User manual

Sim-

bolo

Sottomenù Descrizione

Volume Toni Attiva e disattiva il volume dei tasti a sfioramen-

to. Non è possibile disattivare il volume del tasto

sensore ACCESO/SPENTO.

Toni Allarme/Errore Attiva e disattiva i toni allarme.

Durezza dell'acqua Per impostare il livello della durezza dell'acqua

(1 - 4).

Promemoria Pulizia Mostra un promemoria per la pulizia dell'appa-

recchiatura.

Modalità DEMO Codice di attivazione/disattivazione: 2468

Assistenza Tecnica Mostra la versione del software e la configura-

zione.

Impostazioni Di Fabbrica Permette di ripristinare tutte le impostazioni di

fabbrica.

6.3 Sottomenù per: Cottura

sottovuoto

Questa tecnica si basa sulla tecnologia

Sous-vide, termine francese per

"sottovuoto". Il nome fa riferimento ad un

metodo di cottura, a basse temperature,

all'interno di sacchetti di plastica ermetici

sottovuoto.

Simbolo Voce menù Descrizione

Cottura sottovuoto Usa il vapore per la cottura di carne, pe-

sce, frutti di mare, verdura e frutta. Impo-

stare la temperatura 50 °C - 95 °C.

Ricette sottovuoto Contiene un elenco di programmi automa-

tici.

VarioGuide Sottovuoto Contiene indicazioni sulle impostazioni

consigliate per il forno per un'ampia gam-

ma di pietanze. Selezionare un piatto e

avviare il processo di cottura. La tempera-

tura e i tempi sono unicamente linee guida

per ottenere risultati ideali ma possono

essere modificati. Possono variare in base

alle ricette, alla qualità ed alla quantità de-

gli ingredienti utilizzati.