User manual

Posoda iz emajliranega jekla
in z aluminijastim ali
bakrenim dnom lahko na
steklokeramični plošči pusti
barvno sled.
5.2 Primeri kuhanja
Podatki v razpredelnici so
samo za orientacijo.
Stopnja ku‐
hanja
Uporaba: Čas
(min.)
Nasveti
- 1
Ohranjanje kuhanih jedi to‐
plih.
po po‐
trebi
Pokrijte posodo.
1 - 2 Holandska omaka, topljenje:
maslo, čokolada, želatina.
5 - 25 Občasno premešajte.
1 - 2 Strjevanje: omlete, pečena
jajca.
10 - 40 Kuhajte v posodi s pokrovko.
2 - 3 Počasno kuhanje riža in
mlečnih jedi, pogrevanje pri‐
pravljenih jedi.
25 - 50 Vode dodajte najmanj dva‐
krat toliko, kot je riža, mleč‐
ne jedi med kuhanjem me‐
šajte.
3 - 4 Kuhanje zelenjave, rib in me‐
sa na pari.
20 - 45 Dodajte nekaj žlic tekočine.
4 - 5 Kuhanje krompirja. 20 - 60 Uporabite največ ¼ l vode
za 750 g krompirja.
4 - 5 Kuhanje večjih količin živil,
enolončnic in juh.
60 -
150
Do 3 l vode ter sestavin.
6 - 7 Zmerno cvrenje: pečen zre‐
zek, telečji cordon bleu, za‐
rebrnice, polpete, klobase,
jetra, bešamel, jajca, palačin‐
ke, krofi.
po po‐
trebi
Obrnite po polovici časa pri‐
prave.
7 - 8 Intenzivno cvrenje: pražen
krompir, ledvena pečenka,
zrezki.
5 - 15 Obrnite po polovici časa pri‐
prave.
9 Prekuhavanje vode, kuhanje testenin, pečenje mesa (golaž, dušena
govedina), cvrenje ocvrtega krompirja.
6. VZDRŽEVANJE IN ČIŠČENJE
OPOZORILO!
Oglejte si poglavja o
varnosti.
6.1 Splošne informacije
• Ploščo očistite po vsaki uporabi.
• Vedno uporabljajte posodo s čistim
dnom.
• Praske ali temni madeži na površini
ne vplivajo na delovanje plošče.
• Uporabite posebno čistilno sredstvo
za površine kuhalnih plošč.
• Uporabite posebno strgalo za steklo.
SLOVENŠČINA 27