EBGL70 DE Dampfgarer Benutzerinformation
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................3 2. SICHERHEITSINFORMATIONEN..................................................................... 4 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................ 7 4. BEDIENFELD..................................................................................................... 8 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME............
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemässe Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiss. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.
DEUTSCH • • • • Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff. Halten Sie die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln ein. Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird. Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen. 2.2 Elektrischer Anschluss • • • WARNUNG! Brand- und Stromschlaggefahr. • • • • • • • • • • Der Elektroanschluss muss von einem Elektriker ausgeführt werden. Das Gerät muss geerdet sein.
www.electrolux.com • offenen Flammen in das Geräts gelangen. Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts. WARNUNG! Risiko von Schäden am Gerät. • • • • • • Um Beschädigungen und Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Gerätes.
DEUTSCH • Reinigen Sie die katalytische Emaillebeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. 2.6 Innenbeleuchtung • • • • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht zur Raumbeleuchtung. WARNUNG! Stromschlaggefahr. • • Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen. Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung. 2.
www.electrolux.com 3.2 Zubehör Speisenthermometer Gitterrost Zum Messen des Garzustands des Garguts. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Glaskochgeschirr mit 1 Einsatzrost Kuchenblech Für Kuchen und Plätzchen. 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. 1 2 3 Sensor‐ feld Funktion Beschreibung - DISPLAY Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.
DEUTSCH Sensor‐ feld 4 5 6 7 8 9 10 Funktion Beschreibung FAVORITENPROGRAMM Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über diese Funktion können Sie direkt auf Ihr bevorzugtes Programm zugreifen, selbst wenn das Gerät ausgeschaltet ist. TEMPERATUR/ SCHNELLAUF‐ HEIZUNG Einstellen und Anzeigen der Temperatur des Backofeninnenraums oder des Speisenther‐ mometers (falls vorhanden). Halten Sie die Taste drei Sekunden lang gedrückt, um die Schnellaufheizfunktion ein- bzw. auszuschal‐ ten.
www.electrolux.com Symbol / Bezeichnung Beschreibung g Ein Automatikprogramm mit Gewichts‐ eingabe ist eingeschaltet. Std./Min. Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet. Temperatur / Schnellaufhei‐ zung Die Funktion ist eingeschaltet. Temperatur Anzeige der aktuellen Temperatur. Speisenthermometer Das Speisenthermometer ist in die Buchse eingesteckt. Backofenbeleuchtung Sie haben die Backofenbeleuchtung ausgeschaltet. Kurzzeit-Wecker Der Kurzzeit-Wecker ist eingeschaltet. 4.
DEUTSCH 5.4 Vorheizen Heizen Sie das leere Gerät vor der ersten Inbetriebnahme auf. 11 Geruch und Rauch verströmen. Das ist normal. Vergewissern Sie sich, dass die Raumbelüftung ausreichend ist. 1. Stellen Sie die Funktion Ober-/ 5.5 Einstellen der Wasserhärte und die Unterhitze Höchsttemperatur ein. 2. Lassen Sie das Gerät 1 Stunde eingeschaltet. Nach Anschluss des Geräts an die Spannungsversorgung, müssen Sie die Wasserhärte einstellen. Das Zubehör kann heisser werden als bei normalem Gebrauch.
www.electrolux.com • im manuellen Modus • mit Automatikprogrammen 6.2 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heissluft Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleich‐ zeitig und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein. Pizza-/Wähen‐ stufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensiveren Bräunung und einem knusprigen Bo‐ den.
DEUTSCH Ofenfunktion 13 Anwendung Brot Backen Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Bröt‐ chen auf professionelle Art zu backen: knusprig, braun und glänzende Kruste. Regenerieren Zum Aufwärmen bereits gekochter Speisen direkt auf dem Teller. Intervall Garen Zum Backen von Brot, Braten von grossen Fleisch‐ stücken und zum Aufwärmen von gekühlten und ge‐ frorenen Speisen.
www.electrolux.com Wenn Sie die Funktion Schnellaufheizung einschalten, blinken die Balken im Display nacheinander, und es erscheint , um anzuzeigen, dass die Funktion in Betrieb ist. 6.7 Dampfgaren Die Abdeckung des Wassertanks befindet sich im Bedienfeld. WARNUNG! Verwenden Sie keine anderen Flüssigkeiten ausser Wasser. Verwenden Sie kein gefiltertes (entmineralisiertes) oder destilliertes Wasser. 1. Drücken Sie auf die Abdeckung des Wassertanks, um ihn zu öffnen. 2.
