notice d'utilisation Four EBGL7
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electrolux 3 • • • • • • • toujours des gants de sécurité. Ne soulevez pas l'appareil par la poignée. L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.
electrolux • L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie. • Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état. • Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.
electrolux 5 DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d'ensemble 2 3 4 1 5 5 4 12 6 3 7 8 2 9 1 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Réservoir d'eau Sélecteur de fonctions du four Programmateur électronique Sélecteur de fonctions + / Éclairage du four Ventilateur Éclairage du four Ventilateur de l'élément chauffant Gradins, amovibles Générateur de vapeur Élément chauffant inférieur (sole) Positions des grilles • Tiroir de rangement Un tiroir de rangement est présent sous la cavité du four.
electrolux Éponge Quick 180 : permet d'absorber l'eau résiduelle du générateur de vapeur. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Premier nettoyage • Retirez tous les accessoires de l'appareil. • Nettoyez l'appareil avant de l’utiliser pour la première fois. Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ». Réglage de l'heure du jour 2. Réglez l'heure à l'aide de la manette + / -.
electrolux 7 Réglage de la température Appuyez sur le sélecteur de température (reportez-vous au paragraphe « Fonctions Horloge »). L'affichage de la température indique la température actuelle du four. Touche de Changement d'affichage Utilisez la touche de Changement d'affichage pour alterner entre la température du four et l'heure. Mettre le four à l'arrêt Mettez le sélecteur de fonction sur la position Arrêt.
electrolux Important Utilisez uniquement de l' eau comme liquide ! N'utilisez pas de l'eau filtrée ou distillée (déminéralisée). Lorsqu'il n'y a plus d'eau, le signal sonore de gauche se déclenche. Lorsque l'on remplit le réservoir d'eau, le signal sonore s'éteint.
electrolux 9 FONCTIONS DE L'HORLOGE Programmateur électronique 6 1 2 3 4 5 6 1 2 5 4 3 Indicateur de température / d'horloge Indicateur de chauffe Indicateurs de fonctions Horloge Touche de sélection Modifier Affichage Contrôle de la température 2. Pour régler le minuteur, , Durée ou Fin , utilisez la manette + / -. Le voyant de la fonction correspondante s'allume. Dès que la durée est écoulée, le voyant de la fonction clignote, " 0.00 " s'affiche et un signal sonore retentit. 3.
electrolux Placez la grille sur la plaque de cuisson. Poussez la plaque de cuisson entre les barres d'insertion d'un gradin choisi. Insérez la grille et la plaque de cuisson ensemble. FONCTIONS ADDITIONNELLES Sécurité enfants Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut plus fonctionner. Cette fonction empêche les enfants de mettre involontairement l’appareil en fonctionnement. Important Ne sélectionnez aucune fonction du four. Activation de la sécurité enfants : 1.
electrolux 11 Si vous avez activé la fonction Durée ou Fin, l’arrêt automatique ne peut avoir lieu. Ventilateur de refroidissement Le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement lorsque l'appareil fonctionne. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. CONSEILS UTILES Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
electrolux • Ajoutez la quantité d’eau maximum (650 ml) et sélectionnez une durée de 40 min à 96 °C.
electrolux 13 Préparations Durée 1) en minutes Gradin 200 8 - 12 2 200 10 - 15 2 200 15-20 2 Température en °C Contenance du bac à eau en ml Œufs à la coque 96 Œufs mollets 96 Œufs durs 96 1) Les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. Utilisation successive des fonctions et Vapeur intense Chaleur tournante • Lancez la fonction Vapeur intense et faites cuire l'ensemble simultanément.
electrolux Tableau de la fonction Vapeur alternée Type d'aliment Vapeur alternée La quantité d'eau dépendra du temps de cuisson Température en °C Temps de cuisson en minutes Gradin 110 15-20 1, 3 et 5 Rôti de porc 1000 g 160-180 90-100 2 Rôti de bœuf 1000 g 160-180 120-150 2 Rôti de veau 1000 g 180 80-90 2 Pâté en croûte à la viande cru 500 g 180 30-40 2 Saucisses de Francfort / boudin blanc 85 20-30 2 Filet mignon de porc fumé 600 1000 g (laisser à température pendant 2 heure
electrolux 15 Cuisson Conseils relatifs aux tableaux de cuisson • Nous vous recommandons de régler la valeur de la température la plus basse lors de la première utilisation. • Si vous ne trouvez pas d'informations concrètes pour l'une de vos recettes personnelles, prenez exemple sur un aliment similaire à cuire. • La cuisson de gâteaux sur un plateau multi-usages ou dans des moules sur plusieurs niveaux peut prolonger la durée de cuisson de 10 à 15 minutes.
