User manual

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Wild

Fleischart Menge Backofen-Funkti-

on

Ein-

satz-

ebe-

ne

Tempera-

tur °C

Dauer

(Min.)

Hasenrücken, Hasen-

keulen

1)

bis 1 kg Ober-/Unter-

hitze

3 230 30 - 40

Rehrücken, Hirschrü-

cken

1,5 - 2 kg Ober-/Unter-

hitze

1 210 - 220 35- 40

Reh-/Hirschkeule 1,5 - 2 kg Ober-/Unter-

hitze

1 180 - 200 60 - 90

1) Backofen vorheizen

Geflügel

Fleischart Menge Backofen-Funkti-

on

Ein-

satz-

ebe-

ne

Tempera-

tur °C

Dauer

(Min.)

Geflügelteile je 200 - 250

g

Heissluftgril-

len

1 200 - 220 30 - 50

Hähnchenhälfte je 400 - 500

g

Heissluftgril-

len

1 190 - 210 35 - 50

Hähnchen, Poularde 1 - 1,5 kg Heissluftgril-

len

1 190 - 210 50 - 70

Ente 1,5 - 2 kg Heissluftgril-

len

1 180 - 200 90 - 100

Gans 3,5 - 5 kg Heissluftgril-

len

1 160 - 180 120 - 180

Truthahn/Pute 2,5 - 3,5 kg Heissluftgril-

len

1 160 - 180 120 - 150

Truthahn/Pute 4 - 6 kg Heissluftgril-

len

1 140 - 160 150 - 240

Fisch (dünsten)

Fleischart Menge Backofen-Funkti-

on

Ein-

satz-

ebe-

ne

Tempera-

tur °C

Dauer

(Min.)

Ganze Fische 1 - 1,5 kg Ober-/Unter-

hitze

1 210 - 220 40 - 80

Grillen

Benutzen Sie die Grill-Funktion immer

mit der höchsten Temperatureinstel-

lung.

Wichtig! Grillen Sie immer bei

geschlossener Backofentür.

Heizen Sie den leeren Backofen immer

5 Minuten lang mit der Grill-Funktion

vor.

• Schieben Sie den Rost die empfohle-

ne Einsatzebene.

• Schieben Sie die Fettpfanne immer

in die erste Einsatzebene von unten,

um austretendes Fett aufzufangen.

• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder

Fischstücke.

Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" ent-

hält Informationen zu den Backofen-

funktionen, die Sie verwenden müssen.

20 electrolux