istruzioni per l'uso Forno EB GL7
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Indice Istruzioni per l'uso .................................. 3 Avvertenze di sicurezza .......................... 3 Descrizione dell'apparecchio.................. 4 Prima del primo impiego ........................ 6 Impiego del forno................................... 7 Applicazioni, tabelle e suggerimenti........ 16 Pulizia e manutenzione .......................... Che cosa fare se ….............................
electrolux 3 Istruzioni per l'uso 1 Avvertenze di sicurezza Sicurezza elettrica • L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato. • In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro. • Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
electrolux Descrizione dell'apparecchio Vista complessiva Pannello dei comandi Maniglia (della porta) Porta vetro in cristallo Cassetto dell’apparecchio Pannello di comando Vaschetta dell’acqua Display Temperatura/Timer Funzioni del forno Selezione Temperatura/Tempo Tasti di funzione dell`orologio
electrolux 5 Dotazione del forno Illuminazione del forno I piani di cottura Illuminazione del forno Serpentiina posteriore Ventilatore Griglia di inserimento, estraibile Griglia di inserimento, estraibile Cottura finale (non visibile) Generatore di vapore Accessori per il forno Griglia Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia. Piastra da forno Per torte e biscotti.
electrolux Prima del primo impiego Impostazione emodifica dell'ora 3 Il forno funziona solo con l'ora imposta- Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata. ta. Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente a lampeggiare la spia della funzione Ora . 1. 2. Per modificare un'ora già impostata premete il tasto Scelta finché la spia della funzione Ora inizia a lampeggiare. Con il selettore / impostate l'ora effettiva.
electrolux 7 Impiego del forno Accensione e spegnimento del forno Display Temperatura/Timer Display riscaldamento 0 Controllo temperatura Funzioni del forno Tasto Scelta Cambio di display Temperatura/Timer Accensione del forno Modifica della temperatura del forno Ruotate il selettore delle funzioni del forno sulla funzione desiderata. La spia di controllo del funzionamento lampeggia. Il display della temperatura indica la temperatura proposta per la funzione del forno selezionata.
electrolux Controllo della temperatura 3 Display riscaldamento Display riscaldamento Premete il tasto Controllo temperatura . La temperatura presente nel forno viene visualizzata sul display della temperatura. Spegnimento del forno Una volta acceso il forno, le barre che si illuminano lentamente in successione indicano in quale misura il forno si è già riscaldato. Display del calore residuo Per spegnere il forno ruotare il selettore delle funzioni del forno sulla posizione off.
electrolux 9 Funzioni del forno Il forno è dotato delle seguenti funzioni: Funzione del forno Impiego Illuminazione forno Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pulire. Cottura a vapore Per verdure, pesce, patate, riso, pasta o altri contorni Cottura delicata a vapore Per la cottura di pane e arrosti di pezzi di carne di grandi dimensioni e per riscaldare alimenti conservati in frigorifero e congelati.
electrolux Inserimento della griglia: Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso. Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati. 3 La teglia è ulteriormente protetta da eventuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia. Inserimento concomitante di griglia e piastra da forno: Poggiare la griglia sulla piastra da forno. Spingere la piastra da forno tra le guide dei livelli selezionati.
electrolux 11 Dopo circa 2 minuti è visibile il primo vapore. Un solo segnale acustico indica quando è raggiunta la temperatura di cottura di circa 96 °C. 4. Spegnete il forno con il selettore delle funzioni del forno. Una volta lasciato raffreddare il forno, assorbite l’acqua residua con una spugna dal generatore di vapore e frizionate eventualmente con qualche goccia di aceto. Per l'asciugatura completa, lasciate aperta la porta del forno.
electrolux 3 Indicazioni sulle funzioni dell'orolo• • • • gio Dopo aver scelto una funzione orologio, la relativa spia lampeggia per circa 5 secondi. Durante questo lasso di tempo è possibile impostare o modificare i tempi desiderati con il selettore / . Una volta impostata l'ora desiderata la spia lampeggia di nuovo per circa 5 secondi e successivamente si illumina con luce costante. Il tempo impostato inizia a decorrere in modalità background.
electrolux 13 2. 3. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Durata inizia a lampeggiare. Con il selettore / impostate il tempo di cottura desiderato. La spia delle funzioni Durata il forno è subito acceso. si illumina e Dopo che è scaduto il tempo impostato, lampeggia ”0.00“ e la spia delle funzioni. Per 2 minuti suonerà un segnale. Il fornosi spegne. Fine 1. Selezione della funzione e della temperatura del forno. 2.
