Recipe Book

electrolux 27
Scaldapiatti
Per preriscaldare piatti e stoviglie.
Distribuire uniformemente piatti e stoviglie
sulla griglia. Invertire l’ordine a metà del tem-
po di riscaldamento (i piatti e le stoviglie in
alto in basso e viceversa)
La temperatura si regola automaticamente a
70 °C.
– Livello: 1
Applicazioni, tabelle e suggerimenti
Cottura al forno
Funzione del forno: Cottura ventilata
oppure Cottura statica
Stampi per dolci
• Per la cottura con la funzione Cottura
statica sono adatti stampi in metallo
scuro e rivestiti.
• Per la cottura con la funzione Cottura
ventilata sono idonei anche stampi in
metallo chiaro.
Livelli
• La Cottura statica è possibile solo su
un livello per volta.
• Con la funzione Cottura ventilata è
possibile cuocere su max. 3 placche
contemporaneamente:
1 placca:
ad es. livello 3
1 stampo per dolci:
ad es. livello 1
2 placche:
ad es. livelli 1 e 3
3 placche:
livelli 1, 3 e 5
Verdura
Carote
1)
160-170 50-60 5-10
Cetrioli 160-170 50-60 ---
Sottaceti 160-170 50-60 15
Cavolo rapa, piselli, asparagi 160-170 50-60 15-20
1) Lasciare riposare nel forno spento
Alimenti per conserve
Temperatura
in°C
Tempi di cottura
fino alla comparsa
delle prime
bollicine
in min.
Tempi di cottura
restanti a 100 °C
in min.