istruzioni per l'uso Forno elettrico ad incasso EH K2-2 / K2-3 / K2-4
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electrolux 3 Egregio Cliente, complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi, avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l'affidabilità e che le renderà la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura. Da sempre il nostro impegno è quello di produrre utilizzando la tecnologia più avanzata, nel rispetto dell'ambiente e sempre in anticipo rispetto agli obblighi normativi.
electrolux indice Indice Avvertenze di sicurezza Descrizione dell'apparecchio Comando delle zone di cottura Impiego del forno Applicazioni, tabelle e suggerimenti Pulizia e manutenzione Che cosa fare se … Istruzioni di montaggio Smaltimento Assistenza 5 7 11 13 17 29 36 37 40 42 In questo manuale sono riportati i seguenti simboli: 1 3 2 Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.
avvertenze di sicurezza electrolux 5 Avvertenze di sicurezza Sicurezza elettrica • L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato. • In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro. • Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
electrolux avvertenze di sicurezza Come evitare danni all’apparecchio • Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche, pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del forno. • I succhi di frutti che gocciolano dalle placche da forno lasciano macchie che non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una teglia profonda. • Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.
descrizione dell'apparecchio electrolux 7 Descrizione dell'apparecchio Vista complessiva Pannello dei comandi Maniglia (della porta) Porta del forno Cassetto dell’apparecchio
electrolux descrizione dell'apparecchio Pannello di comando EH K2-4 Spia di accensione Spie della temperatura Funzioni del forno Manopola zone di cottura Selezione temperatura Manopola zone di cottura Pannello di comando EH K2-3 Spia di accensione Spie della temperatura Selezione temperatura Funzioni del forno Manopola zone di cottura
descrizione dell'apparecchio electrolux 9 Pannello di comando EH K2-2 Spia di accensione Spie della temperatura Selezione temperatura Funzioni del forno Manopola zone di cottura
electrolux descrizione dell'apparecchio Dotazione del forno Serpentina superiore e del grill Raccoglitore di grasso Illuminazione del forno I piani di cottura Cottura finale Rivestimento fondo in alluminio Griglia di inserimento, estraibile Accessori per il forno Griglia Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia. Piastra da forno Per torte e biscotti.
comando delle zone di cottura electrolux 11 Comando delle zone di cottura Osservate anche le istruzioni per l'uso del vostro piano di cottura da incasso, dove sono contenute informazioni importanti riguardo le stoviglie, l'impiego, la pulizia e la manutenzione. davanti a sinistra dietro a sinistra Livelli di cottura • Potete impostare i livelli di cottura da 1 a 9. • Sono possibili posizioni intermedie comprese fra 1 e 9.
electrolux comando delle zone di cottura Impostazione del livello di cottura 1. Selezionate il livello di cottura. 2. Per terminare la cottura riportate la manopola in posizione di spento. La lampada di controllo si accende quando è in funzione uno dei fuochi. Accensione della zona di arrostimento/a due circuiti L’interruttore per la zona di cottura a due circuiti o di arrostimento viene acceso verso destra e non deve essere ruotato oltre l’arresto! 1.
impiego del forno electrolux 13 Impiego del forno Accensione e spegnimento del forno Spia di accensione Funzioni del forno Selezione temperatura Spie della temperatura 1. Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata. 2. Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata. La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in funzione. La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda. 3.
electrolux impiego del forno Funzioni del forno Il forno è dotato delle seguenti funzioni: Funzione del forno Impiego Illuminazione forno Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pulire. Cottura Tradiz Per cuocere al forno e arrostire su un livello. Cottura Superior Per dorare dolci e sformati Cottura finale Per ultimare la cottura di torte con fondi friabili. Griglia Per cuocere al grill cibi sottili, sistemati al centro della griglia e per tostare.
impiego del forno electrolux 15 Inserimento della griglia e della piastra da forno Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro. Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali ribaltamenti.
electrolux impiego del forno Inserimento della griglia: Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso. Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati. La teglia è ulteriormente protetta da eventuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia. Inserimento concomitante di griglia e piastra da forno: Poggiare la griglia sulla piastra da forno. Spingere la piastra da forno tra le guide dei livelli selezionati.
applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 17 Applicazioni, tabelle e suggerimenti Tabella di cottura I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi. Livello di cottura Tipo di cottura ideale per Durata Indicazioni/consigli Calore recuperato, posizione di spento 0 Tenere in caldo Per tenere in caldo pietanze cucinate secondo necessità Coprire con coperchio Fusione Salsa olandese per fondere burro, cioccolato, gelatina 5-25 min.
electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Livello di cottura Tipo di cottura ideale per Durata Indicazioni/consigli 7-8 Cottura arrosto forte Kartoffelpuffer (specialità tedesca a base di patate), lombate, bistecche, frittatine 5-15 min.
applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 19 Cottura al forno Funzione del forno: Cottura Tradiz Stampi per dolci Per la cottura con la funzione Cottura Tradiz sono idonei stampi in metallo scuro e rivestiti. Livelli La cottura al forno con la funzione Cottura Tradiz è possibile solo su un livello. 1 piastra: ad es. livello 3 1 stampo per dolci: ad es.
electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Avvertenze generali • Inserite la piastra con il bordo inclinato rivolto in avanti! • Con la funzione Cottura Tradiz è possibile cuocere contemporaneamente anche due stampi affiancati sulla griglia. In questo modo il tempo di cottura necessario aumenta soltanto di poco. Con cibi surgelati le piastre utilizzate possono deformarsi durante la cottura. Ciò è dovuto alla notevole differenza di temperatura fra i cibi surgelati e il forno.
applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 21 Tabella di cottura Livello Temperatura ºC Tempo min. Ciambella 1 160-180 50-70 Torta margherita 1 150-170 70-90 Pan di Spagna 1 160-180 25-40 Tipo di cottura Dolci in stampi 1) Basi di pasta frolla per torte 3 Basi di pasta quattro quarti per torte 3 190-210 170-190 10-25 20-25 Torta di mele ricoperta 1 170-190 50-60 Apple Pie (2 stampi Ø20cm, disposti in diagonale) 1 180-200 Torta salata (ad es.
electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Livello Temperatura ºC Tempo min.
applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 23 Consigli per cuocere al forno Risultato della cottura Possibile causa Rimedio Sotto la torta è troppo chiara Altezza di inserimento non corretta.
electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Cottura arrosto Funzione del forno: Cottura Tradiz Pentole per arrosti • Per la cottura arrosto si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (seguite le indicazioni del produttore!). • Per tutti i tipi di carne magra è consigliabile usare una casseruola con coperchio. In questo modo la carne resterà più morbida. • Per i tipi di carne che devono formare una crosta esterna potete utilizzare una casseruola senza coperchio.
applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 25 Tabella di cottura arrosto Tipo di carne Quantità Peso Livello Temperatura ºC Tempo min.
electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Quantità Peso Livello Temperatura ºC Tempo min. Pollo in pezzi da 4 a 6 pezzi cad. 200-250g 1 220-250 35-50 Mezzo pollo da 2 a 4 pezzi cad.
applicazioni, tabelle e suggerimenti electrolux 27 Grigliate Funzione del forno: Griglia o Griglia grande con la massima temperatura impostata Attenzione: Durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiusa. Preriscaldate sempre il forno vuoto per 5 minuti con le funzioni Grill! • Per cuocere al grill l'arrosto nel livello consigliato. • Inserite sempre la piastra nel 1° livello dal basso. • I valori sono puramente indicativi.
electrolux applicazioni, tabelle e suggerimenti Produzione di conserve Funzione del forno Cottura finale • Per le conserve usate esclusivamente comuni vasi per conserve delle stesse dimensioni. • I vasi con coperchio avvitabile oppure con chiusura a baionetta e le lattine in metallo non sono adatti. • Per la produzione di conserve utilizzate il 1° livello dal basso. • Per la produzione di conserve utilizzate la piastra sulla quale potranno trovare posto sino a 6 vasi da 1 litro di capacità.
pulizia e manutenzione electrolux 29 Pulizia e manutenzione Rimuovete lo sporco ostinato con detergenti specifici per forno. Avvertenza: per eseguire la pulizia, occorre spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Avvertenza: per motivi di sicurezza, non pulire l'apparecchio con un getto di vapore o una pulitrice ad alta pressione. Attenzione: non utilizzare prodotti sgrassanti, utensili di pulizia taglienti o pagliette abrasive.