electrolux Dopo che è scaduto il tempo impostato, lampeggia ”0.00“ e la spia delle funzioni. Per 2 minuti suonerà un segnale. Il fornosi spegne. 3. Spegnimento del lampeggio e del segnale acustico: Ruotate il selettore delle funzioni del forno su ”0”. Le spie delle funzioni Durata e Fine si illuminano e il display visualizza la temperatura 200°C.. Durata 3 Durata 1. 2. e Fine Con la funzione Fine impostate l’orario in cui prevedete che la pietanza sia cotta. In questo caso le 14:05.
electrolux 15 Ulteriori funzioni Inserimento della sicurezza per bambini Spegnimento del display 2 Spegnendo il display dell’ora potete ri- sparmiare energia. Spegnimento del display dell'ora 1. Ruotate verso destra e mantenete in questa posizione il selettore / . 1. 2. Premete inoltre il tasto Scelta il display non si oscura. , finché 3 Non appena l’apparecchio viene riacce- so, il display si attiva in automatico. Al successivo spegnimento si spegne di nuovo il display dell’ora.
electrolux Applicazioni, tabelle e suggerimenti Cottura a vapore Per cuocere a vapore utilizzate le funzioni del forno Cottura a vapore o Cottura delicata a vapore . 1 Avvertenza: durante la Cottura a va- pore non aprite assolutamente la porta del forno! 1 Attenzione: come liquido utilizzate esclusivamente acqua! Stoviglie per la cottura a vapore • Per la cottura a vapore sono indicate teglie di materiale adeguato resistente al calore e alla corrosione.
electrolux 17 Tabella Cottura a vapore Cottura a vapore Aggiunta d’acqua attraverso la vaschetta ml Temperatura °C Livello Tempo in min.
electrolux Cottura a vapore Aggiunta d’acqua attraverso la vaschetta ml Temperatura °C Livello Tempo in min. Uova alla coque medie 200 96 2 10-15 Uova sode 200 96 2 15-20 Tipo di pietanza I tempi indicati sono valori indicativi, variano secondo le dimensioni e la quantità.
electrolux 19 Cottura delicata a vapore Il tipo di cottura Cottura delicata a vapore è idoneo in particolare per rosolare grandi pezzi di carne, scongelare e riscaldare cibi già cotti in porzioni, e per la cottura di pane, panini, gratin e sformati. Tabella Cottura delicata a vapore Cottura su diversi livelli Cottura delicata a vapore L’aggiunta d’acqua dipende dalla durata della cottura Tipo di pietanza Menu riscaldato 6 piatti Ø 24 cm Temperatura in °C Tempo in min.
electrolux Cottura Funzione del forno: Cottura ventilata oppure Cottura ecoventilata Teglie Per Cottura ventilata o Cottura ecoventilata sono indicate teglie di metallo scuro o chiaro e teglie rivestite. Livelli di cottura Con Cottura ventilata o Cottura ecoventilata è possibile cuocere su 3 piastre da forno contemporaneamente: 1 piastra da forno: ad es. livello 3 1 teglia ad es. livello 1 2 piastre da forno: ad es.
electrolux 21 2 Nel caso di tempi di cottura prolungati potete spegnere il forno circa 10 minuti prima della fine del tempo di cottura per utilizzare il calore residuo. Se non diversamente indicato, le tabelle sono da intendersi valide per l’impiego nel forno freddo. Tabella per la cottura al forno Cottura su un solo livello Tipo di cottura Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux Tipo di cottura Dolcetti di pasta lievitata Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min. 3 150-160 20-40 20-30 Cottura ecoventilata Salatini Cottura ventilata 3 170-1801) Panini Cottura ventilata 3 1601) 20-35 3 1) 20-30 Small Cakes (20pezzi/piastra) Cottura ventilata 140 1) Utilizzare la leccarda Cottura su più livelli Cottura ventilata Tipo di cottura Livello dal basso Temperatura ºC Tempo min.
electrolux 23 Consigli per cuocere al forno Risultato della cottura Possibile causa Rimedio Sotto la torta è troppo chia- Altezza di inserimento non corretta.
electrolux Tabella Sformati e gratin Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux 25 Tabella dei tempi di cottura arrosto Tipo di carne Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C 1 230 Tempo min.
