User manual

Bœuf
Plat Quantité
(kg)
Saisie de
chaque
côté (min)
Température
(°C)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Durée
(min)
Filet à point 1,0 - 1,5 2 80 - 90 2 90 - 110
Rôti de boeuf à
point
1,0 - 1,5 4 80 - 90 2 180 - 240
Veau
Plat Quantité
(kg)
Saisie de
chaque
côté (min)
Température
(°C)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Durée
(min)
Filet rosé 1,0 - 1,5 2 80 - 90 2 90 - 120
Filet mignon, en
une pièce
1,0 - 1,5 4 80 - 90 2 120 - 150
Nierstück 1,0 - 1,5 4 80 - 90 2 120 - 150
Porc
Plat Quantité
(kg)
Saisie de
chaque
côté (min)
Température
(°C)
Posi‐
tions
des gril‐
les
Durée
(min)
Filet rosé 1,0 - 1,5 2 80 - 90 2 90 - 110
Filet mignon, en
une pièce
1. -0 1,5 4 80 - 90 2 150 - 170
Nierstück 1,0 - 1,50 4 80 - 90 2 150 - 170
10.10 Cuisson croustillante avec la fonction Chaleur tournante +
cuisson par la sole
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐
les
Pizza (fine)
210 - 230
1)2)
15 - 25 2
Pizza (épaisse) 180 - 200 20 - 30 2
Tartes 180 - 200 40 - 55 1
Quiche aux épi‐
nards
160 - 180 45 - 60 1
Quiche lorraine /
Flan suisse
170 - 190 45 - 55 1
www.electrolux.com30