EH6L20CN EH6L20SW EH6L20WE IT Forno Istruzioni per l’uso
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 5 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................7 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO............................................ 8 5. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................................................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.electrolux.com 1.2 Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato. Il pannello di controllo deve essere collegato all'unità riscaldante indicata, abbinando i colori dei connettori per evitare possibili pericoli. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti.
ITALIANO 5 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.1 Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. • • • • • • • • • • • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata. Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura. Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.
www.electrolux.com 2.3 Utilizzo AVVERTENZA! Rischio di lesioni, ustioni, scosse elettriche o esplosioni. • • • • • • • • • • • • Questa apparecchiatura è stata prevista unicamente per un uso domestico. Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura. Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite. Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento. Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
ITALIANO • • abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici. Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione. Non pulire lo smalto catalitico (ove presente) con detergente di alcun tipo. 2.5 Illuminazione interna 2.6 Assistenza Tecnica • • Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato. Utilizzare esclusivamente ricambi originali. 2.7 Smaltimento AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento.
www.electrolux.com 3.2 Accessori Lamiera dolci Ripiano a filo Per la cottura di torte e biscotti. Per pentole, torte in stampo, arrosti. 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 4.1 Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dal forno. Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura". Pulire il forno e gli accessori prima di utilizzarli per la prima volta.
ITALIANO Funzione forno Applicazione Per cuocere su una po‐ sizione della griglia per Cottura Pizza una doratura più inten‐ sa ed il fondo croccan‐ te. Impostare la tempe‐ ratura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Cot‐ tura tradizionale. Per cuocere e arrostire alimenti su una sola po‐ Cottura tradi‐ sizione della griglia. zionale (Cot‐ tura Tradizio‐ nale) Per cuocere torte dal fondo croccante e con‐ Cottura Fina‐ servare gli alimenti.
www.electrolux.com La lampada si potrebbe spegnere automaticamente a temperature inferiori a 60 °C durante alcune funzioni del forno. 5.4 Manopole di regolazione delle zone di cottura È possibile mettere in funzione il piano cottura mediante le manopole per le zone di cottura. Leggere il capitolo "Informazioni per la sicurezza" nel libretto istruzioni. Indicazione ma‐ nopola Interruttore zona doppia 1. Ruotare la manopola sul livello di potenza desiderato. 2.
ITALIANO 11 Il piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che le pentole scivolino dal ripiano. Ripiano a file e lamiera dolciinsieme: Spingere la lamiera dolci tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti. 7. FUNZIONI AGGIUNTIVE 7.
www.electrolux.com Livello di Applicazione potenza Tempo (min.) Suggerimenti 1-2 Per la salsa olandese e per sciogliere il burro, fondere il cioccolato e la gelatina. 5 - 25 Mescolare di tanto in tanto. 1-2 Per solidificare omelette morbi‐ 10 - 40 de e uova strapazzate. Cucinare coprendo con un coperchio. 2-3 Per bollire riso e pietanze a base di latte e per riscaldare menù già pronti. Aggiungere una quantità dop‐ pia di liquido rispetto al riso.
ITALIANO 13 8.4 Consigli per cuocere al forno Risultati di cottura Causa possibile Rimedio Il fondo della torta non è sufficientemente do‐ rato. La posizione della griglia è Sistemare la torta su un ripiano errata. inferiore. La torta si affloscia e La temperatura del forno è La prossima volta che si utiliz‐ diventa poltigliosa, un‐ troppo alta. zerà il forno, impostare una ta, con strisce d'acqua. temperatura leggermente infe‐ riore. La torta è troppo asciutta.
www.electrolux.com Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.) Posizione del‐ la griglia Base per flan – pasta frolla Cottura Venti‐ lata 170 - 1801) 10 - 25 2 Base per flan pasta lievitata Cottura Venti‐ lata 150 - 170 20 - 25 2 Cheesecake Cottura Tradi‐ zionale 170 - 190 60 - 90 1 1) Preriscaldare il forno. Torte/dolci/pane su lamiere dolci Alimenti Funzione Températu‐ Tempo re (°C) (min.
ITALIANO 15 Biscotti Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com 8.7 Cottura Ecoventilata Per risultati ottimali attenersi ai tempi di cottura elencati nella seguente tabella. Alimenti Température (°C) Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Macarons 100 - 120 Biscotti realiz‐ zati con pasta lievitata 160 - 170 Posizione della griglia 2 posizioni 3 posizioni 40 - 80 1/4 - 30 - 60 1/4 - Pasticcini di pa‐ 170 - 1801) sta sfoglia 30 - 50 1/4 - Panini 20 - 30 1/4 - 180 1) Preriscaldare il forno. 8.9 Cottura Pizza Alimenti Température (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com 8.10 Cottura arrosto Usare articoli resistenti al calore, che possono essere messi in forno. Arrostire i tagli di grandi dimensioni direttamente sul vassoio o sulla griglia sopra al vassoio. Onde evitare che il sugo di cottura o il grasso possano bruciarsi, si consiglia di aggiungere un po' d'acqua nel recipiente di cottura. Girare l'arrosto (dopo 1/2 - 2/3 del tempo di cottura).