DEUTSCH 7.3 Einstellen der DAUER 1. Schalten Sie das Gerät ein, und stellen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur ein. 2. Berühren Sie Display wiederholt, bis das anzeigt. blinkt im Display. 3. Berühren Sie zum Einstellen der DAUER in Minuten oder . 4. Berühren Sie , um Ihre Auswahl zu bestätigen. 5. Berühren Sie zum Einstellen der DAUER in Stunden oder . Wenn Sie während des Einstellens der DAUER berühren, schaltet das Gerät auf die Funktion ENDE um. 6.
www.electrolux.com der Automatikprogramme finden Sie im „Rezeptbuch“. 8.1 Automatikprogramme 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Berühren Sie . Im Display wird die Nummer des Automatikprogramms (P1 – P9) angezeigt. oder , um das 3. Berühren Sie Automatikprogramm auszuwählen. 4. Berühren Sie oder warten Sie fünf Sekunden, bis das Gerät automatisch eingeschaltet wird. 5. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten ein akustisches Signal. Das blinkt. Symbol 6.
DEUTSCH 17 Wert des Garzeitmessers angezeigt. Nach der ersten Berechnung zeigt das Display die voraussichtliche Dauer des Garvorgangs an. Das Gerät berechnet während des Garens laufend die Dauer der Garzeit. Das Display wird regelmässig mit der neuen Garzeit aktualisiert. Im Display wird ein blinkendes Symbol und die voreingestellte Kerntemperatur angezeigt. Die Temperatur beträgt 60 °C beim ersten Gebrauch und die jeweils zuletzt eingestellte Temperatur bei darauf folgenden Einsätzen.
www.electrolux.com Schieben Sie den Rost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füssen nach unten zeigend. Schieben Sie das Kuchenblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber. • Kuchenblech: Schieben Sie das Kuchenblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung.
DEUTSCH 10.2 Verwenden der Kindersicherung Die Kindersicherung verhindert ein versehentliches Bedienen des Geräts. aus, 1. Schalten Sie das Gerät mit um die Funktion einschalten zu können. Stellen Sie keine Ofenfunktion ein. 2. Berühren Sie 2 Sekunden lang gleichzeitig und . Ein akustisches Signal ertönt. Loc erscheint im Display. Zum Ausschalten der Tastensperre wiederholen Sie Schritt 3. Sie können das Gerät bei eingeschalteter Tastensperre ausschalten.
www.electrolux.com 3. Berühren Sie 10.6 Helligkeit des Displays . 4. Berühren Sie oder Einstellung zu ändern. 5. Berühren Sie , um die . Die Helligkeit des Displays ändert sich in zwei Stufen: • Berühren Sie zum Beenden des Einstellungsmenüs gedrückt. oder halten Sie • 10.5 Abschaltautomatik Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit automatisch ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern. Temperatur (°C) Ausschaltzeit (Std.
DEUTSCH 21 die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. 11.2 Empfohlene Reinigungsprodukte 1 3 Verwenden Sie keine Scheuerschwämme und keine aggressiven Reinigungsmittel. Diese könnten die Email- und Edelstahlteile beschädigen. Sie erhalten unsere Produkte bei www.electrolux.com/shop und in den besten Einzelhandelsgeschäften. 2 11.3 Abnehmen der Einhängegitter 2. Ziehen Sie die Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. 3. Ziehen Sie die Gitter aus der hinteren Aufhängung heraus.
www.electrolux.com Die Backofenbeleuchtung ist bei dieser Funktion ausgeschaltet. 1. Setzen Sie das Kuchenblech in die erste Einschubebene ein. 2. Schalten Sie die Funktion Tankentleerung ein - S1. Siehe „Einschalten einer Reinigungsfunktion“. 3. Berühren Sie . Nehmen Sie nach dem Ende des Vorgangs das Kuchenblech aus dem Gerät. 11.7 Dampfreinigung - S2 Grobe Rückstände vor der Reinigung mit einem Lappen auswischen. Entfernen Sie zur Reinigung der Seitenwände das Zubehör und die Einhängegitter.
