Cucina da incastro ISTRUZIONI PER L’USO EH K2−2 EH K2−3 EH K2−4 EH K4−4 315 6778 02 / 01.
Gentile cliente La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l’uso. Consideri con attenzione soprattutto il capitolo ”Istruzioni di sicurezza”. Custodisca queste Istruzioni per l’uso per poterle consultare in qualsiasi momento e le consegni ad un eventuale successivo possessore dell’apparecchio.
Indice Istruzioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sicurezza elettrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicurezza per i bambini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicurezza durante l’uso . . . . . . . . . . .
Illuminazione - Cambio della lampada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Sostituzione della guarnizione del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Alcuni utili per la pratica quotidiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Quando qualcosa non funziona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Istruzioni di sicurezza La sicurezza di questo apparecchio è in linea con le regole tecniche riconosciute e con le norme in vigore. Ci permettiamo tuttavia di rendervi note le seguenti istruzioni di sicurezza. Sicurezza elettrica L’apparecchio può essere collegato solo da un elettricista qualificato. Ai fini della sicurezza elettrica gli apparecchi vanno alloggiati in armadi costruiti secondo le normative vigenti. • Apparecchi danneggiati non devono essere usati.
Eliminazione Materiale di imballag− gio I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.
La cucina Panoramica dell’apparecchio Pannello dei comandi con selettori ed orologio elettronico (EH K4-4) Impugnatura per lo sportello Sportello del forno con vetro frontale Cassetto per attrezzi Pannello dei comandi EH K4−4 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 1. Pulsante - regolazione del tempo 2. Pulsante Timer 3. Pulsante + regolazione del tempo 4. Termostato del forno 5. Selettore del posto di cottura posteriore destro 6. Selettore del posto di cottura anteriore destro 7.
Pannello dei comandi EH K2−4 1 2 3 4 5 6 7 8 5 6 7 1. Lampada di controllo per il forno 2. Lampada di controllo per la temperatura del forno 3. Selettore del posto di cottura anteriore sinistro 4. Selettore del posto di cottura posteriore sinistro 5. Selettore delle funzioni del forno 6. Termostato del forno 7. Selettore del posto di cottura posteriore destro 8. Selettore del posto di cottura anteriore destro Pannello dei comandi EH K2−3 1 2 3 4 1. Lampada di controllo per il forno 2.
Pannello dei comandi EH K2−2 1 2 3 4 5 6 1. Lampada di controllo per il forno 2. Lampada di controllo per la temperatura del forno 3. Selettore delle funzioni del forno 4. Termostato del forno 5. Selettore del posto di cottura anteriore sinistro 6.
D Dotazione A Guide per le teglie B Corpo riscaldante inferiore C Corpo riscaldante del grill D Corpo riscaldante superiore C+D Grill a grande superficie E Luce del forno G Teglia riflettente 1-5 Guide a varie altezze per le teglie Accessori del forno Volendo usare accessori non consegnati con il forno, utilizzate solo stampi di cottura e vasellame resistente al calore. Prestate attenzione alle raccomandazioni del fabbricante.
Inserimento della gri− glia e della piastra da forno Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro. Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali ribaltamenti.
Messa in funzione Regolazione dell’ora Il forno funziona solo con l’ora impostata. 1. Dopo aver effettuato l’allacciamento all’alimentazione di corrente, oppure dopo un’interruzione di corrente, indicazioni lampeggiano sul display dell’orologio elettronico. o . Dopo circa 5 se2. Regolate l’ora con il tasto condi dall’ultimo cambiamento effettuato, l’orologio è pronto per funzionare. Prima pulizia Togliete tutti gli oggetti dal forno ad esclusione del riflettore situato sotto al corpo riscaldante inferiore.
L’orologio elettronico Display del timer Spie funzioni Spie funzioni Durata Tempo Fine Ora Tasto «-» Tasto «+» Tasto di selezione Avvertenze generali Funzioni dell’orologio Durata Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso. Fine Per impostare quando il forno deve spegnersi. Tempo Per l’impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico. Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno.
Tempo 1. Premere ripetutamente il tasto di selezione sino a che inizia a lampeggiare la spia di funzionamento Tempo . 2. Con i tasti o impostare il tempo desiderato (max. 2 ore e 30 minuti). 3. Dopo ca. 5 secondi l’indicatore mostra il tempo rimanente. La spia funzionale Tempo si accende. 4. Trascorso il tempo impostato, la spia funzionale Tempo lampeggia e viene emesso un allarme acustico per 2 minuti. - 14 Il segnale acustico può essere disattivato premendo un tasto a piacere.
Durata La funzione e la temperatura del forno possono essere impostate prima o dopo la funkzione dell’orologio. 1. Premere ripetutamente il tasto di selezione sino a che inizia a lampeggiare la spia di funzionamento Durata . 2. Con i tasti siderato. o impostare il tempo di cottura de- 3. Dopo ca. 5 secondi l’indicatore ritorna a mostrare l’ora esatta. La spia di funzionamento Durata si accende. 4.
