User manual

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Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:
Fonction Four Utilisation
Elément chauffant/
ventilateur
Eclairage Ces fonctions permettent entre
autres, par ex. de nettoyer l’intérieur
du four et de
l’éclairer .
---
Air pulsé Pour cuire et gratiner jusqu’à trois
niveaux
en même temps.
Réduisez les températures du four
20-40 °C que vous utilisez pour la
chaleur supérieure/inférieure.
Corps de chauffedes
parois arrières,
ventilateur
Voûte et sole Pour faire cuire et rôtir sur un seul
niveau
.
Voûte, sole
Turbo pizza Pour cuire sur un gradin des mets
nécessitant un
brunissage intensif
et un fond croustillant
Réglez une température du four de
20 à 40° inférieure à celles de la voû-
te et de la sole.
Sole, Élément
chauffant paroi arriè-
re, Ventilateur
Gril turbo Pour rôtir des morceaux de viande
plus gros ou des volailles sur un seul
niveau. Cette fonction est également
appropriée pour
cuire au gratin et
gratiner.
Gril, ventilateur
Gril Pour faire griller des aliments peu
épais devant être placés au
milieu
de la grille
et pour faire des
toasts
.
Gril
Maxi-gril Pour faire griller des aliments peu
épais en
grande quantité et pour
faire des toasts .
Gril, voûte
Sole Pour faire cuire des gâteaux avec
fond croustillant .
Sole
Pyrolyse Pour effectuer le nettoyage pyrolyse
du four. Cette fonction permet de
brûler les résidus de salissures pré-
sents dans le four, qui pourront être
éliminés dès que le four sera refroidi.
Le four est porté à une température
intérieure d’env. 500 °C.
Voûte, sole, gril,
ventilateur