electrolux Tipo di carne Tacchino/tacchina Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min. 4-6 kg Cottura ventilata 1 140-160 150-240 1-1,5 kg Cottura ventilata 1 210-220 40-60 Pesce (stufare) Pesce intero 1) Preriscaldare il forno Scongelamento Funzione del forno Scongelazione (senza impostazione della temperatura) • Riponete i cibi senza confezione in un piatto sulla griglia.
electrolux 27 Marmellate/Conserve Funzione del forno: Cottura delicata a vapore • Per marmellate e conserve utilizzare solo vasi di vetro normali delle stesse dimensioni. • Non sono adatti vasi di vetro con chiusura Twist-Off o a baionetta e barattoli di metallo. • Per la cottura delle conserve, utilizzate il 1° livello dal basso. • Per marmellate e conserve utilizzate la piastra da forno, sopra vi trovano posto fino a 6 vasi di vetro della capacità di 1 litro ciascuno.
electrolux Pulizia e manutenzione 1 Avvertenza: per eseguire la pulizia, oc- Griglia di inserimento corre spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Avvertenza: per motivi di sicurezza, non pulire l'apparecchio con un getto di vapore o una pulitrice ad alta pressione. Per la pulizia delle pareti laterali potete estrarre le due griglie di inserimento sul lato sinistro e destro del forno. Estrazione delle griglie di inserimento. 1. Allentate la vite.
electrolux 29 Inserimento della griglia 1. Inserite la griglia nel supporto posteriore e spingetela lateralmente sul perno filettato. (1) 2. Applicate la vite e avvitate (2). Sistema di generazione del vapore 1 Attenzione: Asciugate accuratamente 3 1 Vaschetta dell'acqua e generatore di vapore 1. Versate la soluzione di acqua e aceto (1: 2, ca. 250 ml) nella vaschetta all’interno del generatore di vapore. il generatore di vapore dopo ogni uso. Assorbite l'acqua con una spugna.
electrolux verso sinistra. 2. 3. 4. Rimuovete i dischi di guarnizione e l'anello di metallo e pulite la calotta di vetro. Se necessario: sostituite la lampada del forno 25Watt, 230V, 300°C, termoresistente. Applicate i dichi di guarnizione e l'anello di metallo sulla calotta di vetro. Sostituzione della lampada laterale del forno/pulizia della calotta di vetro 1. Smontate la griglia di sinistra. 2. Svitate le viti del coperchio metallico aiutandovi con un cacciavite a croce. 3. 4. 5. 5.
electrolux 31 Porta del forno Per facilitare la pulizia dell'interno del forno la porta delvostro apparecchio può essere sganciata. Sgancio della porta del forno 1. Aprite completamente la porta del forno. 2. 3. Aprite completamentela leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta. Chiudete la porta del forno fino alla prima posizione d'arresto (ca. 45°). 4.
electrolux 2. Aprite completamente la porta del forno. 3. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta nella posizione originaria. 4. Chiudete la porta del forno.
electrolux 33 Che cosa fare se … Problema Il forno non si riscalda. Possibile causa Rimedio Il forno non è acceso. Accendere il forno. Non è impostata l’ora. Impostare l’ora. Le necessarie impostazioni non sono Verificare le impostazioni. state effettuate. Si è attivato lo spegnimento automa- Vedere disinserimento automatico tico di sicurezza del forno Il fusibile dell'impianto domestico (quadro elettrico) è scattato. Controllare il fusibile.
electrolux Istruzioni di montaggio Installazione del forno 1 Per l’installazione di materiale infiamma- 1. bile è necessario attenersi obbligatoriamente alla norma NIN 2005, capitolo 4.2.2 e alle direttive antincendio e ai relativi regolamenti dell’associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. Estraete il cassetto dell’apparecchio fino alla battuta finale, sollevate e rimuovete. Installazione del forno sotto il piano 1 Per l’installazione di materiale infiamma- 1.
electrolux 35 3. Fissate il forno sui due lati nella zona del forno con min. 2 viti (Dettaglio A). 1 In caso di installazione accanto ad im- pianti a legna per motivi di sicurezza deve essere installato un pannello isolante resistente al calore e termoisolante pari all’altezza dell’apparecchio e con una profondità min. di 30 cm. 3 In caso di fissaggio in alto è possibile praticare 2 fori ø 2,8 mm secondo la punzonatura (Dettaglio C).
electrolux Smaltimento 2 Materiale di imballaggio I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.
electrolux 37 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St.
electrolux Assistenza In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...") Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un nostro tecnico addetto all’assistenza.
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