User manual

Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschube-
bene
Short bread/
Mürbeteigge-
bäck/Feinge-
bäck
Ober-/Unterhi-
tze
160
1)
20 - 30 3
Rührteigplätz-
chen
Heissluft 150 - 160 15 - 20 3
Eiweissgebäck/
Baiser
Heissluft 80 - 100 120 - 150 3
Makronen Heissluft 100 - 120 30 - 50 3
Hefekleinge-
bäck
Heissluft 150 - 160 20 - 40 3
Blätterteigge-
bäck
Heissluft
170 - 180
1)
20 - 30 3
Brötchen Heissluft
160
1)
10 - 25 3
Brötchen Ober-/Unterhi-
tze
190 - 210
1)
10 - 25 3
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro
Blech)
Heissluft
150
1)
20 - 35 3
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro
Blech)
Ober-/Unterhi-
tze
170
1)
20 - 30 3
1)
Backofen vorheizen.
9.4 Aufläufe und Überbackenes
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschube-
bene
Nudelauflauf Ober-/Unterhi-
tze
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Ober-/Unterhi-
tze
180 - 200 25 - 40 1
Gemüseau-
flauf
1)
Heissluftgrillen 160 - 170 15 - 30 1
Überbackene
Baguettes
Heissluft 160 - 170 15 - 30 1
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