User manual

6.3 Funkcje pieczenia

Podmenu opcji: Funkcje pieczenia

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Gotowanie na parze Do warzyw, ryb, ziemniaków, ryżu, makaronów i in‐

nych dań specjalnych.

Pieczenie parowe (50/50) Do potraw z dużą zawartością wody oraz do parzo‐

nej ryby, sosu królewskiego i terin.

Pieczenie parowe (25/75) Do wypieku chleba, pieczenia dużych kawałków

mięsa lub podgrzewania potraw schłodzonych i

mrożonych.

Gotowanie na parze eko Umożliwia optymalizację zużycia energii podczas

pieczenia. Konieczne jest uprzednie ustawienie

czasu pieczenia. W celu uzyskania dodatkowych

informacji o zalecanych ustawieniach należy zapo‐

znać się z tabelami pieczenia dotyczącymi danej

funkcji piekarnika.

Regeneracja Do podgrzewania już przygotowanych potraw bez‐

pośrednio na talerzu.

Termoobieg + para Do energooszczędnego gotowania i pieczenia

głównie suchych wypieków oraz zapiekanek w for‐

mach piekarniczych na jednym poziomie.

Pieczenie ekonomiczne Funkcje EKO umożliwiają zmniejszenie zużycia

energii podczas pieczenia. Konieczne jest uprzed‐

nie ustawienie czasu pieczenia. W celu uzyskania

dodatkowych informacji o zalecanych ustawieniach

należy zapoznać się z tabelami pieczenia dotyczą‐

cymi danej funkcji pieczenia.

Termoobieg (niska temp.) Do przyrządzania szczególnie delikatnych, soczys‐

tych pieczeni.

Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym lub chrupkim spo‐

dzie oraz do robienia przetworów.

Potrawy mrożone Do przyrządzania produktów gotowych, takich jak

frytki, ćwiartki, sajgonki.

Grill Do grillowania płaskich potraw. Do przyrządzania

tostów.

Szybki grill Do grillowania płaskich potraw w dużych ilościach.

Do przyrządzania tostów.

Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu

z kością na jednym poziomie. Również do zapieka‐

nia i przyrumieniania.

Pieczenie tradycyjne Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie.