User manual

6.5 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Heissluft Zum Backen und Braten auf drei Einschubebe-

nen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen

Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemper-

atur ein als bei Ober-/Unterhitze.

Pizza-/Wähenstufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-

ner intensiveren Bräunung und einem knuspri-

gen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedri-

gere Backofentemperatur ein als bei Ober-/

Unterhitze.

ECO-Heissluft Zum Energiesparen beim Backen von Dauer-

backwaren. Auch für Backwaren in Backformen

auf einer Einschubebene.

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschube-

bene.

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toas-

ten von Brot.

Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren

Mengen und zum Toasten von Brot.

Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von

Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.

Auch zum Gratinieren und Überbacken.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden

und zum Einkochen von Lebensmitteln.

Niedertemp.-Automatik Zum Zubereiten von besonders zarten und safti-

gen Braten.

Regenerieren Zum Aufwärmen bereits gekochter Speisen dir-

ekt auf dem Teller.

Intervall Garen Zum Backen von Brot, Braten von grossen

Fleischstücken und zum Aufwärmen von gekühl-

ten und gefrorenen Speisen.

Intervall Garen Plus Für Gerichte mit einem hohen Feuchtigkeitsge-

halt, zum Pochieren von Fisch und für die Zuber-

eitung von Eierstich und Terrinen.

Dampfgaren Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren

oder besondere Beilagen.

DEUTSCH