Recipe Book

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della

griglia

Piselli bianchi

(peperoni kai‐

ser)

99 20 - 30 2

Cavolo bianco o

rosso, a listar‐

elle

99 40 - 45 2

Zucca, cubetti 99 15 - 25 2

Crauti 99 60 - 90 2

Patate dolci 99 20 - 30 2

Pomodori 99 15 - 25 2

Mais dolce 99 30 - 40 2

Preriscaldare il forno per 5 minuti.

Contorni

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐

glia

Canederli dolci

lievitati

99 25 - 35 2

Gnocchi di pata‐

99 35 - 45 2

Patate non pe‐

late medie

99 45 - 55 2

Riso (propor‐

zione acqua/riso

1:1)

99 35 - 45 2

Patate bollite, in

quarti

99 35 - 45 2

Canederli 99 35 - 45 2

Tagliatelle fre‐

sche

99 15 - 25 2

Polenta (propor‐

zione liquido

3:1)

99 40 - 50 2

Bulgur (propor‐

zione acqua/

bulgur 1:1)

99 25 - 35 2