ITALIANO Alimenti Quantità (kg) Stinco di maia‐ 0.75 - 1 le (precotto) Funzione Températu‐ Tempo re (°C) (min.) Doppio Grill 150 - 170 Ventilato 90 - 120 19 Posizione della gri‐ glia 1 Vitello Alimenti Quantità (kg) Funzione Températu‐ Tempo re (°C) (min.) Posizione della griglia Arrosto di vi‐ 1 tello Doppio Grill Ventilato 160 - 180 90 - 120 1 Stinco di Vi‐ tello 1.5 - 2 Doppio Grill Ventilato 160 - 180 120 - 150 1 Quantità (kg) Funzione Températu‐ Tempo re (°C) (min.
www.electrolux.com Alimenti Quantità (kg) Funzione Températu‐ Tempo re (°C) (min.) Posizione della griglia Pollo, polla‐ stra 1 - 1.5 Doppio Grill Ventilato 190 - 210 50 - 70 1 Anatra 1.5 - 2 Doppio Grill Ventilato 180 - 200 80 - 100 1 Oca 3.5 - 5 Doppio Grill Ventilato 160 - 180 120 - 180 1 Tacchino 2.5 - 3.5 Doppio Grill Ventilato 160 - 180 120 - 150 1 Tacchino 4-6 Doppio Grill Ventilato 140 - 160 150 - 240 1 Funzione Températu‐ Tempo re (°C) (min.
ITALIANO 21 8.13 Cibi Congelati Utilizzare la funzione Cottura ventilata. Alimenti Température (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Quantità (kg) Tempo di scongela‐ mento (min.) Tempo di scongela‐ mento ulte‐ riore (min.) Remarques Trota 0.15 25 - 35 10 - 15 - Fragole 0.3 30 - 40 10 - 20 - Burro 0.25 30 - 40 10 - 15 - Panna 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Montare la panna ancora un po’ congelata. Dolce 1.4 60 60 - 8.15 Marmellate/Conserve Cottura finale • • • • • Usare solo vasetti per marmellata delle stesse dimensioni disponibili sul mercato.
ITALIANO 23 Verdure Alimenti Température (°C) Tempo di cottura fino alla bollitura (min.) Continuare la cot‐ tura a 100 °C in (min.) Carote1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Cetrioli 160 - 170 50 - 60 - Ortaggi misti in agrodolce 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Cavolo rapa/Piselli/ Asparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lasciare riposare nel forno spento. 8.16 Asciugatura - Cottura ventilata • • Ricoprire le teglie con carta oleata o con carta da forno.
www.electrolux.com 8.17 Informazioni per gli istituti di prova Test conformemente a EN 60350-1:2013 e IEC 60350-1:2011. Cottura su un livello. Cottura in stampi Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.) 25 Posizione della griglia 2 po‐ 3 po‐ sizio‐ sizio‐ ni ni Dolcetti (20 per la‐ miera dolci) Cottura Ventilata 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Preriscaldare il forno. Grill Preriscaldare il forno vuoto per 5 minuti. Durate la cottura al grill usare l'impostazione massima della temperatura. Alimenti Funzione Tempo (min.) Posizione della griglia Toast Grill 1-3 5 Bistecca di manzo Grill 24 - 301) 4 1) Girare a metà tempo.
www.electrolux.com 9.2 Rimozione dei supporti ripiano Per pulire il forno, togliere i supporti ripiani. ATTENZIONE! Prestare attenzione quando si tolgono i supporti ripiani. 1. Sfilare dapprima la guida di estrazione dalla parete laterale tirandola in avanti. La resistenza si piega verso il basso. 3. Pulire la parete superiore del forno. 4. Per installare la resistenza eseguire al contrario la procedura indicata. 2. Estrarre la parte posteriore del supporto ripiano dalla parete laterale e rimuoverla.
ITALIANO 5. Appoggiare la porta, con il lato esterno rivolto verso il basso, su di un panno morbido steso su una base stabile. 6. Afferrare sui due lati la guida della porta (B) sul bordo superiore della stessa e premere verso l'interno per rilasciare la chiusura a scatto. 27 AVVERTENZA! Verificare che i bicchieri vengano inseriti nella posizione corretta, altrimenti si potrebbe surriscaldare la superficie della porta. 9.5 Sostituzione della lampadina 2 AVVERTENZA! Pericolo di scosse elettriche.
www.electrolux.com 10.1 Cosa fare se... Problema Possibile causa Rimedio Le zone di cottura non fun‐ Consultare le istruzioni d'uso relative alla superficie di zionano. cottura integrata. Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno. Il forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di funzionamento è dovuta al fusibile. Nel caso in cui il fusibile continui a scattare, rivolgersi ad un elettricista qualificato. La lampada non si accen‐ de.
ITALIANO Consumo di energia con un carico standard, in modalità tradizionale 0.99 kWh/ciclo Consumo di energia con un carico standard, in modalità ventola forzata 0.69 kWh/ciclo Numero di cavità 1 Fonte di calore Elettricità Volume 71 l Tipo di forno Forno a incasso inferiore Massa EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1: Cucine, forni, forni a vapore e grill Metodi per la misura delle prestazioni. 11.
www.electrolux.com Servizio dopo vendita Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Vendita pezzi di ricambio Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel. 0848 848 111 Consulenza specialistica/Vendita Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel. 044 405 81 11 Garanzia Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in funzione.
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