User manual

Ni-
vea
u
de
cui
ss
on
Utilisation : Durée Conseils Consom-
mation
énergéti-
que nomi-
nale
1
Maintenir au chaud les
plats que vous venez
de cuire
selon les
besoins
Mettez un couvercle
sur le récipient
3 %
1 -
2
Sauce hollandaise, fai-
re fondre : beurre, cho-
colat, gélatine
5 - 25 min. Remuez de temps en
temps
3 – 5 %
1 -
2
Solidifier : omelettes
baveuses, œufs cocot-
te
10 - 40 min. Couvrez pendant la
cuisson
3 – 5 %
2 -
3
Faire mijoter du riz et
des plats à base de
lait, faire réchauffer des
plats préparés
25 - 50 min. Ajoutez au moins
deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez
les plats à base de
lait durant la cuisson.
5 – 10 %
3 -
4
Cuire à la vapeur des
légumes, du poisson,
de la viande
20 - 45 min. Ajoutez quelques
cuillerées à soupe de
liquide
10 – 15 %
4 -
5
Faire cuire des pom-
mes de terre à la va-
peur
20 - 60 min. Utilisez max. ¼ l
d'eau pour 750 g de
pommes de terre
15 – 21 %
4 -
5
Faire cuire de grandes
quantités d'aliments,
des ragoûts et des
soupes
60 -
150 min.
Ajoutez jusqu'à 3 l de
liquide en plus des in-
grédients
15 – 21 %
6 -
7
Faire revenir : escalo-
pes, cordons bleus de
veau, côtelettes, risso-
les, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes,
beignets
au besoin Retournez à la moitié
du temps
31 – 45 %
7 -
8
Poêler à feu vif des ga-
lettes de pommes de
terre, des filets, des
steaks
5 - 15 min. Retournez à la moitié
du temps
45 – 64 %
9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande
(goulasch, bœuf braisé), cuire des frites
100 %
Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster
est activée.
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