User manual

La lampada si potrebbe

disattivare automaticamente

a temperature inferiori a 60

°C durante alcune funzioni del

forno.

6.6 Funzioni Speciali

Funzione cottura Applicazione

Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.

Scaldapiatti Per preriscaldare i piatti da servire.

Marmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad esempio

sottaceti.

Asciugatura Per essiccare frutta in fette (ad es. mele, prugne,

pesche) e verdure (ad es. pomodori, zucchine,

funghi).

Funzione Yogurt Utilizzare questa funzione per preparare lo yo-

gurt. Con questa funzione la luce è spenta.

Lievitazione Pasta La condensa creata dal vapore migliora e velo-

cizza la lievitazione della pasta, evita che la su-

perficie si asciughi e mantiene la pasta elastica.

Rigenera A Vapore Il riscaldamento pietanze col vapore impedisce

che la superficie si secchi. Il calore viene distri-

buito in modo delicato e uniforme, il che con-

sente di recuperare il calore e l'aroma delle pie-

tanze come se fossero stati appena preparati.

Questa funzione può essere utilizzata per riscal-

dare il cibo direttamente sul piatto. È possibile ri-

scaldare più piatti contemporaneamente utiliz-

zando diverse posizioni della griglia.

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