EBKSL7 ................................................ .............................................
www.electrolux.com INHALT 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DEUTSCH 3 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.
www.electrolux.com • Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
DEUTSCH • Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe. • Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff. • Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten. • Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird. • Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen. Elektrischer Anschluss WARNUNG! Brand- und Stromschlaggefahr.
www.electrolux.com • Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts. WARNUNG! Das Gerät könnte beschädigt werden. • Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Gerätes. – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Geräts. – Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.
DEUTSCH • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem Gerät einschließen. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 1 2 1 Bedienfeld 3 2 Elektronischer Programmspeicher 4 5 6 5 4 11 7 8 9 3 2 1 10 3 Wasserschublade 4 Buchse für Speisenthermometer 5 Heizelement 6 Lampe 7 Ventilator 8 Rückwandheizelement 9 Dampfgenerator mit Abdeckung 10 Einhängegitter, herausnehmbar 11 Einschubebenen 3.
www.electrolux.com Speisenthermometer Zum Messen des Garzustands des Garguts. Glaskochgeschirr mit 2 Einsatzrosten Schwamm Zur Aufnahme von Wasser aus dem Dampferzeuger. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 4.1 Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. 4.
DEUTSCH 9 5. BEDIENFELD Elektronischer Programmspeicher 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Nummer Sensorfeld 1 - 2 Funktion Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN / AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen oder Koch-Assistent Auswählen einer Ofenfunktion oder der Funktion Koch-Assistent . Bei eingeschaltetem Gerät das Sensorfeld einoder zweimal berühren, bis das Display die gewünschte Funktion anzeigt.
www.electrolux.com Nummer Sensorfeld Funktion Bemerkung 10 Uhrzeit und zu- Zum Einstellen verschiedener Funktiosätzliche Funkti- nen. Wenn eine Ofenfunktion eingeonen schaltet ist, berühren Sie das Sensorfeld, um die Uhr, die Kindersicherung, den Speicher Favoriten , Heat + Hold oder Set + Go einzustellen oder die Einstellungen des Speisenthermometers zu ändern (nur bei ausgewählten Modellen). 11 Kurzzeit-Wecker Einstellen des Kurzzeit-Wecker . 5.
DEUTSCH 11 6. TÄGLICHER GEBRAUCH 2. WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Drücken Sie oder , um die Menüoption einzustellen. 3. Drücken Sie OK, um das Untermenü aufzurufen oder die Einstellung zu bestätigen. können Sie von jedem Punkt aus Mit zurück in das Hauptmenü springen. 6.1 Navigation in den Menüs Bedienung der Menüs: 1. Schalten Sie das Gerät ein. 6.2 Überblick über die Menüs Hauptmenü Symbol Menüpunkt Anwendung Ofenfunktionen Liste mit Ofenfunktionen.
www.electrolux.com Symbol Untermenü Beschreibung Tastentöne Schaltet die Töne der Sensorfelder ein und aus. Der Ton des Sensorfelds „EIN/AUS“ lässt sich nicht ausschalten. Alarmsignale Schaltet die Alarmsignale ein und aus. Reinigungsassistent Unterstützt beim Reinigungsprozess. Service Zeigt die Softwareversion und die Konfiguration an. Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werkseinstellungen. 6.
DEUTSCH Ofenfunktion 13 Anwendung Regenerieren Zum Aufwärmen bereits gekochter Speisen direkt auf dem Teller. Intervall Garen Zum Backen von Brot, Braten von grossen Fleischstücken und zum Aufwärmen von gekühlten und gefrorenen Speisen. Intervall Garen Plus Für Gerichte mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt, zum Pochieren von Fisch und für Zubereitung von Eierstich und Terrinen. Dampfgaren Garen von Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Nudelgerichten oder bestimmter Beilagen.
www.electrolux.com Der Wasservorrat reicht für ca. 50 Minuten. 3. 4. 5. 6. Füllen Sie kein Wasser direkt in den Dampfgenerator! Verwenden Sie nur Wasser. Verwenden Sie kein gefiltertes (entmineralisiertes) oder destilliertes Wasser. Schalten Sie das Gerät ein. Stellen Sie die Dampfgarfunktion und die Temperatur ein. Stellen Sie bei Bedarf die Funktion Dauer oder Ende ein. Nach ca. 2 Minuten ist der erste Dampf sichtbar.
DEUTSCH 15 7. UHRFUNKTIONEN Symbol Funktion Beschreibung Zum Einstellen eines Countdowns (höchstens 2 Stunden 30 Minuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Sie können die Kurzzeit-Wecker Funktion auch verwenden, wenn das Gerät ausgeein. schaltet ist. Schalten Sie die Funktion mit oder , um die Minuten einzuDrücken Sie stellen, und OK zum Starten. Dauer Zum Einstellen der Betriebszeitdauer des Geräts (max. 23 Stunden 59 Minuten).
www.electrolux.com • Anwendbar für alle Ofenfunktionen mit Dauer oder Gewichtsautomatik . • Nicht anwendbar für Ofenfunktionen mit Speisenthermometer. Einschalten der Funktion: 1. Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Signal. Berühren Sie ein beliebiges Sensorfeld. 2. Das Display zeigt fünf Minuten lang die Meldung für die Zeitverlängerung an. 3. Drücken Sie , um sie einzuschalten (oder , um sie auszuschalten). Stellen Sie die Dauer der Funktion Zeitverlängerung ein. Mit OK bestätigen. 4. 8.
