benutzerinformation Ofen EB SL70
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Gebrauchsanweisung ............................ Sicherheitshinweise................................ Gerätebeschreibung .............................. Vor dem ersten Gebrauch ...................... Bedienen des Backofens ....................... 5 3 3 4 8 9 Reinigung und Pflege ............................ Was tun, wenn ….................................. Montageanweisung ...............................
electrolux 3 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwen- dung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar. Gerätebeschreibung Gesamtansicht Backofen-Anzeigen und Touch Control-Sensorfelder Wasserschublade Türgriff 3 Das Gerät schaltet sich nach 2 Minuten aus, wenn keine Funktion gewählt ist und am Gerät nichts verändert wird.
electrolux 5 Die elektronische Backofen-Steuerung Anzeigen Symbol Menüpunkt (mit Einsatzebenen) Tageszeit Zeitfunktionen Heiz-Anzeige Temperatur Gewicht Fleischkerntemperatur Symbole In den Anzeigen werden je nach eingestellter Funktion bestimmte Symbole angezeigt. Symbol Anzeige (Beispiele) Funktion Kurzzeit-Wecker 4:30 Der Kurzzeit-Wecker ist aktiv. Tageszeit 10:00 Zeigt die eingestellte Tageszeit an. Dauer 1:00 Zeigt die Zeit an, welche für den Kochvorgang nötig ist.
electrolux Ein/Aus Backofenbeleuchtung Auswahl Optionen Werte einstellen Bestätigen Scrollen Hauptmenü Sensorfeld Funktion Bemerkung , Nach unten und nach oben im Menü. Bei einer aktiven Funktion: • 1x drücken: Wechsel ins übergeordnete Menü (Funktion bleibt aktiv), nach 5 Sekunden wieder Wechsel in den aktiven Menüpunkt • 2x drücken: Im übergeordneten Menü nach unten und nach oben (Funktion schaltet sich aus) Hauptmenü anzeigen.
electrolux 7 Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Speisenthermometerbuchse Ventilator Backofenbeleuchtung Einschubgitter, herausnehmbar Einschubgitter, herausnehmbar Unterhitze (nicht sichtbar) Dampferzeuger/Dampfrosette Zubehör Backofen Fettpfanne (Kuchenblech hochrandig) Rost Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett. Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.
electrolux Glaskochgeschirr mit 2 Einsatzrosten Quick Schwamm 180 Sehr saugfähiger Schwamm zur Aufnahme von Restwasser aus dem Dampferzeuger. Vor dem ersten Gebrauch 3 Möchten Sie eine dieser Grundeinstel- 1. lungen zu einem späteren Zeitpunkt verändern, sehen Sie bitte im Kapitel Einstellungen nach. Mit bzw. die Stunde der aktuellen Uhrzeit einstellen. Sprache einstellen 1. – – – 2.
electrolux 9 Bedienen des Backofens Die Menüs im Überblick Hauptmenü Koch-Assistent Untermenü Schwein/Kalb Rind/Wild/Lamm Geflügel Fisch Kuchen Süssspeisen Pizza/Quiche/Brot Auflauf/Gratin Beilagen Kombi-Dampfgaren Convenience Sonderfunktionen Ofenfunktionen Heissluft ECO-Heissluft Ober-/Unterhitze Pizza-/Wähenstufe Heissluftgrillen Grill Grossflächengrill Unterhitze Niedertemperaturgaren Regenerieren Intervall Garen Intervall Garen Plus Dampfgaren Meine Programme 1- Mein Programm 2- Mein Programm ...
electrolux Hauptmenü Einstellungen Untermenü Tageszeit einstellen Zeitanzeige Set+Go Heat+Hold Zeitverlängerung Kontrast Helligkeit Sprache einstellen Lautstärke Tastentöne Alarmsignale Service Werkseinstellungen Bedienen der Menüs Beispiel 1. Schalten Sie das Gerät mit ein. Sie befinden sich im Hauptmenü. 2. 3. Wählen Sie mit bzw. das gewünschte Hauptmenü aus. Wechseln Sie mit in die entsprechenden Untermenüs. Das gewählte Untermenü wird angezeigt.
electrolux 11 Bis die eingestellte Temperatur erreicht ist, wandert ein gestreifter Balken in der HeizAnzeige von links nach rechts. Anzeige Restwärme Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen: Nach dem Ausschalten des Backofens wird die Restwärme im Backofen gradgenau angezeigt. Anzeige gradgenaue Temperatur Die gradgenaue Temperatur wird während der Aufheizzeit anstatt des Balkens der Anzeige Aufheizen für 5 Sekunden angezeigt. und gleichzeitig drücken.
