EBCSL70CN EBCSL70SP IT FORNO A VAPORE ISTRUZIONI PER L’USO
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA.................................................................. 3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA.................................................................................4 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................... 7 4. PANNELLO DEI COMANDI.................................................................................. 8 5. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO............................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini al di sotto dei 8 anni se non costantemente supervisionati. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore. Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.
ITALIANO • I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti ad apparecchiature o unità con la stessa altezza. 2.2 Collegamento elettrico AVVERTENZA! Rischio di incendio e scossa elettrica. • Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato. • L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra. • Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta dei dati corrispondano a quelli dell'impianto. In caso contrario, contattare un elettricista.
www.electrolux.com • Per evitare danni o scolorimento dello smalto: – Non mettere pentole resistenti al calore o altri oggetti direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. – Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. – Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda. – Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura.
ITALIANO 2.7 Smaltimento 2.8 Assistenza Tecnica AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento. • Staccare la spina dall'alimentazione elettrica. • Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo. • Togliere il blocco porta per evitare che bambini o animali restino intrappolati nell'apparecchiatura. • Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato. • Utilizzare esclusivamente ricambi originali. 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 3.
www.electrolux.com Per rimuovere l'acqua restante dal serbatoio. 4. PANNELLO DEI COMANDI 4.1 Programmatore elettronico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. Tasto sensore 1 2 - Funzione Commento Display Visualizza le impostazioni attuali dell'apparecchiatura. ACCESO/SPENTO Per attivare e disattivare l'apparecchiatura.
ITALIANO Tasto sensore 8 9 Funzione Commento OK Per confermare la selezione o le impostazioni. Tasto Home Per tornare a un livello precedente del menù. Per visualizzare il menù principale, sfiorare il tasto sensore per 3 secondi. Tempo e funzioni Per impostare funzioni differenti. Quando una supplementari funzione cottura è attiva, sfiorare il tasto sensore per impostare il timer o le funzioni: Blocco Tasti, Favoriti, Pronto da servire,Set + Go.
www.electrolux.com Simbolo Funzione Peso automatico Il display indica che la funzione di pesatura automatica è attiva o che è possibile modificare il peso. Pronto da servire La funzione è attiva. 5. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO Sistemare gli accessori e i supporti ripiano rimovibili nella posizione iniziale. AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 5.2 Primo collegamento 5.1 Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dall'apparecchiatura.
ITALIANO Simbolo Voce menù Applicazione Pulizia guidata Contiene un elenco di programmi di pulizia. Impostazioni base Consentono di specificare altre impostazioni. Funzioni speciali Contiene un elenco di funzioni cottura aggiuntive. 11 Sottomenù per: Impostazioni base Simbolo Sottomenù Descrizione Imposta ora Imposta l'ora attuale sull'orologio. Visualizza ora Quando è attiva, il display mostra l'ora corrente quando si spegne l'apparecchiatura.
www.electrolux.com 6.3 Sottomenù per: Cottura sottovuoto "sottovuoto". Il nome fa riferimento ad un metodo di cottura, a basse temperature, all'interno di sacchetti di plastica ermetici sottovuoto. Questa tecnica si basa sulla tecnologia Sous-vide, termine francese per Simbolo Voce menù Descrizione Modalità sottovuoto Usare il vapore per carne, pesce, frutti di mare, verdura e frutta. Impostare la temperatura tra 50°C e 95°C. Ricette sottovuoto Contiene un elenco di programmi automatici. 6.
ITALIANO Funzione cottura Cottura solo vapore 13 Applicazione Per preparare verdure, pesce, patate, riso, pasta o contorni speciali. 6.6 Funzioni speciali Funzione cottura Applicazione Pane Per cuocere il pane. Gratinato Per pietanze come lasagne o patate gratinate. Anche per gratinare e dorare. Lievitazione pasta Per controllare la lievitazione della pasta prima della cottura. Scaldapiatti Per preriscaldare il piatto da servire.
www.electrolux.com 5. Accendere l'apparecchiatura. 6. Impostare la funzione di cottura a vapore e la temperatura. 7. Se necessario, impostare la funzione Durata o Orario fine . Il primo vapore viene emesso dopo all'incirca 2 minuti. Quando l'apparecchiatura raggiunge indicativamente la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico. Quando il serbatoio acqua è vuoto, viene emesso un segnale acustico. Viene emesso un segnale acustico al termine del tempo di cottura. 8.
ITALIANO Se durante la cottura è attiva questa funzione, sarà presente dell'acqua nei sacchetti sottovuoto e nella cavità. Al termine del processo di cottura, aprire la porta delicatamente per evitare che l'acqua fuoriesca sgocciolando sul mobile. Utilizzare un piatto e un panno per estrarre i sacchetti sottovuoto. Asciugare la porta, la vaschetta di raccolta dell'acqua sul fondo e la cavità con un panno morbido o una spugna. Lasciare che l'apparecchiatura si asciughi completamente con la porta aperta.
www.electrolux.com Se si utilizzano le funzioni orologio: Durata, Orario fine, il dispositivo spegne le resistenze una volta trascorso il 90% del tempo impostato. L'apparecchiatura si serve del calore residuo per continuare il processo di cottura fino a che il tempo non è trascorso completamente (3 - 20 minuti). 7.2 Impostazione delle funzioni orologio • Prima di utilizzare le funzioni: Durata, Orario fine, è necessario impostare la funzione cottura e la temperatura.