DEUTSCH 8.3 Koch-Assistent mit Gewichtsautomatik Diese Funktion berechnet automatisch die Gardauer. Um sie verwenden zu können, muss das Gewicht des Garguts eingegeben werden. Einschalten der Funktion: 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Wählen Sie Koch-Assistent . Mit OK bestätigen. 3. Wählen Sie die Kategorie und die Speise. Mit OK bestätigen. 4. Wählen Sie Gewichtsautomatik . Mit OK bestätigen. 17 5. Berühren Sie oder , um das Gewicht des Garguts einzustellen. Mit OK bestätigen.
www.electrolux.com 7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das Signal abzuschalten. Ziehen Sie den Stecker des Speisenthermometers aus der Buchse heraus und nehmen Sie das Gargut aus dem Backofen. WARNUNG! Das Speisenthermometer ist heiss! Es besteht Verbrennungsgefahr! Seien Sie beim Herausziehen des Speisenthermometers aus dem Fleisch und des Steckers aus der Buchse vorsichtig.
DEUTSCH 19 • Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Kochgeschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Menü Favoriten : Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, wie Dauer, Temperatur oder Ofenfunktion speichern. Im Menü Favoriten sind sie abrufbar. Sie können 20 Programme speichern. Speichern eines Programms 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Wählen Sie die Ofenfunktion oder die Funktion Koch-Assistent . 3. 4. 5.
www.electrolux.com 3. Drücken Sie die Taste wiederholt, bis das Display Dauer anzeigt. Stellen Sie die Dauer ein. • Sie können die Funktion SET + GO im Menü Einstellungen ein- und ausschalten. Drücken Sie die Taste wiederholt, bis das Display SET + GO anzeigt. 6. Mit OK bestätigen. Zum Starten von SET + GO drücken Sie ein beliebiges Sensorfeld (ausser ). Die eingestellte Ofenfunktion startet. Nach Ablauf der Ofenfunktion ertönt ein akustisches Signal. 10.5 Automatische Abschaltung 4. 5.
DEUTSCH 4. 5. 6. Nach Ablauf des Programms ertönt ein Signal. Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Signalton abzustellen. Wischen Sie das Gerät mit einem weichen Tuch aus. Entfernen Sie das Restwasser aus dem Dampfgenerator. Lassen Sie die Gerätetür ca. 1 Stunde offen stehen. Warten Sie, bis das Gerät trocken ist. 11.2 Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden. Abnehmen der Einhängegitter 1 3 2 1. 2. 3.
www.electrolux.com VORSICHT! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer. Es besteht Unfallgefahr und das Gerät könnte beschädigt werden. A A Aushängen der Backofentür Öffnen Sie die Tür so weit wie möglich. 2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren nach unten. 1. 3. 4. Schliessen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca. 45°. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg.
DEUTSCH 5. Bringen Sie den Metallrahmen und die Dichtung wieder an. Ziehen Sie die Schrauben fest. 6. 23 Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein. 12. WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt nicht. Problem Das Gerät ist ausgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein. Das Gerät heizt nicht. Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Zeit ein. Das Gerät heizt nicht.
www.electrolux.com Produktnummer (PNC) ......................................... Seriennummer (Serie:) ......................................... 13. MONTAGE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. min. 3 mm Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an. 13.1 Montage des Backofens A = Gerät N = Einbaunische A A A A 435 A 567 105 A 549 N 550(-0,+1) N min.
DEUTSCH 2. A 25 Befestigen Sie den Backofen mit mindestens 2 Schrauben an den 2 Seiten (Detail A). 13.2 Einbau des Backofens unter einer Arbeitsplatte Schliessen Sie den Backofen vor dem Einbau an die Netzversorgung an. Siehe Kapitel „Elektrischer Anschluss“. A = Gerät N = Einbaunische B ca.50 A 595 N 600 A WARNUNG! Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten.
www.electrolux.com Anschluss mittels einer Steckdose ist bauseitig so vorzusehen: Die Steckdose muss zugänglich sein und ausserhalb des 400V 3N~ 400V 2N~ PE L1 L2 L3 N 1 Lassen Sie das Gerät von einer Elektrofachkraft an das Stromnetz anschliessen. 400V 400V 400V 400V Koordinationsraums liegen. Bei Direktanschluss muss die Länge des Anschlusskabels ca. 120 cm betragen. 2 3 5 4 PE L1 L2 N 1 2 3 5 4 1. 2. Die elektrischen Anschlüsse müssen gemäss dem Anschlussplan hergestellt werden.
DEUTSCH 27 13.4 Elektrischer Anschluss des Kochfelds Sie können ein beliebiges Kochfeld des Electrolux- und AEG-Sortiments an den Backofen anschliessen. Das Anschlusskabel ist separat erhältlich: • AK - EB/GKTC (S) 1 m für Keramikkochfelder. • AK - EB/GKTCi (S) 1 m für Induktionskochfelder. Der Anschlussstecker für das Kochfeld befindet sich oben auf dem Backofengehäuse. 14. CH GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE 14.
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