User manual
Aktuelle Kerntemp./
Backofentemperatur
abrufen
60
PEE
P
80
180
A
A
Kindersicherung
Wenn Kindersicherung ein: Backofen nicht einschaltbar!
Gebrauch des Speisenthermometers
Speisenthermometer in
die dickste Stelle stecken
Stecker bis zum
Griff in Buchse
stecken,
Backofen
schliessen
Symbol
leuchtet
Backofen-
Funktion wählen
Kernttemperatur
einstellen
(Innerhalb 5 Sek.)
Sobald Kerntemperatur
erreicht, schaltet
Backofen aus
Stecker aus Buchse heraus-
ziehen/Gargut aus Ofen nehmen
Backofentemperatur
wählen
Backofen-
temperatur
einstellen
Empfohlene Kern-
temperaturen für
Rindsbraten/Wild
80° C
stark blutig
blutig
halb
Schweinsbraten
80 - 85° C
45° C
50° C
60° C
Sonderzubehör
Bestellen unter: 044 405 81 11
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Speisenthermometer ist heiss:
Verbrennungsgefahr!
Emailliertes oder Antihaft-Zubehör ist nicht für Dampfbetrieb geeignet!
Gerät
einschalten
1
1x: aktuelle Kerntemperatur
2x: Sollkerntemperatur
3x: Backofentemperatur
i
Gleichzeitig
drücken
Gerät
ausschalten
Kindersicherung ein
Es darf keine
Funktion ge-
wählt sein!
Gleiche Tasten erneut
drücken um Kinder-
sicherung auszuschalten!
Bei z.B. Gigot darf
Thermometer Knochen
nicht berühren!
Temp. Temp.
Empfohlene Kern-
temperaturen für
Gerät
einschalten
Funktion
wählen
PROGRAMM
SICHERUNG
Gleichzeitig
drücken
+
= zum sichern aller eingestellten Backofenfunktionen vor versehentlichem Verstellen
Programm sichern
Erneut drücken um Programm
wieder zu verändern. Um alles
auszuschalten:
+
KINDER-
SICHERUNG
Programm gesichert
Tastenverriegelung
Roastbeef oder
Rindsfilet
Lammbraten
Kalbsbraten
75° C
70 - 75° C
Backblech-
auszug
(kippsicher):
BA-3E 426
steam
Einlagesieb
(emailliert):
ES-KBH 380
380x300
Antihaft-
Beschichtet:
ES-KBHA 380
Profi-/ Patisserieblech
zum Dörren/Backen
(Antihaft)
PB 426
426x349
GBG 325
325x265x40
Garbehälter
(Chromstahl)
gelocht:
Garbehälter
(Chromstahl)
ungelocht:
GB 325
325x265x40
Einsatzrost zu
GB 325:
ER-GB 325 CN
270x210x7
Auch als Set erhältlich: GBS 325
Einsatzrost zu
GG 275:
ER-GG 275 CN
210x125x7
Glasbackschale
GBS 426