User manual

applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 41
Agnello
Cosciotto di agnello,
agnello arrosto
1-1,5 kg
Griglie a ter-
moconve-
zione
1 150-170 100-120
Sella d'agnello 1-1,5 kg
Griglie a ter-
moconve-
zione
1 160-180 40-60
Selvaggina
Dorso di lepre, cosce
di lepre
fino a 1 kg
Cottura
Tradiz
3 220-250
1)
25-40
Sella di capriolo/cervo 1,5-2 kg
Cottura
Tradiz
1 210-220 35-40
Coscia di capriolo/
cervo
1,5-2 kg
Cottura
Tradiz
1 200-210 60-90
Pollame
Pollo in pezzi
200-250g
cadauno
Griglie a ter-
moconve-
zione
1 200-220 30-50
Mezzo pollo
400-500g
cadauno
Griglie a ter-
moconve-
zione
1 190-210 35-50
Pollo, pollastra 1-1,5 kg
Griglie a ter-
moconve-
zione
1 190-210 50-70
Anatra 1,5-2 kg
Griglie a ter-
moconve-
zione
1 180-200 80-100
Oca 3,5-5 kg
Griglie a ter-
moconve-
zione
1 160-180 120-180
Tacchino/tacchina 2,5-3,5 kg
Griglie a ter-
moconve-
zione
1 160-180 120-150
Tacchino/tacchina 4-6 kg
Griglie a ter-
moconve-
zione
1 140-160 150-240
Pesce (stufato)
Pesci interi 1-1,5 kg
Cottura
Tradiz
1 210-220 40-60
1) Preriscaldare il forno
Tipo di carne Quantità
Funzione del
forno
Livello
Tempera-
tura
°C
Tem p o
min.