User manual

42 electrolux tableaux
Table de stérilisation
Seulement avec chauffage inférieur, Backofen nicht vorheizen.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Veser 5 dl d’eau dans la plaque à cuire.
Le temps de stérilisation est en relation directe avec les verres de 500 ml.
Type de conserve Temp. °C
Stériliser jusqu’à
ce que le liquide
perle
Temps min.
Laisser reposer
dans le four
éteint
Temps min.
Baies
Fraises 120 55 - 65 ---
Myrtilles 120 55 - 65 ---
Framboises 120 55 - 65 ---
Groseilles mûres 120 55 - 65 ---
Groseilles acides 120 60 - 70 15
Fruits à pépins
Fruits à chère dure 120 35 - 45 15
Poires 120 35 - 45 15
Coings 120 35 - 45 15
Prunes 120 35 - 45 15
Légumes
Carottes 4x1x1 cm 140 60 - 70 30
Mixed Pickles 140 60 - 70 30
Choux-raves 4x1x1 cm 140 60 - 70 30
Petits pois 140 70 - 90 40
Asperges 140 70 - 90 40
Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives
Employer uniquement des fruits frais en veillant à ce qu’ils ne soient pas
trop mûrs