User manual

16 BEDIENUNG
Die Ofenfunktionen lassen Ihnen die Kontrolle über die Zubereitung Ihrer Speisen.
Sie können jede Einstellung manuell vornehmen und zu jeder Zeit beeinfl ussen.
Zusammen mit den Back- und Brattabellen sind Sie für jede Herausforderung gerüstet.
FUNKTION ANWENDUNGSZWECK
Heissluft Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Heissluft ist vor allem für das
Zubereiten von Speisen auf mehreren Ebenen geeignet. Heissluft ist nahezu
universell einsetzbar und eine gute Wahl, wenn Sie unsicher sind, welche
Ofenfunktion die richtige ist.
Ober-/Unterhitze Backen und Braten auf einer Ebene. Zum Backen und Braten auf einer Ebene
geeignet. Die Hitze gelangt vor allem von oben und unten an das Gargut.
Pizza-/Wähenstufe Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und
Knusprigkeit des Bodens benötigen. Für Pizzen und Wähen oder alle ande-
ren Gerichte, bei denen der Boden besonders knusprig werden soll. Für
ein perfektes Ergebnis empfehlen wir die Verwendung unseres Pizzasteins.
Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder Gefl ügel auf einer Ebene.
Zum Gratinieren oder Überbacken geeignet.
Heissluftgrillen + Drehspiess Zum Grillen von Fleisch mithilfe des Drehspiesses.
Grill Zum Grillen und Toasten fl acher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes
angeordnet werden.
Grill + Drehspiess Zum Grillen kleiner Fleischmengen mit dem Drehspiess.
Grossfl ächengrill Zum Grillen und Toasten fl acher Lebensmittel in grösserer Menge.
G r o s s fl ächengrill + Drehspiess Zum Grillen grosser Mengen Fleisch bzw. grösserer Stücke mit dem Dreh-
spiess.
Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit knusprigen Böden.
Niedertemperaturgaren Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten. Ein scharfes
Anbraten des Gargutes in der Pfanne ist empfehlenswert.
MÖGLICHKEITEN DER MANUELLEN ZUBEREITUNG
MANUELLE ZUBEREITUNG – OFENFUNKTIONEN