User manual

Gra
u de
co-
ze-
dura
Aplicação: Tempo Sugestões
7 - 9 Para cozer grandes quanti-
dades de alimentos, guisa-
dos e sopas
60 - 150 min Adicione o máximo de 3 l
de líquido aos ingredientes
9 -
12
Para fritar escalopes, cordon
bleu de vitela, costeletas,
rissóis, salsicha, fígado,
ovos, panquecas, donuts e
para cozinhar roux
conforme ne-
cessário
Vire a meio do tempo
12 -
13
Para fazer batatas "palitos"
gratinadas e fritar bifes do
lombo e bifes
5 - 15 min Vire a meio do tempo
14 Para ferver grandes quantidades de água, cozer massa, estufar carne
(goulash, guisado, assado) e fritar batatas
Informação relativa à
acrilamida
Importante De acordo com os
conhecimentos científicos mais recentes,
se deixar tostar alimentos (especialmente
alimentos que contenham amido), a
acrilamida pode representar um risco
para a saúde. Assim, aconselhamos que
cozinhe a baixa temperaturas e não deixe
tostar demais os alimentos.
6. MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Limpe o aparelho após cada utilização.
Utilize sempre tachos com a base limpa.
Riscos ou manchas escuras na
placa de vitrocerâmica não têm
qualquer efeito no funcionamento
do aparelho.
Para remover sujidades:
1.
– Remova imediatamente: plástico
derretido, película de plástico e ali-
mentos com açúcar. Caso contrá-
rio, a sujidade pode provocar da-
nos no aparelho. Utilize um raspa-
dor especial para vidro. Coloque o
raspador sobre a superfície de vi-
dro em ângulo agudo e desloque a
lâmina sobre a superfície.
– Remova após o aparelho ter ar-
refecido o suficiente: manchas
de calcário, água ou gordura e
descolorações nas partes metáli-
cas brilhantes. Utilize um agente de
limpeza especial para vitrocerâmica
ou aço inoxidável.
2.
Limpe o aparelho com um pano hú-
mido e um pouco de detergente.
3.
No final, seque o aparelho com um
pano limpo.
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