electrolux Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen: Rost auf die Fettpfanne legen. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
electrolux 13 Das Menü Koch-Assistent Der Koch-Assistent im Überblick Die Gerichte des Koch-Assistenten (außer Sonderfunktionen) werden mit Hilfe von Automatiken zubereitet. Die Automatiken bieten für das jeweilige Gericht die optimalen Einstellungen (Ofenfunktionen, Temperatur, Dauer) an.
electrolux Kategorie Kuchen Süssspeisen Gericht Zitronenkuchen Gugelhupf Schwedischer Kuchen Savarin-Kuchen Bisquitboden Brownies Käsekuchen Muffins Früchtekuchen Apfelwähe Streuselkuchen Rüblitorte Butterzopf Mandelkuchen Hefezopf Obst-Tarte Karamelköpfli Kirschenmännle Kokospudding Germknödel Cappuccinokuchen Pizza/Quiche/Brot Blechpizza Börek Zwiebelkuchen Weissbrot Quiche Lorraine Bauernbrot Ziegenkäse-Tarte Piroggen-Kuchen Käsewähe Auflauf/Gratin Beilagen Kombi-Dam
electrolux 15 Kategorie Convenience Gericht Pizza, gefroren Brot/Brötchen Pizza American, gefroren Brot/Brötchen, gefroren, wenig gebräunt Pizza, gekühlt Apfelstrudel, gefroren Pizzasnacks, gefroren Fischfilet, gefroren Pommes Frites Hähnchenflügel Kroketten Lasagne/Cannelloni, gefroren Röstis Sonderfunktionen Auftauen Einkochen Dörren Teller wärmen Warmhalten 5. Praktische Hinweise zu den verschiedenen Automatiken, Rezepten und Ofenfunktionen finden Sie in der beiliegenden Broschüre.
electrolux Beispiel 1. Gerät mit einschalten. 2. Mit bzw. den Menüpunkt KochAssistent, die gewünschte Kategorie und das Gericht wählen. 3. Jeweils mit bestätigen. 4. Mit bzw. Speisentherm.-automatik wählen. 2. 5. Mit bestätigen. Meldung erscheint, das Speisenthermometer einzustecken. 6. Speisenthermometer einstecken (siehe Abschnitt Speisenthermometer). Das Automatikprogramm wird gestartet. Sobald das Automatikprogramm abgelaufen ist, ertönt ein Signal. 5.
electrolux 17 Ofenfunktion Anwendung Heissluft Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze. ECO-Heissluft Zum energiesparenden Backen und Garen von überwiegend trockenen Gebäcken, sowie von Aufläufen in Formen auf einer Ebene. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Pizza-/Wähenstufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
electrolux Untermenü Beschreibung 1- Mein Programm 2- Mein Programm ... Optimale Einstellungen für eigene Rezepte speichern. Programm umbenennen Gespeicherte Programme umbenennen. 3 Sie können 20 Programme speichern. Bedienen von Meine Programme Programm speichern 1. Ofenfunktion bzw. Koch-Assistent mit den gewünschten Einstellungen wählen. 2. Während oder nach der Ofenfunktion bzw. des Koch-Assistenten Taste so oft drücken, bis das Fenster „Speichern“ erscheint. 3. 4. 5. 6.
electrolux 19 Das Menü Einstellungen Die Einstellungen können nur verändert werden, wenn keine Ofenfunktion angewählt ist. Die Einstellungen im Überblick 3 Unabhängig von der jeweiligen Anwen- dung im Backofen können Sie verschiedene Grundeinstellungen verändern. Einstellung Anzeige Beschreibung Tageszeit einstellen 12:15 Aktuelle Tageszeit einstellen. Zeitanzeige – Ein Tageszeit wird im ausgeschalteten Zustand angezeigt.
electrolux 4. 5. 6. Mit bestätigen. In der Anzeige erscheint der aktuell eingestellte Wert. Mit bzw. den gewünschten Wert wählen. Mit bestätigen. Die Einstellung ist geändert. Benutzen der Einstellungen im Alltag Set+Go Die Funktion Set+Go ermöglicht es Ihnen alle Einstellungen an einer Backofen-Funktion vorzunehmen und diese später zu starten. Anwendungsbeispiel: Sie bereiten morgens ein Gericht zu und nehmen alle nötigen Einstellungen am Backofen vor.
