User manual

18 electrolux
Le menu fonctions du four
Vue d’ensemble des fonctions du four
A l’aide des fonctions du four, vous pouvez
régler individuellement la cuisson de vos gâ-
teaux et de vos plats.
Utilisation des fonctions du four
Exemple
1. Mettez en fonctionnement l’appareil
avec .
2. Avec ou vous pouvez sélectionner
le point de menu fonction du four.
3. Confirmez avec .
4. Avec ou sélectionnez la fonction
du four Chaleur tournante.
5. Confirmez avec .
6. Réglez la température souhaitée avec
ou .
7. Confirmez avec ou attendez
5secondes.
Le four commence à chauffer.
Fonction du four Utilisation
Chaleur tournante Pour faire cuire simultanément sur plusieurs voire trois niveaux à
la fois.
Sélectionnez une température inférieure de 20 à 40 °C à celle de la
fonction Voûte/sole.
Chaleur tournante
humide
Pour la cuisson économique notamment des gâteaux secs, ainsi que
des gratins cuits dans des plats sur
un seul niveau.
Convection naturelle Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau .
Sole pulsée Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un brunissage inten-
sif et un fond croustillant
Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles de la
voûte et de la sole.
Turbo grill Pour faire rôtir des morceaux de viande ou des volailles sur un seul
niveau.
Cette fonction est également appropriée pour
faire cuire des gratins
et
faire dorer le dessus des aliments .
Grill Pour faire griller des aliments peu épais devant être placés au milieu
de la grille
et pour faire des toasts .
Grill fort Pour faire griller des aliments peu épais en grande quantité et pour
faire des toasts .
Sole Pour faire cuire des gâteaux avec fond croustillant .
Cuisson basse tem-
pérature
Pour préparer des rôtis particulièrement tendres et juteux.
Régénération Pour décongeler et réchauffer des aliments.
Vapeur alternée Pour cuire du pain et rôtir de gros morceaux de viande.
Vapeur combinée Pour les aliments à forte teneur en humidité et pour pocher du poisson,
des œufs mollés et des terrines.
Vapeur intense Pour les légumes, le poisson, les pommes de terre, le riz, les pâtes ali-
mentaires et autres accompagnements.