EBL80 IT FORNO ISTRUZIONI PER L’USO
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA.................................................................. 3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA.................................................................................4 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................... 7 4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO................................................................ 8 5. UTILIZZO QUOTIDIANO...............................................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano come riferimento futuro. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore. Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica. Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse elettriche. Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.
ITALIANO 2.2 Collegamento elettrico ATTENZIONE! Rischio di incendio e scossa elettrica. • Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato. • L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra. • Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta dei dati corrispondano a quelli dell'impianto. In caso contrario, contattare un elettricista. • Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata.
www.electrolux.com • • • • sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. – Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. – Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda. – Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura. – Prestare attenzione quando si tolgono o inseriscono gli accessori.
ITALIANO – Allontanare eventuali animali domestici (in particolare gli uccelli) dall'apparecchiatura durante e dopo la pulizia per pirolisi e prevedere prima di tutto un funzionamento alla massima temperatura in un'area ben ventilata. • I piccoli animali domestici sono anche estremamente sensibili alle variazioni di temperatura in prossimità dei forni pirolitici quando il programma di pulizia automatica per pirolisi è in corso. • Superfici antiaderenti di pentole, teglie, utensili, ecc.
www.electrolux.com 3.2 Accessori Lamiera dolci Ripiano a filo Per la cottura di torte e biscotti. Per pentole, torte in stampo, arrosti. 4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 4.1 Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dall'apparecchiatura. Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura". Pulire l'apparecchiatura prima di utilizzarla per la prima volta.
ITALIANO 5.2 Attivazione e disattivazione dell'apparecchiatura La presenza di simboli sulle manopole, spie o indicatori dipende dal modello dell'apparecchiatura: • L'indicatore si accende al riscaldamento del forno. • La spia si accende quando l'apparecchiatura entra in funzione. • Il simbolo mostra se la manopola controlla le funzioni del forno o la temperatura. 9 1. Ruotare la manopola delle funzioni del forno per selezionare una funzione del forno. 2.
www.electrolux.com Funzione forno Applicazione Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su una sola posizione della griglia. Anche per gratinare e dorare. Pirolisi Per attivare la pulizia automatica del forno mediante pirolisi. Questa funzione esegue la combustione di residui di cibo nel forno. 5.
ITALIANO Funzione orologio Applicazione CONTAMINUTI Utilizzare per impostare un conto alla rovescia (massimo 23:59 minuti). Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento dell'apparecchiatura. Sarà possibile impostare il CONTAMINUTI in qualsiasi momento, anche se l'apparecchiatura è spenta. DURATA Per impostare il tempo di funzionamento dell'apparecchiatura. Da utilizzare solo quando la funzione del forno è impostata.
www.electrolux.com Una volta trascorso il 90% del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico. 4. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti. "00:00" e lampeggiano sul display. Premere qualsiasi tasto o aprire la porta del forno per interrompere il segnale. Se si imposta il CONTAMINUTI quando la funzione DURATA DI COTTURA o ORA DI FINE COTTURA è attiva, sul display appare il simbolo 6.
ITALIANO 13 • Tutti gli accessori hanno degli incavi sulla parte superiore delle estremità di destra e di sinistra al fine di aumentare la sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. • Lo spesso bordo attorno alla griglia serve ad evitare la caduta delle pentole. 8. FUNZIONI AGGIUNTIVE 8.1 Utilizzo della Sicurezza bambini La Sicurezza bambini evita l'attivazione accidentale dell'apparecchiatura. Durante la pulizia per pirolisi, la porta è bloccata.
www.electrolux.com 9. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabelle sono valori indicativi. Possono variare in base alle ricette, alla qualità e alla quantità degli ingredienti utilizzati. 9.1 Cottura • Il vostro nuovo forno può cuocere o arrostire in modo differente rispetto all’apparecchiatura posseduta in precedenza.