Fine La funzione e la temperatura del forno possono essere impostate prima o dopo la funkzione dell’orologio. 1. Premere ripetutamente il tasto di selezione sino a che la spia di funzionamento Fine inizia a lampeggiare. 2. Con i tasti o impostare il tempo di spegnimento desiderato. 3. Dopo ca. 5 secondi l’indicatore ritorna a mostrare l’ora esatta. La spia funzionale Fine si accende. 4.
Durata e Fine combinati Durata e Fine possono essere usati contemporaneamente se il forno deve essere acceso e spento automaticamente più tardi. La funzione e la temperatura del forno possono essere impostate prima o dopo la funkzione dell’orologio. impostare il tempo ne1. Con la funzione Durata cessario alla cottura del piatto. In questo caso, 1 ora. impostare il tempo neces2. Con la funzione Fine sario alla cottura del piatto. In questo caso, le ore 14:05. 3.
Modifica dell’ora L’ora esatta può essere modificata solamente se non è impostata nessuna funzione automatica (Durata o Fine). 1. Premere ripetutamente il tasto di selezione sino a che inizia a lampeggiare la spia di funzionamento ora . 2. Con i tasti o impostare l’ora esatta attuale. 3. Dopo ca. 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio mostra l’ora esatta impostata. A questo punto, l’apparecchio è pronto al funzionamento. Spegnendo l’orologio potete risparmiare energia.
I selettori per il forno Selettore delle funzioni del forno Il selettore delle funzioni viene girato verso destra o verso sinistra e regolato sulla funzione desiderata.
Uso delle zone di cottura Tramite i due selettori rispettivamente posti sulla sinistra e sulla destra del pannello dei comandi, si accendono e regolano le zone di cottura del piano in vetroceramica o le piastre di ghisa. Regolatori per le zona di cottura Selettore per zone di cottura normali o per piastre di cot− tura in ghisa si girano verso destra o sinistra regolandoli sulla potenza desiderata da 1 a 9.
Valori indicativi per la cottura sulle piastre in ghisa Per la prima cottura e l’arrostimento, vi consigliamo di regolare la manopola sul 9 e di fare cuocere le pietanze che necessitano di più tempo sul livello di cottura corrispondente. Per sfruttare il calore residuo, spegnete la zona di cottura ca. 5-10 minuti prima della fine della cottura. Risparmierete preziosa energia elettrica.
Impiego delle funzioni Corpi riscaldanti superiore ed inferiore I corpi riscaldanti superiore ed inferiore sono gli elementi usati per il riscaldamento tradizionale del forno. I corpi riscaldanti piazzati sul fondo e sul cielo del forno irraggiano calore alle pietanze da cuocere. È possibile una regolazione della temperatura nel campo da 40 a 275° C. Potete cuocere od arrostire servendovi del corpo riscaldante superiore ed inferiore su un solo piano.
Grigliare In generale si griglia tenendo lo sportello del forno chiuso. Mentre grigliate, non lasciate il forno incustodito. Il calore generato dal corpo riscaldante posto sul soffitto del forno si irradia sul grill sottostante. Nella tabella per grigliare troverete i consigli inerenti l’altezza alla quale il grill va infilato. Per grigliare si devono regolare il selettore della funzione ed il termostato. La scelta della funzione dipende dal tipo, dalla quantità e dallo spessore della pietanza da grigliare.
Informazioni generali per arrostire e cuocere Arrostire con corpi riscaldanti superiore/inferiore Il tempo necessario dipende da tipo, peso e spessore del pezzo da arrostire. In generale per ogni cm di spessore si calcolano: • • • Manzo, selvaggina Maiale, vitello Filetto, roastbeef 15-18 minuti 15-18 minuti 10-12 minuti Con l’aumentare dello spessore della carne si può ridurre la temperatura del forno. Il grado di cottura può essere controllato con l’ausilio di un cucchiaio.
Pulizia e cura Durante la pulizia delle guide per le teglie, dei vetri delle lampade e dello sportello del forno, nessun corpo riscaldante deve risultare acceso. Prestate attenzione che il forno si sia raffreddato ad un punto tale da non creare pericolo se toccate le sue parti interne. Solamente la luce interna può essere accesa. Ai fini della sicurezza elettrica dell’apparecchio, è vietato l’uso di pulitrici ad alta pressione o a vapore. Pulite il forno a fondo e regolarmente a freddo o quando è tiepido.
Teglia del fondo di alu Non usate detersivi, paglietta metallica o altri mezzi per pulire che abradono o graffiano. Non lavate nella lavastoviglie Lavate la teglia dopo ogni suo uso servendovi di un detersivo caldo ed una spazzola soffice. In presenza di sporco ostinato lasciate ammorbidire in acqua calda con detergente attendendo che il prodotto agisca. Per pulire adoperate una base liscia per evitare delle deformazioni.