DEUTSCH 3. 4. 5. 6. 7. 8. Sie bei Bedarf die Funktion „Wassertank entleeren“ – S1 ein. Setzen Sie die Brat- und Fettpfanne in die erste Einschubebene ein. Füllen Sie 250 ml Entkalker in den Wassertank. Füllen Sie den Wassertank dann bis zum Höchststand mit Wasser auf, bis das akustische Signal ertönt oder im Display die Nachricht angezeigt wird. Die Dauer dieses Verfahrens beträgt ca. 1 Stunde und 40 Minuten. Schalten Sie die Entkalkungsfunktion – S3 ein. Siehe „Einschalten einer Reinigungsfunktion“.
www.electrolux.com 1. Schalten Sie das Gerät aus. 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder schalten Sie den Schutzschalter aus. A A 3. Schliessen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca. 45°. 45° 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg. 5. Legen Sie die Tür mit der Aussenseite nach unten auf ein weiches Tuch und eine stabile Fläche. Somit werden Verkratzungen verhindert.
DEUTSCH 25 12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 12.1 Was tun, wenn... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht eingeschaltet oder bedient werden. Der Backofen ist nicht oder nicht ordnungsgemäss an die Spannungsversorgung angeschlossen. Prüfen Sie, ob der Back‐ ofen ordnungsgemäss an die Spannungsversorgung angeschlossen ist (neh‐ men Sie dazu den An‐ schlussplan zu Hilfe, falls vorhanden). Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist ausge‐ schaltet.
www.electrolux.com Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Zubereitung der Ge‐ Die Temperatur ist zu nied‐ Ändern Sie ggf. die Tem‐ richte dauert zu lange oder rig oder zu hoch. peratur. Befolgen Sie die sie garen zu schnell. Ratschläge in der Bedie‐ nungsanleitung. Dampf und Kondenswas‐ ser schlagen sich auf den Speisen und im Garraum nieder. Die Speisen standen zu lange im Backofen. Lassen Sie Speisen nach Beendigung des Gar- bzw. Backvorgangs nicht länger als 15–20 Minuten im Backofen stehen.
DEUTSCH 27 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Reinigungsfunktion wird unterbrochen, bevor sie beendet ist. Es gab einen Stromausfall. Wiederholen Sie den Vor‐ gang. Die Reinigungsfunktion wird unterbrochen, bevor sie beendet ist. Die Funktion wurde vom Benutzer unterbrochen. Wiederholen Sie den Vor‐ gang. Nach Beendigung der Rei‐ nigungsfunktion befindet sich zu viel Wasser auf dem Boden des Garraums.
www.electrolux.com Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Seriennummer (S.N.) ......................................... 13. MONTAGE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. min. 3 mm 13.1 Anheben des Geräts Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an.
DEUTSCH 13.2 Einbau Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten. 1. Stellen Sie das Gerät vor die Einbaunische und schliessen Sie den Stecker an. Stellen Sie sicher, dass das Kabel beim Hineinschieben nicht eingeklemmt wird. 2. Schieben Sie das Gerät in die Einbaunische. A = Gerät, N = Einbaunische B 180 mm A A ~50 mm A A 595 N mm 585-592 mm 29 13.
www.electrolux.com 400V 3N~ B 400V 400V 2N~ PE L1 L2 L3 N 10 mm 20 mm A 1 400V 400V min. 20 mm A 400V 30 2 3 5 4 PE L1 1 L2 N 2 3 5 4 2. Befestigen Sie die Zugentlastung. 2 13.4 Elektrischer Anschluss WARNUNG! Zum Warten des Geräts muss immer der Netzstecker gezogen werden. Als Netzanschlussleitung muss ein Kabel vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden. Schliessen Sie das Gerät über eine Zuleitung mit Stecker an.
DEUTSCH 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm 1 2 3 • • 31 AK - EB/GKTC (S) 1 m für Keramikkochfelder. AK - EB/GKTCi (S) 1 m für Induktionskochfelder. Der Anschlussstecker für das Kochfeld befindet sich oben auf dem Backofengehäuse. 4 13.5 Elektrischer Anschluss des Kochfelds Sie können ein beliebiges Kochfeld des Electrolux- und AEG-Sortiments an den Backofen anschliessen. Das Anschlusskabel ist separat erhältlich: 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.
www.electrolux.com – Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Betriebs vollständig geschlossen ist, und öffnen Sie sie nicht öfter als erforderlich. – Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um Energie zu sparen. – Wenn immer möglich, geben Sie die Speisen in den kalten Backofen. – Beträgt die Garzeit länger als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des 15. CH • • Garvorgangs auf die Mindesttemperatur.
DEUTSCH Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Für die Schweiz: Wohin mit den Altgeräten? Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENS-Sammelstellen oder offiziellen SENS-Recyclern. Die Liste der offiziellen SENS-Sammelstellen findet sich unter www.erecycling.
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