User manual

tableaux electrolux 31
Sans filtre à graisse
Temp
°C
Temps
min.
Rainu
re
Temp
°C
Temps
min.
Rainu
re
2 - 3
niveaux
Pâte levée (gâteaux, tresses, pain et pizzas)
Petit croissant
fraîchement cuit
220* 5 2 200* 5 3 1+4
Pizza (plaque originale de
cuisson)
200* 15-20 2 200* 15-20 2 ---
Pizza (plaque en terre cuite
- préchauffer 20 min. )
250* 11-13 1 230* 11-13 1 ---
Délicatesses du monde entier
Cake américain aux
bananes (USA)
180* 70 2 160* 70 2 ---
Gâteau au coco
d’Itaparica (Brésil)
180 45-50 2 --- --- --- ---
Tourte de Linz (Autriche) 180 40-45 2 160 40-45 3 ---
Tourte Sacher (Autriche) 180 50 2 160 50 3 ---
Savarin (France) 180 25 2 --- --- --- ---
Spécialités suisses
Pitte au Prättigau
(Grisons)
180 40-45 2 160 35-40 2 ---
Pain de poire (Suisse
orientale)
200 45-50 2 180 45-50 2 1+4
Tourte aux carottes
(Argovie)
180* 45-50 2 160 50-55 2 ---
Vol au vent glaronais
(Glaris)
200* 35-40 2 180* 35-38 2 ---
Pain d’épice 180* 18-20 3 160* 16-18 3 ---
Tourte du presbytère
(Zurich)
200* 35 2 190* 30-35 2 ---
Biscuits de noël
Milans et tous les biscuits
à pâte au beurre
140 15-18 3 140 18-20 3
2+4
1+3+5