User manual

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Table de stérili
sation
avec chauffage turbo en bas sur la rainure inférieure.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Température
°C
Stériliser
jusqu’à ce que
le liquide perle
Temps min.
Continuer de
stériliser
Temps min.
Laisser
reposer
dans le four
éteint
Temps min.
Baies
Fraises
Myrtilles
Framboises
Groseilles mûres
150 35 – 45 ––– –––
Groseilles acides 150 35 – 45 15 –––
Fruits à pépins
Fruits à chère dure
Poires
Coings
Prunes
150 35 – 45 15 –––
Légumes
Carottes 150 45 15 60
Champignons 150 45 30 60
Mixed Pickles 150 50 15 –––
Choux–raves
Haricots
Petits pois
Asperges
150 50 80 – 120 45 – 60
Table de séchage
avec chauffage turbo en bas sur la rainure inférieure.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Température °C Temps h
Légumes
Haricots 75 4 – 6
Poivrons (en lamelles) 90 5 – 6
Légumes pour potages 75 5 – 6
Champignons 50 6 – 8
Herbes 40 – 50 2 – 3
Fruits
Pruneaux 90 6 – 10
Abricots 90 6 – 10
Quartiers de pomme 75 5 – 8
Poires 75 6 – 9