User manual

9.4 Cottura su un solo livello:
Cottura in stampi
Cibo Funzione Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione del-
la griglia
Ciambella/Brio-
che
Cottura ventila-
ta
150 - 160 50 - 70 1
Torta Margheri-
ta/Torte alla
frutta
Cottura ventila-
ta
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Torta
con lievito in
polvere senza
grassi
Cottura ventila-
ta
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Torta
con lievito in
polvere senza
grassi
Cottura tradi-
zionale
160 35 - 50 2
Base per flan –
pasta frolla
Cottura ventila-
ta
170 - 180
1)
10 - 25 2
Base per flan -
pasta lievitata
Cottura ventila-
ta
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tor-
ta di mele (2
stampi Ø 20
cm, disposti in
diagonale)
Cottura ventila-
ta
160 60 - 90 2
Apple pie / Tor-
ta di mele (2
stampi Ø 20
cm, disposti in
diagonale)
Cottura tradi-
zionale
180 70 - 90 1
Torta al formag-
gio
Cottura tradi-
zionale
170 - 190 60 - 90 1
1)
Preriscaldare il forno.
Torte/dolci/pane su lamiere dolci
Cibo Funzione Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione del-
la griglia
Treccia/Corona Cottura tradizio-
nale
170 - 190 30 - 40 3
Dolce di Natale Cottura tradizio-
nale
160 - 180
1)
50 - 70 2
ITALIANO
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