User manual

16 electrolux
Beispiel
1. Mit bzw. den Menüpunkt Koch-
Assistent, die gewünschte Kategorie
und das Gericht wählen.
2. Jeweils mit bestätigen.
3. Mit bzw. Manuell wählen.
4. Mit bestätigen.
Sie sind nun in der entsprechenden Ofen-
funktion und können Ihre gewünschten Ein-
stellungen vornehmen (siehe Abschnitt
„Bedienen der Ofenfunktionen“).
Das Menü Ofenfunktionen
Die Ofenfunktionen im Überblick
Mit den Ofenfunktionen können Sie Back-
und Bratvorgänge individuell einstellen.
Ofenfunktion Anwendung
Heissluft Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.
ECO-Heissluft Zum energiesparenden Backen und Garen von überwiegend trockenen
Gebäcken, sowie von Aufläufen in Formen auf
einer Ebene.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene .
Pizza-/Wähenstufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräu-
nung und Knusprigkeit des Bodens
benötigen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.
Heissluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum
Gratinieren und Überbacken .
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes ange-
ordnet werden und zum
Toa ste n .
Grossflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum
Toasten .
Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden .
Niedertemperatur-
garen
Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.
Regenerieren Zum Aufwärmen und Auftauen von Speisen.
Intervall Garen Zum Backen von Brot und Braten von grossen Fleischstücken.
Intervall Garen Plus Für Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und zum Pochieren von
Fisch, Eierstich und Terrinen.
Dampfgaren Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder sonstige Beilagen.