User manual

Backen auf mehreren Ebenen - Plätzchen/kleine Kuchen/Gebäck/Brötchen
Backware
Heißluft
2 Ebenen
Heißluft
3 Ebe-
nen
Temperatur (°C)
Dauer (Min.)
Mürbeteigplätzchen 1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 20 - 30
Spritzgebäck 1 / 3 1 / 3 /5 140 30 - 40
Rührteigplätzchen 1 / 3 --- 160 - 170 20 - 30
Eiweißgebäck, Baiser 1 / 3 --- 80 - 100 90 - 150
Makronen 1 / 3 --- 100 - 120 60 - 90
Hefekleingebäck 1 / 3 --- 160 - 170 30 - 40
Blätterteigkleinge-
bäck
1 / 3 ---
170 - 180
1)
25 - 35
Brötchen 1 /4 --- 160 30 - 40
Törtchen (20 pro
Blech)
1 /4 ---
140
)
25 - 40
1) Backofen vorheizen
Pizza-/Wähenstufe
Backware Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Pizza (dünner Boden) 1
200 - 250
1)
10 - 15
Pizza (mit viel Belag) 1 180 - 200 20 - 30
Obsttörtchen 2 180 - 200 45 - 60
Spinatquiche 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Quarktorte, rund 1 140 - 160 60 - 90
Quarktorte, Blech 1 140 - 160 50 - 60
Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 70
Gemüsekuchen 1 160 - 180 50 - 60
Ungesäuertes Brot 1
250
1)
10 - 15
Blätterteigquiche 1
160 - 180
1)
40 - 50
Flammkuchen (Pizza-ähnliches Gericht
aus dem Elsass)
1
250
1)
10 - 20
Piroggen (Russische Version der Calzo-
ne)
1
180 - 200
1)
15 - 25
1) Backofen vorheizen
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gericht Backofenfunktion Ein-
schub-
höhe
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 1 180-200 45-60
Lasagne Ober-/Unterhitze 1 180-200 40-50
Gemüsegratin
1)
Umluftgrill 1 160-170 20-30
12 electrolux