User manual

CONSEJOS ÚTILES
RECIPIENTES
Información sobre los utensilios de
cocina
• La base del recipiente debe ser lo más
gruesa y plana posible.
• Los recipientes fabricados con acero es-
maltado y bases de aluminio o cobre
pueden provocar cambios de color de la
superficie vitrocerámica.
AHORRO ENERGÉTICO
Cómo ahorrar energía
• En la medida de lo posible, cocine siem-
pre con los recipientes tapados.
• Coloque el recipiente sobre una zona de
cocción antes de encenderla.
• Apague las zonas de cocción antes de
que se agote el tiempo para utilizar el ca-
lor residual.
• La base de los recipientes y las zonas de
cocción deben tener el mismo diámetro.
ÖKO TIMER (TEMPORIZADOR
ECOLÓGICO)
Con el fin de ahorrar energía, la re-
sistencia de la zona de cocción se
apaga antes de que suene la señal
del temporizador de cuenta atrás.
La diferencia en el tiempo de utili-
zación depende de la temperatura
de calentamiento y de la duración
de la cocción.
EJEMPLOS DE APLICACIONES
DE COCCIÓN
Los datos de la tabla son sólo
orientativos.
Ajus
te
del
nivel
de
ca-
lor
Uso: Tiempo Sugerencias
1
Para mantener calientes los
alimentos
como estime
necesario
Tape los recipientes
1 - 3 Para preparar salsa holande-
sa y derretir mantequilla, cho-
colate y gelatina
5 - 25 min Mezclar a intervalos
1 - 3 Para hacer tortilla francesa y
huevos revueltos
10 - 40 min Cocinar con tapa
3 - 5 Para cocer arroz o platos con
leche y calentar platos preco-
cinados
25 - 50 min Añada al menos el doble
de líquido que de arroz.
Remueva los platos lácteos
entremedias.
5 - 7 Para rehogar verduras, pes-
cado y carne.
20 - 45 min Añadir varias cucharadas
de líquido
7 - 9 Para estofar patatas 20 - 60 min Use como máximo ¼ de li-
tro de agua para 750 g de
patatas
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