electrolux 21 • Keine Backofen-Funktionen mit Speisenthermometer und Dampf-Funktionen. Die Zeitverlängerung kann im Menü Einstellungen ein- bzw. ausgeschaltet werden. Zeitverlängerung einschalten Backofen-Funktion ist beendet. Signal ertönt und Meldung erscheint. 1. Eine beliebige Taste drücken. 2. Meldung der Zeitverlängerung erscheint für ca. 5 Minuten. 3. Mit Zeitverlängerung aktivieren. 4. Dauer der Zeitverlängerung mit bzw. einstellen. 5. Zeitverlängerung mit starten bzw.
electrolux angezeigt. Der Backofen schaltet sich aus. 5. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen (außer ). Die gewählte Backofen-Funktion wird mit der eingestellten Gardauer und Abschaltzeit für einige Sekunden angezeigt. 3 Unabhängig von der eingestellten Back- 3 ofen-Funktion bleibt die gesetzte Dauer bestehen. Sie können zwischen den Backofen-Funktionen wechseln. Voraussetzung: Die Backofen-Funktion, in die gewechselt wird, hat keine festgesetzte Dauer.
electrolux 23 Die Kindersicherung ist jetzt ausgeschaltet und der Backofen ist wieder betriebsbereit. Automatische Abschaltung des Backofens Das Fenster „Speisenthermometer“ wird angezeigt. 3 Wird der Backofen nach einer bestimm- ten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab. Eine Meldung erscheint.
electrolux Speisenthermometer entnehmen 1 Warnung: Das Speisenthermometer ist Wasserschublade in der Bedienblende einfüllen. heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr! 1. 2. Stecker des Speisenthermometers aus der Buchse herausziehen und Gargut aus dem Backofen nehmen. Gerät ausschalten.
electrolux 25 Die Ofenfunktionen Intervall Garen Plus und Intervall Garen werden entsprechend der Ofenfunktion Dampfgaren bedient. Reinigung und Pflege 1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät Zubehör abschalten und abkühlen lassen. Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hochdruckreinigern reinigen. Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Fleckenentferner benutzen. Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.
electrolux - Schwamm herausnehmen und Wasser ausdrücken. . 3. Gitter aus der hinteren Aufhängung herausheben (2). Zum vollständigen Austrocknen Backofen-Tür ca. 1 Stunde offen lassen. Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen 1. Schraube lösen. 2. Gitter zur Seite ziehen (1). 3 Zum Entfernen und Einsetzen des rechten Gitters die Abdeckung der Speisenthermometer-Buchse öffnen.
electrolux 27 Dampferzeugungssystem 1 Achtung: Den Dampferzeuger nach 3 jeder Benutzung trocken reiben. Wasser mit einem Schwamm aufsaugen. Eventuelle Kalkrückstände am besten mit Essigwasser beseitigen. Hintere Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen 1. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen. 1 Achtung: Durch chemische Entkal- kungsmittel können Schäden am Email des Backofens entstehen. Bitte unbedingt die Herstellerangaben beachten! Wasserschublade und Dampferzeuger 1.
electrolux Seitliche Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen 1. Linkes Einschubgitter abnehmen. 2. Schrauben der Metallabdeckung mit Hilfe eines Kreuzschlitz-Schraubendrehers lösen. 3. 4. 5. 6. Metallabdeckung und Dichtung abnehmen und reinigen. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen. Metallabdeckung und Dichtung wieder anbringen und Schrauben festziehen. Einschubgitter einsetzen.
electrolux 29 3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen. unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden. Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen.
electrolux Was tun, wenn … Problem Der Backofen heizt nicht auf Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen ist nicht eingeschaltet Backofen einschalten Die erforderlichen Einstellungen sind Einstellungen nachprüfen nicht erfolgt Die Sicherung in der Hausinstallation Sicherung überprüfen Sollten die (Sicherungskasten) hat ausgelöst Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur Die Backofenbeleuchtung fällt aus Die Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen
electrolux 31 Montageanweisung Einbau Backofen Einbau Backofen im Unterbau 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1. die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen zwingend einzuhalten. Den Backofen frontbündig in die Nische schieben 1. Darauf achten, dass das Kabel beim Einschieben nicht eingeklemmt wird. 2. Den Backofen beidseitig mit min. 2 Schrauben befestigen (Detail A).
electrolux 1 Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist aus Sicherheitsgründen bauseits eine hitzebeständige und wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und min. 30 cm Tiefe einzubauen. 3 Bei Befestigung oben können 2 Löcher ø 2,8 mm gemäss Prägung gebohrt werden (Detail C). Elektrischer Anschluss/Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.
electrolux 33 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
electrolux Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e 4052 Basel St.
electrolux 35 Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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