User manual

RUÍDOS DURANTE O
FUNCIONAMENTO
Se conseguir ouvir
ruído de estalidos: os tachos são feitos
de diferentes materiais (construção multi-
camadas).
som de assobio: utiliza uma ou mais zo-
nas de cozedura com níveis elevados de
potência e os tachos são feitos de mate-
riais diferentes (construção multicama-
das).
zumbido: utiliza níveis elevados de potên-
cia.
clicar: ocorre uma permutação eléctrica.
sibilar, zunir: a ventoinha está em funcio-
namento.
Os ruídos são normais e não são indi-
cadores de uma avaria do aparelho.
POUPANÇA DE ENERGIA
Como poupar energia
Sempre que possível, coloque as tampas
nos tachos.
Coloque o tacho na zona de cozedura
antes de ligar a mesma.
Desligue as zonas de cozedura antes do
fim do tempo de cozedura para utilizar o
calor residual.
Os fundos dos tachos deverão ter di-
mensão igual à das zonas de cozedura.
Eficiência da zona de cozedura
A eficiência da zona de cozedura está rela-
cionada com o diâmetro dos tachos. Os ta-
chos que tenham diâmetro inferior ao míni-
mo indicado recebem apenas uma parte da
potência gerada pela zona de cozedura.
Para conhecer os diâmetros mínimos, con-
sulte o capítulo “Informações técnicas”.
EXEMPLOS DE APLICAÇÕES DE
COZINHA
A relação entre o grau de cozedura e o
consumo de potência da zona de cozedura
não é linear.
Quando o grau de cozedura aumenta, o
aumento do consumo de potência da zona
de cozedura não é directamente proporcio-
nal.
Isto significa que uma zona de cozedura no
grau de cozedura médio consome menos
de metade da sua potência.
Os dados apresentados na tabela se-
guinte servem apenas como referência.
Gra
u de
co-
ze-
du-
ra
Utilize para: Tempo Sugestões Consumo de
potência no-
minal
1
Manter quentes os alimen-
tos cozinhados
conforme ne-
cessário
Coloque uma tampa no
tacho
3 %
1 - 2 Molho holandês, derreter:
manteiga, chocolate, gelati-
na
5 - 25 min Misture regularmente 3 – 5 %
1 - 2 Solidificar: omeletas fofas,
ovos cozidos
10 - 40 min Coza com uma tampa 3 – 5 %
2 - 3 Cozer arroz e pratos à base
de leite em lume brando,
aquecer refeições pré-cozi-
nhadas
25 - 50 min Adicione, no mínimo, duas
vezes mais líquido do que
arroz, mexa os pratos de
leite a meio da cozedura
5 – 10 %
3 - 4 Cozer legumes, peixe e car-
ne a vapor
20 - 45 min Adicione algumas colheres
de sopa de líquido
10 – 15 %
4 - 5 Cozer batatas a vapor 20 - 60 min Utilize no máximo ¼ l de
água para 750 g de bata-
tas
15 – 21 %
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