User manual

Sym-
bole
Sous-menu Description
Langue Règle la langue de l'affichage.
Volume alarme
Permet de régler le volume des tonalités des
touches et des signaux sonores par paliers.
Tonalité touches
Active et désactive la tonalité des touches
sensitives. Il est impossible de désactiver la
tonalité de la touche MARCHE/ARRET.
Son alarme/erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme.
Assistant nettoyage
Vous aide à effectuer la procédure de net-
toyage.
Maintenance
Affiche la version et la configuration du logi-
ciel.
Réglages usine
Réinitialise tous les réglages aux réglages usi-
ne.
6.3 Modes de cuisson
Sous-menus pour : Modes de cuisson
Mode de cuisson Utilisation
Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simul-
tanément et pour déshydrater des aliments.
Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle .
Chaleur tournante hu-
mide
Pour économiser de l'énergie lors de la
cuisson d'aliments secs. Pour cuire dans
des moules sur un seul niveau.
Cuisson basse tempé-
rature
Pour cuire des rôtis maigres et tendres.
Gril Pour griller des aliments peu épais au centre
de la grille. Pour griller du pain.
Turbo Gril Pour cuire de gros morceaux de viande.
Pour dorer les aliments. Le gril et le ventila-
teur du four fonctionnent en alternance pour
faire circuler de l'air chaud autour des ali-
ments.
Réhydratation vapeur Pour réchauffer des aliments déjà cuits di-
rectement sur une assiette.
Vapeur alternée Pour cuire du pain, rôtir de gros morceaux
de viande ou réchauffer des plats réfrigérés
ou surgelés.
Vapeur combinée Pour cuire des plats au contenu très humide
ou pour pocher du poisson. Pour cuisiner
un flan royal ou une terrine.
FRANÇAIS 11