electrolux Type de cuisson Fonction du four Gradin Température (°C) Durée (h:min) Gâteau aux fruits (pâte levée / biscuit de Savoie) Chaleur tournante 3 150 0:40 - 0:50 Gâteaux aux fruits (pâte brisée) Chaleur tournante 3 160 - 170 0:50 - 1:10 Pizza (bien garnie) Chaleur tournante 1 180 - 2001) 0:30 - 0:50 Pizza (pâte fine) Chaleur tournante 1 2201) 0:15 - 0:25 Pain sans levain Chaleur tournante 1 200 - 220 0:10 - 0:20 Tartes suisses Chaleur tournante 1 180 - 200 0:40 -
electrolux 17 Chaleur tournante 2 gradins Chaleur tournante 3 gradins Température (°C) Durée (h:min) Biscuits à base de génoise 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Biscuits à base de blancs d'œufs, meringues 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Macarons 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Petits gâteaux à pâte levée 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Pâtisseries feuilletées 1/3 --- 170 - 180 1) 0:30 - 0:50 Petits pains 1 /4 --- 160 0:30 - 0:55 Petits cakes (20 / plaque)1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:
electrolux Tableau Turbo pizza Type de cuisson Gradin Température en °C Durée (min) 1) 1 200 - 230 15 - 20 Pizza (bien garnie) 1 180 - 200 25 - 35 Tartes 2 180 - 200 40 - 55 Quiche aux épinards 1 160 - 180 45 - 60 Quiche lorraine 1 170 - 190 45 - 55 Gâteau au fromage blanc, rond 1 140 - 160 80 - 90 Gâteau au fromage blanc, sur plaque 1 140 - 160 50 - 60 Gâteau aux pommes, couvert 1 150 - 170 50 - 60 Tourte aux légumes 1 160 - 180 50 - 60 Pain sans levain 1) 1 23
electrolux 19 Rôtir Plats à rôtir • Utilisez des plats résistant à la chaleur pour rôtir (veuillez lire les consignes du fabricant). • Vous pouvez cuire les gros rôtis directement sur la grille en plaçant la lèchefrite au-dessous (si le four en est équipé). • Nous vous conseillons de rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie de couvercle. De cette façon, la viande sera plus savoureuse. • Tous les types de viandes qui peuvent être brunies ou grillées, peuvent être rôties dans le plat sans couvercle.
electrolux Type de viande Jarret de veau Quantité Fonction du four 1,5 - 2 kg Chaleur tournante Gradin Température en °C Durée (h:min) 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Gradin Température en °C Durée (h:min) Agneau Type de viande Quantité Fonction du four Rôti d'agneau, gigot d'agneau 1 - 1,5 kg Chaleur tournante 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Carré d’agneau 1 - 1,5 kg Chaleur tournante 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Gradin Température en °C Durée (h:min) Gibier Type de viande Râble de lièvre, cu
electrolux 21 • Utilisez le premier gradin en partant du bas. • Utilisez la plaque du four. Vous pouvez y disposer jusqu'à six bocaux d'un litre. • Remplissez tous les bocaux au même niveau et fermez-les correctement. • Placez les bocaux sur la plaque, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. • Versez environ 1/2 litre d'eau sur la plaque de four pour garantir un niveau d'humidité suffisant dans le four.
electrolux Plat Durée de décongélation (min) Temps de repos après décongélation (min) Remarques Poulet 1 kg 100-140 20-30 Placez le poulet sur une assiette retournée, qui repose dans une grande assiette. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Viande, 1 kg 100-140 20-30 Retourner à mi-cuisson. Viande, 500 g 90-120 20-30 Retourner à mi-cuisson.
electrolux 23 Bac à eau et générateur de vapeur 1. Versez de l'eau vinaigrée (environ 250 ml) par le biais du bac à eau dans le générateur de vapeur. Laissez agir environ 10 minutes. 2. Éliminez l'eau vinaigrée à l'aide d'une éponge douce. 3. Utilisez de l'eau claire (100-200 ml) pour rincer le générateur de vapeur en versant celle-ci dans le bac à eau. 4. Épongez l'eau présente dans le générateur de vapeur et séchez-le à l'aide d'un chiffon. 5. Laisser la porte du four ouverte pour un séchage complet.
electrolux Remplacement de l'ampoule du four (côté gauche de l'appareil) Nettoyage du diffuseur en verre 1. Retirez la glissière de gauche. 2. Retirez les vis du diffuseur à l'aide d'un tournevis cruciforme. 3. Retirez et nettoyez le cache en métal et le joint. 4. Si nécessaire : Remplacez l'ampoule du four. Caractéristiques techniques : 25 Watts, 230 V, résistant à la chaleur. 5. Remettez en place le cache en métal et le joint et vissez les vis. 6. Remontez la glissière de gauche.
electrolux 25 4. Fermez la porte du four. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Problème Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas en fonctionnement. Mettez en fonctionnement le four. Le four ne chauffe pas. L’horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages souhaités n'ont pas été effectués. Vérifiez les réglages. Le four ne chauffe pas.
electrolux ca.50 A 757 N 762 A 435 170 A A A 567 N 605 105 5 / 6 = 635 6 / 6 = 762 A 60 A D A 548 N 550 A = appareil N = niche d'encastrement 1. Tirez à fond le tiroir de l’appareil, soulevez-le et enlevez-le. 2. Soutenez le four par les poignées latérales et glissez-le dans la niche d'encastrement. A = appareil N = niche d'encastrement 1. Tirez le tiroir de l’appareil jusqu'au bout et enlevez-le. 2. Soutenez le four par les poignées latérales et glissez-le dans la niche d'encastrement.
electrolux 27 Avertissement À des fins de sécurité, si l’appareil est encastré à proximité d’installations de chauffage au bois, l’installateur doit prévoir une plaque isolante, réfractaire et calorifuge, sur toute la hauteur de l’appareil et d’au moins 30 cm de profondeur. 1. Ouvrez le bornier de raccordement (détail D). Pour la fixation supérieure, deux (2) orifices de 2,8 mm de diamètre peuvent être percés conformément au marquage (Détail C).
electrolux des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit. collecte ou une entreprise de récupération officiels SENS.
electrolux 29 pertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso. Warranty For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer (with a guarantee certificate, invoice or sales re- ceipt serving as proof). The guarantee covers the costs of materials, labour and travel.
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