ITALIANO 15 Risultati di cottura Causa possibile Soluzione La torta è troppo asciutta. Il tempo di cottura è troppo lungo. La prossima volta che si utilizzerà il forno, impostare un tempo di cottura più corto. La doratura della torta non è omogenea. La temperatura del forno è troppo alta e il tempo di cottura troppo corto. Impostare una temperatura del forno più bassa e un tempo di cottura più lungo. La doratura della torta non è omogenea. Il composto non è distribuito in modo uniforme.
www.electrolux.com Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Apple pie / Tor- Cottura tradita di mele (2 zionale stampi Ø 20 cm, disposti in diagonale) 180 70 - 90 1 Torta al formag- Cottura tradigio zionale 170 - 190 60 - 90 1 Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia 1) Preriscaldare il forno.
ITALIANO Alimenti Funzione Flan di frutta (con pasta frolla/pasta lievitata)2) Torte di frutta fatte con pasta frolla Temperatura (°C) 17 Tempo (min.) Posizione della griglia Cottura tradizio- 170 nale 35 - 55 3 Cottura ventilata 40 - 80 3 40 - 80 3 Temperatura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Panini Cottura ventilata 1601) 10 - 25 3 Panini Cottura tradizio- 190 - 2101) nale 10 - 25 3 Small cakes / Pasticcini (20 pezzi/lamiera dolci) Cottura ventilata 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Pasticcini (20 pezzi/lamiera dolci) Cottura tradizio- 1701) nale 20 - 30 3 Tempo (min.) Posizione della griglia 1) Preriscaldare il forno. 9.
ITALIANO Torte/dolci/pane su lamiere dolci Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Bigné/Eclair 160 - 1801) Torta Streusel 150 - 160 Posizione della griglia 2 posizioni 3 posizioni 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Preriscaldare il forno. Biscotti/small cakes/pasticcini/dolci/panini Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 21 9.8 Tabelle cottura arrosto Manzo Alimenti Quantità Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Arrosto misto 1 - 1,5 kg Cottura tradizionale 230 120 - 150 1 Roastbeef o filetto: al sangue per cm di spessore Doppio grill ventilato 190 - 2001) 5-6 1 Roastbeef o filetto: cott.
www.electrolux.com Agnello Alimenti Quantità (kg) Funzione TemperaTempo tura (°C) (min.) Posizione della griglia Posizione della griglia Cosciotto di agnello/ Arrosto di agnello 1 - 1.5 Doppio grill ventilato 150 - 170 100 - 120 1 Sella d'agnello 1 - 1.5 Doppio grill ventilato 160 - 180 40 - 60 1 Alimenti Quantità Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 23 Pesce al vapore Alimenti Quantità (kg) Pesce intero 1 - 1.5 fino ad 1 KG Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Cottura tradizionale 210 - 220 40 - 60 1 9.9 Grill • Durante la cottura al grill usare sempre l'impostazione massima della temperatura. • Sistemare la griglia nella posizione indicata nella tabella per la cottura alla griglia. • Inserire sempre la leccarda nel primo livello per raccogliere il grasso.
www.electrolux.com Alimenti Tempo (min.) Toast condito Posizione della griglia 1° lato 2° lato 6-8 - 4 1) Preriscaldare il forno. 9.10 Cibi congelati Utilizzo della funzione Cottura ventilata. Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Baguette Cottura tradizio- secondo le indi- secondo le indi- 3 nale cazioni del pro- cazioni del produttore duttore Flan di frutta Cottura tradizio- secondo le indi- secondo le indi- 3 nale cazioni del pro- cazioni del produttore duttore 25 Posizione della griglia 1) Le patatine fritte devono essere girate 2 o 3 volte durante la cottura. 9.
www.electrolux.com Frutta morbida Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fino alla bollitura (min.) Continuare la cottura a 100 °C in min. Fragole/Mirtilli/ Lamponi/Uva spina matura 160 - 170 35 - 45 - Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fino alla bollitura (min.) Continuare la cottura a 100 °C in min. Pere/Mele cotogne/ Prugne 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fino alla bollitura (min.) Continuare la cottura a 100 °C in min.
