User manual

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
PENTOLE
Informazioni sul tipo di pentole
• Il fondo delle pentole dovrebbe essere il
più possibile spesso e piano.
• Le stoviglie in acciaio smaltato e con i
basamenti in alluminio o rame possono
subire scolorazioni sulla superficie in ve-
troceramica.
RISPARMIO ENERGETICO
Come risparmiare energia
• Se possibile, coprire sempre le pentole
con il coperchio.
• Posizionare la pentola prima di accende-
re la zona di cottura.
• Spegnere le zone di cottura prima della
fine del tempo di cottura, in modo da
sfruttare il calore residuo.
• Il basamento della pentola e la zona di
cottura devono avere le stesse dimensio-
ni.
ÖKO TIMER (TIMER ECO)
Per risparmiare energia, il riscalda-
tore della zona di cottura si disatti-
va prima che il timer per il conto al-
la rovescia emetta un segnale acu-
stico. La differenza nel tempo di
funzionamento dipende dal livello di
potenza e dalla durata dell'utilizzo
dell'apparecchiatura.
ESEMPI DI IMPIEGO PER LA
COTTURA
I dati riportati in tabella sono pura-
mente indicativi.
Li-
vello
di
po-
ten-
za
Applicazione: Tempo Suggerimenti
1
Per tenere il cibo in caldo secondo ne-
cessità
Mettere un coperchio sulla
pentola
1 - 3 Per la salsa olandese e per
sciogliere il burro, fondere il
cioccolato e la gelatina
5 - 25 min Mescolare di tanto in tanto
1 - 3 Per solidificare omelette mor-
bide e uova strapazzate
10 - 40 min Coprire con un coperchio
3 - 5 Per bollire riso e pietanze a
base di latte e per riscaldare
menu già pronti
25 - 50 min Aggiungere una quantità
doppia di liquido rispetto al
riso. Far bollire le pietanze a
base di latte e girare a metà
cottura
5 - 7 Per cuocere a vapore verdu-
re, pesce e carne
20 - 45 min Aggiungere alcuni cucchiai
di liquido
7 - 9 Per cuocere le patate a vapo-
re
20 - 60 min Utilizzare al massimo ¼ l di
acqua per 750 g di patate
7 - 9 Cuocere grandi quantità di ci-
bi, stufati e zuppe
60 - 150 min Aggiungere un massimo di
3 l d’acqua agli ingredienti
ITALIANO 11