ITALIANO 8.1 Cottura guidata con Programma automatico Quest'apparecchiatura ha una serie di ricette da poter utilizzare. Le ricette sono fisse e non è possibile cambiarle. 1. Accendere l'apparecchiatura. 2. Selezionare il menù: Cottura guidata. per confermare. Premere 3. Selezionare la categoria ed il tipo di pietanza. Premere confermare. per 4. Selezionare una ricetta. Premere per confermare. Quando utilizzare la funzione: Manuale, l'apparecchiatura utilizza le impostazioni automatiche.
www.electrolux.com Ripiano a filo e lamiera dolci insieme: Spingere la lamiera dolci tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti. • Tutti gli accessori hanno degli incavi sulla parte superiore delle estremità di destra e di sinistra al fine di aumentare la sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. • Lo spesso bordo attorno alla griglia serve ad evitare la caduta delle pentole. 10. FUNZIONI AGGIUNTIVE 10.
ITALIANO 10.2 Utilizzo della Sicurezza bambini Premere un tasto sensore (ad eccezione La Sicurezza bambini evita l'attivazione accidentale dell'apparecchiatura. 1. Accendere l'apparecchiatura. 2. Sfiorare contemporaneamente e fino a che il display non visualizza un messaggio. Per disattivare la funzione Sicurezza bambini ripetere il passaggio 2. 10.3 Blocco Tasti Questa funzione evita che si cambi per sbaglio la funzione cottura. È possibile attivarla solo quando l'apparecchiatura è in funzione. 1.
www.electrolux.com Al termine della funzione, il display torna alla luminosità notte. 10.7 Ventola di raffreddamento Quando il forno è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo automatico per tenere fresche le superfici del forno. Dopo aver spento il forno, la ventola di raffreddamento continua a funzionare fino a che il forno non si è raffreddato. 11. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 11.
ITALIANO Il display mostra la durata della funzione (33 minuti). Al termine del programma viene emesso un segnale acustico. 4. Sfiorare un tasto sensore per disattivare il segnale. 5. Asciugare la superficie interna dell'apparecchiatura con una spugna morbida. 6. Rimuovere l'acqua restante dal serbatoio acqua. 7. Al termine della pulizia, tenere la porta dell'apparecchiatura aperta per circa 1 ora. Attendere che l'apparecchiatura si asciughi.
www.electrolux.com rientranze in fondo all'apparecchiatura a sinistra e destra. 3. Sollevare la porta fino ad avvertire la resistenza, quindi aprirla il più possibile. 4. Bloccare completamente le staffe disposte sulle cerniere. 5. Chiudere la porta dell'apparecchiatura. 11.7 Sostituzione della lampadina Mettere un panno sulla parte inferiore interna dell'apparecchiatura. Evita di danneggiare la calotta di vetro della lampadina e la cavità.
ITALIANO 23 Problema Causa possibile Soluzione Il forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di funzionamento sia dovuta al fusibile. Nel caso in cui il fusibile continui a scattare, rivolgersi ad un elettricista qualificato. La lampadina non si accende. La lampadina è difettosa. Sostituire la lampadina. Il display mostra un codice di errore non presente nella tabella. Si è verificato un guasto elettrico.
www.electrolux.com Consigliamo di annotarli in questo spazio: Numero Prodotto (PNC) ......................................... Numero di serie (S.N.) ......................................... 13. INSTALLAZIONE AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. min. 3 mm 13.1 Sollevamento dell'apparecchiatura Per sollevare l'apparecchiatura non usare la maniglia della porta.
ITALIANO 13.2 Incasso • Lunghezza del cavo: 2,50 m dall'apparecchiatura • Spina: versione 12 A = apparecchiatura, N = nicchia Nel corso dell'installazione in presenza di materiale combustibile, osservare scrupolosamente le normative NIN SEV 1000 e le indicazioni antincendio dell'Associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. B A A 25 A ~50 mm A 388 mm N 380-388 mm N min. 550 mm 252 mm 20 mm A 567 mm N 560 mm A 592 mm 1.
www.electrolux.com L'apparecchiatura deve essere collegata all'alimentazione elettrica esclusivamente da un elettricista qualificato. 1. Effettuare i collegamenti elettrici in base allo schema di allacciamento. 2. Fissare il serracavo. 14. EFFICIENZA ENERGETICA 14.1 Scheda prodotto e informazioni conformemente alla normativa UE 65-66/2014 Nome fornitore Electrolux Identificativo modello EBCSL70CN EBCSL70SP Indice di efficienza energetica 105.
ITALIANO • Cottura con la lampadina spenta la lampadina di spegne durante la cottura e si riaccende solo in caso di necessità. • Mantenimento in caldo del cibo Se si desidera utilizzare il calore 15. CH 27 residuo per mantenere in caldo una pietanza, scegliere l'impostazione della temperatura più bassa possibile. Il display mostra la temperatura del calore residuo.
867316225-B-182016 www.electrolux.
