User manual

impiego delle funzioni electrolux 27
Essiccare con aria
calda
Potete essiccare su 3-4 livelli (v.ta-
bella di essiccazione). Cambiate di
tanto in tantola posizione delle teglie
nelle scanalature.
Rivestite la teglia per torte con carta
da forno e posatevi sopra il cibo da es-
siccare, formando un unico strato e
mettendo i vari pezzi vicini tra loro.
Teglia per essiccazione come acces-
sorio separato vedi cartolina di ordina-
zione.
Lasciate la porta del forno aperta per ca.
2 cm. (mettete un cucchiaio di legno
come arresto).
Prima dell’esaurimento del tempo di
essiccazione, controllate il grado di es-
siccazione della pietanza.
Estraete 2-3 pezzi della pietanza e
schiacciatela tra le dita. Non dovrebbe
uscirne sugo e non dovrebbe essere
secca al punto da risultare friabile.