User manual

Maiale
Cibo Quantità Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Spalla/Noce/
Coscia
1 - 1,5 kg Doppio grill
ventilato
160 - 180 90 - 120 1
Costoletta/
Costoletta di
maiale
1 - 1,5 kg Doppio grill
ventilato
170 - 180 60 - 90 1
Polpettone 750 g - 1 kg Doppio grill
ventilato
160 - 170 50 - 60 1
Stinco di maiale
(precotto)
750 g - 1 kg Doppio grill
ventilato
150 - 170 90 - 120 1
Vitello
Cibo Quantità
(kg)
Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della griglia
Arrosto di vi-
tello
1 Doppio grill
ventilato
160 - 180 90 - 120 1
Stinco di Vi-
tello
1.5 - 2 Doppio grill
ventilato
160 - 180 120 - 150 1
Agnello
Cibo Quantità
(kg)
Funzione Tempera-
tura (°C)
Posizione
della griglia
Tempo
(min.)
Posizione
della griglia
Cosciotto di
agnello/
Arrosto di
agnello
1 - 1.5 Doppio grill
ventilato
150 - 170 100 - 120 1
Sella d'ag-
nello
1 - 1.5 Doppio grill
ventilato
160 - 180 40 - 60 1
Selvaggina
Cibo Quantità Funzione Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della griglia
Sella/
Cosciotto di
lepre
fino a 1 kg Cottura tra-
dizionale
230
1)
30 - 40 1
Sella di cervo 1,5 - 2 kg Cottura tra-
dizionale
210 - 220 35 - 40 1
ITALIANO
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