User Manual

Table Of Contents
Funzione cottura Applicazione
Riscaldamento
piatti
Per preriscaldare i piatti da servire.
Scongelamento
Per scongelare gli alimenti (verdura e frutta). Il tempo di scongelamento
dipende dalla quantità e dalle dimensioni del cibo congelato.
Gratinato
Per pietanze come lasagne o patate gratinate. Per gratinare e dorare.
Cottura lenta
Per preparare arrosti teneri e succosi.
Mantieni caldo
Per tenere in caldo le pietanze.
Cottura ventilata
umida
Questa funzione è progettata per il risparmio energetico durante la cottu‐
ra. Quando viene usata questa funzione, la temperatura all’interno della
cavità potrebbe essere diversa rispetto alla temperatura impostata. Viene
utilizzato il calore residuo. La potenza riscaldante potrebbe essere ridotta.
Per ulteriori informazioni, consultare il capitolo "Uso quotidiano", Note su:
Cottura ventilata umida.
Lievitazione pasta
Per velocizzare il processo di lievitazione della pasta lievitata. Evita che la
superficie dell’impasto si secchi e la mantiene elastica.
VAPORE
Funzione cottura Applicazione
Umidità bassa
La funzione è adatta per carne, pollame, pietanze al forno e sformati. Con
la combinazione del vapore e del calore, la carne acquisisce una consi‐
stenza morbida e succosa con una superficie croccante.
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UTILIZZO QUOTIDIANO