ITALIANO 27 Frutta Alimenti Temperatura (°C) Tempo (ore) Prugne 60 - 70 Albicocche Posizione della griglia 1 posizione 2 posizioni 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Fette di mela 60 - 70 6-8 3 1/4 Pere 60 - 70 6-9 3 1/4 10. PULIZIA E CURA ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 10.1 Note sulla pulizia • Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata.
www.electrolux.com Durante la funzione Pirolisi la lampadina del forno è spenta. 5. Per modificare la durata predefinita Non avviare la pulizia per Pirolisi se la porta del forno non è completamente chiusa. In alcuni modelli, quando si verifica questo errore, il display segnala "C3". della procedura (P1 o P2), premere per impostare ATTENZIONE! L'apparecchiatura si surriscalda molto. Pericolo di ustione! e le barre dell'indicatore di calore finché non si sblocca la porta. 7.
ITALIANO A A 3. Chiudere la porta del forno fino alla prima posizione di apertura (un angolo di circa 70°). 4. Afferrare lateralmente la porta con entrambe le mani e tirarla mantenendo un'inclinazione verso l'alto. 5. Appoggiare la porta, con il lato esterno rivolto verso il basso, su di una base morbida e piana per evitare graffi. 6. Afferrare sui due lati la copertura della porta (B) sul bordo superiore della stessa e premere verso l'interno per rilasciare la chiusura a scatto. 29 9.
www.electrolux.com 11.1 Cosa fare se... Problema Causa possibile Soluzione Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno. Il forno non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora. Il forno non si scalda. Non sono state effettuate le Accertarsi che le impostaimpostazioni necessarie. zioni siano corrette. Il forno non si scalda. Lo spegnimento automatico Consultare "Spegnimento è attivo. automatico". Il forno non si scalda.
ITALIANO 31 Problema Causa possibile Soluzione Il display mostra un codice di errore non presente nella tabella. Si è verificato un guasto elettrico. • Spegnere il forno mediante il fusibile domestico o l’interruttore automatico nel quadro, quindi riaccenderlo. • Nel caso in cui il display visualizzi ancora il codice di errore, rivolgersi al Centro di Assistenza. 11.
www.electrolux.com min. 3 mm 12.2 Incasso Nel corso dell'installazione in presenza di materiale combustibile, osservare scrupolosamente le normative NIN SEV 1000 e le indicazioni antincendio dell'Associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. 1. Posizionare l'apparecchiatura davanti alla nicchia, quindi collegare la spina. Verificare che il cavo sia libero quando si fa scorrere l'apparecchiatura. 2. Inserire l'apparecchiatura nella nicchia.
ITALIANO B A N 600 mm A 595 mm 180 mm 442 mm 115 mm N min. 550 mm A 567 mm 20 mm L'apparecchiatura deve essere collegata all'alimentazione elettrica esclusivamente da un elettricista qualificato. N 560-568 mm A 592 mm 3. Usare almeno 2 viti per fissare il forno sui 2 lati (A). In caso di installazione accanto ad impianti a legna, deve essere installato un pannello isolante resistente al calore e termoisolante pari all’altezza dell'apparecchiatura e con una profondità min. di 30 cm. min.
www.electrolux.com 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm 1 3 2 3 4 4 13. EFFICIENZA ENERGETICA 13.1 Scheda prodotto e informazioni conformemente alla normativa UE 65-66/2014 Nome fornitore Electrolux Identificativo modello EBL80CN Indice di efficienza energetica 103.5 Classe di efficienza energetica A Consumo di energia con un carico standard, in mo- 0.99 kWh/ciclo dalità tradizionale Consumo di energia con un carico standard, in mo- 0.
ITALIANO • Suggerimenti generali – Assicurarsi che la porta del forno sia chiusa adeguatamente quando l'apparecchiatura è in funzione e mantenerla chiusa il più possibile durante la cottura. – Utilizzare piatti in metallo per migliorare il risparmio energetico. – Se possibile, sistemare il cibo nel forno senza riscaldarlo. – Per una cottura superiore ai 30 minuti, ridurre la temperatura del forno al minimo per 3 - 10 minuti, in base al tempo di cottura.
www.electrolux.com 15. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
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