud,
chaleur tournante humide, fonction pizza, chauffe-plats, stérilisation, Slow
Cooking, cuisson sous vide, Steam regenerating, Steamify, chaleur tournante,
gril à circulation, Yoghurt function
• Cuisson assistée avec nombreux recettes préprogrammées et possiblité d'
enregistrer les programmes favoris
• Cuisson automatique / cuisson traditionelle
• Cuisson professionnelle du pain
• Chauffage rapide commutable
• Programme de nettoyage à la vapeur
• Porte panoramique amovible - se démonte pour le nettoyage
• Porte à entretien facile
• Sécurité enfants
• Façade froide
• Mémoire en cas de panne de courant, min. 3 jours
• 2 grilles combinées Steam
• 1 plaque à pâtisserie émaillée, 1 plaque émaillée à bord haut, 1 ensemble
de récipients pour cuisson vapeur en acier chromé
Four encastrable EURO Steam Four
multifonctionnel Noir effet miroir
EB6PL70KSP