User manual

Ofenfunktion Anwendung
Feuchtigkeit, Hoch Die Funktion eignet sich zur Zubereitung von
empfindlichen Speisen wie Puddings, Wähen,
Terrinen und Fisch.
Bei einigen Ofenfunktionen
kann sich die Lampe bei
Temperaturen unter 60 °C
automatisch ausschalten.
6.6 Sonderfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten.
Teller Wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken.
Dörren Zum Dörren von in Scheiben geschnittenem
Obst und Gemüse, wie Äpfel, Pflaumen, Pfirsi-
che, Tomaten, Zucchini, Pilze.
Joghurt Funktion Verwenden Sie diese Funktion zur Zubereitung
von Jogurt. Die Beleuchtung ist bei dieser Funk-
tion ausgeschaltet.
Gärstufe Die Dampffeuchtigkeit beschleunigt das Aufge-
hen des Teigs und verhindert das Austrocknen
der Oberfläche, somit bleibt der Teig geschmei-
dig.
Regenerieren Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf verhin-
dert die Austrocknung der Oberfläche. Dies stellt
eine sanfte und gleichmässige Wärme bereit und
belebt den Geschmack sowie das Aroma der
Speisen, als ob sie frisch zubereitet wären. Mit
dieser Funktion können Sie die Speisen direkt
auf einem Teller aufwärmen. Sie können mehre-
re Teller gleichzeitig auf verschiedenen Einschu-
bebenen aufwärmen.
DEUTSCH
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