electrolux pulizia e manutenzione Griglia di inserimento Per pulire le pareti laterali del forno è possibile rimuovere le griglie di inserimento poste a sinistra e a destra nel forno. Estrazione della griglia Sfilate dapprima la griglia dalla parete di fondo del forno (1) tirandola in avanti e poi sganciandola dietro (2).
pulizia e manutenzione electrolux 31 Raccoglitore di grasso Il raccoglitore di grasso non richiede praticamente alcuna cura. Tuttavia nel caso che, in seguito alla preparazione frequente di alimenti ad alto contenuto di grassi, si formi una certa patina, per un’eventuale pulizia procedere come indicato di seguito.
electrolux pulizia e manutenzione Illuminazione del forno Avvertenza: pericolo di folgorazione! Prima di sostituire la lampada del forno: – Spegnete il forno! – Svitate o disinserite i fusibili del quadro elettrico. Per proteggere da rottura la lampada del forno e la calotta di vetro stendete un panno sul fondo del forno. Sostituzione della lampada del forno/pulizia della calotta di vetro 1. Rimuovete la calotta di vetro girandola verso sinistra e pulitela. 2.
pulizia e manutenzione electrolux 33 Soffitto del forno Per agevolare la pulizia del soffitto del forno è possibile ribaltare in giù l'elemento riscaldante superiore. Ribaltare in giù l'elemento riscaldante Avvertenza: Aprite l'elemento riscaldante soltanto se il forno è spento e se non vi è più alcun pericolo di scottatura! 1. Estraete la griglia di inserimento laterale. 2. Afferrate l'elemento riscaldante per il davanti e sfilatelo in avanti sopra l'incisione della parete interna del forno. 3.
electrolux pulizia e manutenzione Porta del forno Per facilitare la pulizia dell'interno del forno la porta delvostro apparecchio può essere sganciata. Sgancio della porta del forno 1. Aprite completamente la porta del forno. 2. Aprite completamentela leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta. 3. Chiudete la porta del forno fino alla prima posizione d'arresto (ca. 45°). 4.
pulizia e manutenzione electrolux 35 Aggancio della porta del forno 1. Afferrate lateralmente la porta del forno per l'impugnatura con entrambe le mani e tenetela inclinata a ca. 45°. Posizionate le rientranze nel lato inferiore della porta del forno in corrispondenza delle cerniere del forno. Fate scorrere la porta verso il basso fino alla battuta. 2. Aprite completamente la porta del forno. 3. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta nella posizione originaria. 4.
electrolux che cosa fare se … Che cosa fare se … Problema Possibile causa Rimedio Le zone di cottura non funzio- Osservate le istruzioni d'uso per il piano di cottura. nano. Il forno non riscalda. Il forno non èacceso. Accendete il forno. Le necessarie impostazioni non sono state effettuate. Verificate le impostazioni. Il salvavita dell'impianto dome- Controllate il salvavita. stico (quadro elettrico) è salta- Se il salvavita dovesse saltare to.
istruzioni di montaggio electrolux 37 Istruzioni di montaggio Cucina da incasso SMS larghezza 55 cm Per l’installazione di materiale infiammabile è necessario attenersi obbligatoriamente alla norma NIN 2005, capitolo 4.2.2 e alle direttive antincendio e ai relativi regolamenti dell’associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. 1. a) installate le piastre di cottura secondo le relative istruzioni di montaggio N.
electrolux istruzioni di montaggio In caso di installazione accanto ad impianti a legna per motivi di sicurezza deve essere installato un pannello isolante resistente al calore e termoisolante pari all’altezza dell’apparecchio e con una profondità min. di 30 cm. In caso di fissaggio in alto è possibile praticare 2 fori ø 2.8 mm secondo la punzonatura (Dettaglio C).
istruzioni di montaggio electrolux 39 Collegamento elettrico / Cavo di alimentazione Il collegamento elettrico deve essere eseguito da un installatore autorizzato. Come cavo di collegamento alla rete deve essere utilizzato un cavo del tipo H05VV-F o di valore superiore.
electrolux smaltimento Smaltimento Materiale di imballaggio I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.
electrolux 41 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St.
electrolux assistenza Assistenza In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...") Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un nostro tecnico addetto all’assistenza.
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