User manual

6. SAVJETI
UPOZORENJE!
Pogledajte poglavlja sa
sigurnosnim uputama.
6.1 Posuđe
Dno posuđa za kuhanje
treba biti što je moguće
deblje i ravnije.
Osigurajte da su dna posuda
čista i suha prije stavljanja
na površinu ploče za
kuhanje.
Posuđe od emajliranoga
čelika ili s dnom od aluminija
ili bakra može uzrokovati
promjenu boje na
staklokeramičkoj površini.
6.2 Primjeri primjena u kuhanju
Podaci u tablici navedeni su
samo orijentacijski.
Postavka
topline
Koristite za: Vrijem
e (min)
Savjeti
- 1
Održavanje kuhane hrane
toplom.
po po‐
trebi
Posuđe poklopite poklop‐
cem.
1 - 2. Holandski umak, topljenje
maslaca, čokolade, želatine.
5 - 25 Povremeno promiješajte.
1 - 2. Zgusnuti: mekane omlete,
pečena jaja.
10 - 40 Kuhati poklopljeno.
2 - 3. Kuhanje riže i jela na bazi
mlijeka, zagrijavanje gotovih
jela.
25 - 50 Dodajte najmanje dvostruko
više vode nego riže, jela na
mlijeku promiješajte na
polovici trajanja postupka.
3 - 4. Povrće kuhano na pari, riba,
meso.
20 - 45 Dodati nekoliko žlica tekući‐
ne.
4 - 5. Krumpir kuhan na pari. 20 - 60 Koristite maks. ¼ l vode za
750 g krumpira.
4 - 5. Kuhanje većih količina namir‐
nica, variva i juha.
60 -
150
Do 3 l tekućine plus sastojci.
5 - 7 Lagano prženje: istučenih
odrezaka, telećeg Cordon-
blue, kotleta, sjeckanog
mesa omotanog tijestom,
kobasica, jetre, bešamela,
jaja, palačinki, uštipaka
po po‐
trebi
Preokrenuti kada prođe pola
vremena.
7 - 8 Jako prženje, popečci od
krumpira, odresci od buta,
odresci.
5 - 15 Preokrenuti kada prođe pola
vremena.
9 Kipuća voda, kuhanje tjestenine, prženje mesa (gulaš, pečenje u lon‐
cu), prženje krumpirića u dubokom ulju.
www.electrolux.com12