User manual

20 electrolux
Tabelle Pizza-/Wähenstufe
Kuchen wird ungleichmäßig
braun
Zu hohe Backtemperatur und zu kurze
Backzeit
Backtemperatur niedriger einstellen
und Backzeit verlängern
Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Backblech
verteilen
Kuchen wird innerhalb der
angegebenen Backzeit
nicht fertig
Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höher ein-
stellen
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Gebäckart Einsatzebene
Tempe ratur
°C
Zeit
Min.
Pizza (dünn) 1 200 - 250
1)
10 - 15
Pizza (mit viel Belag) 1 180 - 200 20 - 30
Wähe 1 180 - 200 45 - 60
Spinattorte 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Quarktorte, rund 1 140 - 160 60 - 90
Quarktorte auf dem Blech 1 140 - 160 50 - 60
Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 70
Gemüse Pie 1 160 - 180 50 - 60
Fladenbrot 1 250
1)
10 - 15
Blätterteigtorte 1 160 - 180
1)
40 - 50
Flammekuchen 1 250
1)
10 - 20
Piroggen 1 180 - 200
1)
15 - 25
1) Backofen vorheizen