User manual

Alimenti Tempo
(min.)
Lenticchie marroni e verdi
(proporzione acqua/lentic‐
chie 2:1)
55 - 60
1)
La proporzione tra acqua e riso può cam‐
biare in base al tipo di riso.
Frutta
Alimenti Tempo
(min.)
Fette di mela 10 - 15
Alimenti Tempo
(min.)
Frutti di bosco caldi 10 - 15
Cioccolato fuso 10 - 20
Composta di frutta 20 - 25
Pesce
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.)
Filetto di platessa 80 15
Gamberi, freschi 85 20 - 25
Cozze 99 20 - 30
Tranci di salmone 85 20 - 30
Trota 0,25 kg 85 20 - 30
Gamberi surgelati 85 30 - 40
Trota salmonata 1 kg 85 40 - 45
Carne
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.)
Piccole Salsicce 80 15 - 20
Salsiccia di vitello bavarese (salsiccia
bianca)
80 20 - 30
Salsiccia viennese 80 20 - 30
Petto di pollo al vapore 90 25 - 35
Prosciutto cotto 1 kg 99 55 - 65
Pollo al vapore 1 - 1,2 kg 99 60 - 70
Costoletta (lombo affumicato di maia‐
le), al vapore
90 70 - 90
Vitello / lonza di maiale 0,8 - 1 kg 90 80 - 90
Tafelspitz (bollito di punta di manzo) 99 110 - 120
ITALIANO 33