User manual

30 electrolux tabelle
Senza filtro antigrasso
Temp
°C
Tempo
in min
Scana
latura
Temp
°C
Tempo
in min
Scana
latura
2 - 3
livelli
Pasticceria minuta (pasticceria secca, pasta frolla, meringa)
Bignè, dolcetti al forno ca.
30 g
210* 40-45 3 190 45-50 3 1 + 4
Pasta frolla, fondo 190* 20-25 2 160 25-30 2 ---
Pasta frolla, torte 190* 20-25 2 180 20-25 3 1 + 4
Nidi di rondine 180* 25-28 3 160* 20-25 3 2 + 4
Meringhe 90 2h-3h 3 90 2h-3h 3
1 + 4
1+3+5
Pasta sfoglia
Dolci per aperitivi senza
ripieno
210* 15-20 3 190* 15-20 3
1 + 4
1+3+5
Cornetti al prosciutto ca.
50 g
220* 25-28 3 220* 20-25 3
1 + 4
1+3+5
Piattelli di sfoglia 200* 20-25 3 180* 18-23 3 1 + 4
Filetto di maiale in pasta
sfoglia
220* 40-45 2 210* 40-45 2 ---
Salsiccine in pasta sfoglia 220* 20-25 3 200* 20-25 3 1 + 4
Pasta con lievito naturale (torte, treccia, pane e pizza)
Ciambella lievitata 500 g 190* 35-40 2 170 15-20 3 ---
Torte al lievito (Teglia
profonda speciale)
200* 18-20 3 200* 20-25 3 ---
Gugelhopf 180* 50-60 2 160 18-23 3 ---
Treccia 600 - 700 g 200 30-35 2 190 40-45 2 ---
Panini bianchi fino 100 g 200* 20-25 2 180* 20-25 3 1 + 4
Pane, secondo grandezza
ca. 500 g
220 45-50 2 200 45-50 2 ---
Paninni ca. 40 - 60 g 220 18-20 3 200 18-20 3 1+4
Panini al prosciutto 180* 110-120 1 --- --- --- ---
Panini da farsi al
momento
230* 5 2 230* 5 3 1+4