Separatore di grasso IL separatore di grasso non necessita di manutenzione. Nel caso di un uso intenso nella preparazione di pietanze contenenti molto grasso si potrebbe formare uno certo strato, per la sua eventuale pulizia procedete nel seguente modo: Attenzione: Operando con disattenzione, toccando il corpo riscaldante superiore, esiste sempre il pericolo di bruciature. Fate attenzione che il forno si sia raffreddato abbastanza affinchè i corpi riscadanti possano essere toccati senza pericolo.
Sostituzione della guarnizione del forno STOP Prestate attenzione che il forno si sia così raffreddato da consentirvi di toccare le sue parti interne senza pericolo. Potete sostituire da soli una guarnizione difettosa o penzolante. Da ordinarsi presso il magazzino centrale dei ricambi. Smontaggio della guarnizione: 1. Tenete strettamente la guarnizione fra il pollice e l’indice secondo la figura e giratela in senso diagonale verso l’esterno. 2. Ripetete questa operazione su tutti gli angoli.
Alcuni utili per la pratica quotidiana Problema Causa possibile Consiglio La pietanza cuoce o arrostisce insufficientemente. Errata regolazione della temperatura. Controllate la temperatura assegnata con i dati della tabella. La pietanza da cuocere o da arrostire non si rosola. Temperatura troppo bassa. Innalzate la temperatura. Controllate lo stato della cottura ed accorciate eventualmente il tempo. Con riscaldamento dal basso o dall’alto usate solo forme di cottura scure.
Istruzioni per l’installazione Cucina SMS larghezza 55 cm (400 V) Montaggio b) 2. Estrarre il cassetto fino all’arresto, sollevarlo e prenderlo fuori. ca.50 A A A 757 N 762 + 3 A A A A 435 D 170 Targhetta 160 Montate le piastre di cottura secondo le istruzioni No.374307900/374307901 in mondo che le prese delle piastre di cottura possono essere collegate prima di infilare la cucina nella nicchia. Collegare esattamente secondo il quadro delle piastre.
Allacciamento elettrico / Linea di alimentazione L’allacciamento elettrico deve essere effettuato da un installatore autorizzato. Utilizzate per l’allacciamento alla rete una linea del tipo H05VV-F o superiore. L’installazione deve avvenire tramite un cavo di alimentazione dotato di spina oppure si dovrà prevedere un dispositivo che consenta di separare l’apparecchio dalla rete simultaniamente in modo onnipolare con un’apertura di contatto di almeno 3 mm, conformemente alla normativa NIBT 2000.
Dati tecnici Dimensioni esterne Altezza Larghezza Profondità Profondità con porta aperta 75,7 cm 54,8 cm 56,7 cm 100,2 cm Dimensioni interne del forno Altezza Larghezza Profondità Volume 29,5 cm 40,8 cm 43,9 cm 53,0 l Dati di potenza Corpo riscaldante superiore Corpo riscaldante inferiore Grill a raggi infrarossi Grill a grande superficie 1200 W 1100 W 1800 W 3000 W Disposizioni Questo apparecchio è conforme alla direttive CE 73/23/EWG del 19.02.
- I tempi di cottura indicati sono orientativi - Le temperature contassegnate con un asterisco * indicano che il forno verrà preriscaldato alla temperatura richiesta Tabella di cot− tura Riscaldamento superiore ed inferiore (regolazioni vedi pagina 19) Temp. °C Tempo in min.
- I tempi di cottura indicati sono orientativi - Le temperature contassegnate con un asterisco * indicano che il forno verrà preriscaldato alla temperatura richiesta Tabella di cot− tura Riscaldamento superiore ed inferiore (regolazioni vedi pagina 19) Temp. °C Tempo in min.
- I tempi di cottura indicati sono orientativi - Le temperature contassegnate con un asterisco * indicano che il forno verrà preriscaldato alla temperatura richiesta Tabella di cot− tura Riscaldamento superiore ed inferiore (regolazioni vedi pagina 19) Temp. °C Tempo in min.
- I tempi di cottura indicati sono orientativi - Le temperature contassegnate con un asterisco * indicano che il forno verrà preriscaldato alla temperatura richiesta Riscaldamento superiore ed inferiore Cuocere a bassa temperatura (regolazioni vedi pagina 19)) Temp °C Tempo in min.
- I tempi di cottura indicati sono orientativi Tabella di steri− lizzazione Solo con riscaldamento inferiore, non preriscaldare il forno. i vasetti non devono toccarsi. Versare 5 dl di acqua nella teglia. I tempi si riferiscono ai vasetti di 0.5 l. Impiegare soltanto frutta frescha e non troppo matura Temperatura °C Sterilizzazione fino alla formazione delle bollicine Tempo min. Lasciare successivamente riposare con forno spento Tempo min.
Servizio dopo vendita Servicestellen Points de service Servizio dopo vendita Point of service 5506 Mägenwil/Zürich Industriestr. 10 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e 4127 Birsfelden Hauptstrasse 52 6020 Emmenbrücke Seetalstrasse 1 7000 Chur Comercialstrasse 19 3018 Bern Morgenstrasse 131 Service−Helpline 0848 848 111 service@electrolux.
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